Migas

Párrafo que te puedes saltar --->

No sé a vosotros pero a mi ahora me sobra mucho pan, olvido que lo tengo guardado y  cuando abro el armario me encuentro con pan duro. Pero es que el pan aquí es carillo, ¡no lo quiero tirar!, ¿qué hacer? Muy simple, migas. Es por ello, queridos amigos, que mi primera entrada de recetas se la dedico a esta riquísima receta porque seguro que a más de uno le va a venir muy bien.

Párrafo interesante --->

Bien, empecemos con los ingredientes:

- Agua

- Pan duro, si eres de mucho comer con dos bollos tendrás bastante, si no, uno es suficiente

- Aceite de oliva (el aceite de oliva da mejor sabor, pero si no tenéis, podéis probar con mantequilla, quizás salga rico)

- Ajo

- Melón (opcional)

Lo primero que tenemos que hacer es poner en remojo el pan duro. Mientras tanto echamos en una sartén (a ser posible con teflón para que no se peguen las migas a la sartén) una cucharada de aceite de oliva y cuando esté caliente el aceite poner a dorar el ajo troceado al gusto. Escurrir el agua del pan duro y una vez que el ajo esté dorado añadir a la sartén el pan. Ahora solo toca esperar a que se haga y hacerlo al gusto, si te gustan muy sueltas te recomiendo que añadas harina para que la harina absorba el agua que pueda quedar en el pan. Sí en el sitio donde estas hay melón puedes acompañar las migas con una tajada de melón, está riquísimo; si no encuentras no pasa nada, yo como las migas sin nada más y me encantan.

¡Y ya está! Espero que os haya gustadoeste tutorial esta receta.

Un saludo desde Alemania

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