Ensalada extraña

Publicado por flag-es Desirée Núñez — hace 11 años

Blog: Una sevillana en Alemania
Etiquetas: Recetas Erasmus

Párrafo que te puedes saltar --->

¿No tenéis tiempo a penas de cocinar y hace tiempo que no tomas calcio? Bien os voy a dar la receta de una ensalada que me salió realmente rica. Pensaréis que es una tontería dar la receta de una ensalada, pero muchas veces no sabes que echar en la ensalada y no tenéis inspiración alguna, pues bien yo seré vuestra inspiración.

Párrafo interesante --->

Bien comencemos con los ingredientes (recordad que estos son ingredientes para una persona, irá variando con el tamaño de las piezas y el hambre que tengáis):

-Un cogollo de lechuga

-Medio calabacín

-Tres o cuatro tomates

-Media berenjena

-Aceite

-Sal

-Queso al gusto

Lo primero que hay que hacer es lavar todas las verduras y trocearlas como a uno más le guste. Mientras troceáis, podéis ir poniendo una cucharadita de aceite en una sartén para que cuando terminéis de trocear el aceite ya esté caliente.

Una vez que tengáis los ingredientes troceados y el aceite este caliente, echáis en la sartén todas las verduras, a excepción de la lechuga que la echaréis en un plato, y una pizca de sal. Una vez cocinada todas las verduras, las ponéis encima de la lechuga y después añadís el queso para que se funda (en mi foto el queso no está muy fundido porque a mi me gusta así).

¡Y ya está! Una receta muy sana y rica. Espero que os haya gustado.

 

Un saludo desde Alemania


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