Recetas Erasmus
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Cocinando en casa
Hola a todosss, Puede que hubiese sido útil publicar este blog hace tiempo, o puede que muchos ni lo leáis así que da igual, en cualquier caso todavía queda mucha estancia Erasmus para todos los que nos quedamos el curso completo Mi intención con este blog es daros...
4 0 , hace 13 años -
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Pimientos con patatas cocidas
El otro día tenía la despensa y el frigorífico casi vacío, ¿qué puedo hacer con pimientos, patatas y mahonesa? Pues bien ahora os contaré Ingredientes: Pimiento rojo y amarillo (del color que más os guste) Patatas Sal Aceite Mahonesa (o la salsa que os...
0 0 , hace 13 años -
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Berenjenas con miel
Tengo hambre… Desde que estoy aquí en Alemania tengo hambre a las horas alemanas, es decir, a la 13 para almorzar y a las 19 para cenar. Es muy extraño, esto no me sucede en la península y digo en la península porque una amiga canaria almuerza a la una o una y...
0 0 , hace 13 años -
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Ensaladilla rusa
Aunque este plato es originario de Rusia (aunque muchos no lo sepan), se consume muy habitualmente en España, de hecho se podría decir que es un plato típico que está disponible en cualquier bar español que se precie, y que sobre todo se toma a modo de...
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Pasta con salchichas... y algo más ;)
La comida básica del estudiante está protagonizada por la pasta, eso lo sabemos todos. Pero no es lo mismo hacerse unos macarrones insulsos que un buen plato de pasta. Os presento una receta que es igual de fácil que las que se hacen la mayoría de universitarios,...
0 0 , hace 13 años -
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Paninis al horno
Es de noche, estáis cansados pero estáis muertos de hambre... ¡y además os apetece algo rico! Aquí está la solución: paninis. Cortáis un trozo de pan y lo partís por la mitad. En cada mitad añadís un poco de tomate frito, queso rallado, orégano y el...
0 0 , hace 13 años -
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Crema de calabacín (y patata, zanahoria, cebolla...)
Que digo yo, no todos van a ser hamburguesas del McDonalds ni pizzas congeladas, ¿no? Comer sano es importante, sobre todo cuando uno es estudiante, no sólo por la energía que gasta en estudiar sino por la que necesita para irse de fiesta. Pues bien, aquí tenéis...
2 0 , hace 13 años -
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Berenjenas fritas
Las berenjenas son un básico en la cocina cordobesa, se hacen de mil formas distintas, pero una de las más conocidas son las berenjenas fritas (con miel, si te gusta). Este es otro plato muy muy fácil de hacer y rápido. Además de sano y apto para vegetarianos (como...
0 0 , hace 13 años -
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Nuggets de pollo
Muchos pensaréis que por fin una receta que no es españolísima, y también pensaréis que para que vais a hacer vosotros los nuggets cuando se pueden comprar en cualquier supermercado. Pues bien, a lo primero responderé con un "sí, por fin" jaja, y en lo segundo me...
0 0 , hace 13 años -
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Tortilla de patatas (o española)
Hay pocas recetas españolas tan conocidas como ésta; la tortilla española, la tortilla por excelencia. Aunque aún hay gente que no sabe lo que es (en muchos países una tortilla la relacionan más con México, por ejemplo, aunque no tengan absolutamente nada que...
0 0 , hace 13 años -
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Salmorejo
Aquí tenemos una nueva entrega del blog de recetas. Hoy explicaré una receta muy típica de mi ciudad: el salmorejo. Actualmente se come en toda Andalucía, y en el resto de España también es conocido, incluso en el Reino Unido lo venden ya hecho de fábrica (aunque...
0 0 , hace 13 años -
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¿Qué pasa con la comida? 4º part
Y es que tras las últimas dos entregas de la saga ¿y qué pasa con la comida? en las que explicaba cómo hacer nuestros propios "pierogi" por un lado, y "faworki" por el otro; ya era hora de seguir al lio y por ello, ahora toca otro plato dulce (como ya dije en el...
35 4 , hace 13 años -
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Alioli
En nuestra primera receta vamos a hacer algo facilito pero que encantará a todo el que lo pruebe, a no ser que sea un vampiro... ah, no, que los vampiros modernos son distintos... Bueno, lo que necesitaremos, afortunadamente, se encuentra en cualquier país y a precios...
0 0 , hace 13 años -
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¿Y qué pasa con la comida? 3º part
Bueno pues creo que es hora de que tras explicar uno de lo más típicos platos polacos, como pueda ser el de los pierogi; ahora habrá que explicar alguno que otro más, para dejar el recetario de la comida polaca algo más completo. Y es que como no podía ser menos,...
32 8 , hace 13 años -
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¿Y qué pasa con la comida? 2º part
Pues ya es hora de que hable un poco de la comida típica que estamos disfrutando las personas que estamos de beca Erasmus en Łódź 2012/13. Antes de nada, decir que algunos de estos platos típicos que iré poniendo y explicando su elaboración, aun no han sido...
33 0 , hace 13 años -
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Ensalada extraña
Párrafo que te puedes saltar ---> ¿No tenéis tiempo a penas de cocinar y hace tiempo que no tomas calcio? Bien os voy a dar la receta de una ensalada que me salió realmente rica. Pensaréis que es una tontería dar la receta de una ensalada, pero muchas veces no...
0 0 , hace 13 años -
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Migas
Párrafo que te puedes saltar ---> No sé a vosotros pero a mi ahora me sobra mucho pan, olvido que lo tengo guardado y cuando abro el armario me encuentro con pan duro. Pero es que el pan aquí es carillo, ¡no lo quiero tirar!, ¿qué hacer? Muy simple, migas. Es...
1 0 , hace 13 años -
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Receta de Débora
#4 Berenjenas rellenas Esta receta no es mía, es de mi compañera Débora; de hecho, siempre que cenamos esto es porque me lo prepara ella ajajaj así que va siendo hora de aprender y por ello voy a compartir la receta :) INGREDIENTES: -1berenjena -cebolla -pimiento...
13 11 , hace 13 años -
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Mi cena de hoy
#3Ensalada, papas, cebolla, pimiento y jamón Bueno, pues ya he terminado de cenar y he aquí mi cena de hoy: Muy, muy fácil de preparar, rico, sano y como dice mi amiga COLORES, MUCHOS COLORES. Primero una ensaladita con tomate y atún. Las ensaladas no son muy...
18 7 , hace 13 años -
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Goffres
#2Goffres o crêpes con nocilla Es lo más básico del mundo: Un paquete de 6 goffres o uno de 10 crèpes que no llegan al euro y medio o dos euros respectivamente, más un bote de "nocilla" que no llega a los dos euros. Todo ello, como no podía ser de otra manera de...
17 3 , hace 13 años
