Desde mi cocina
Irene Hontanar
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Aquí te contaré cómo preparar distintos platos muy fáciles
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Berenjenas rellenas
¡Muy buenas a todos! Hoy vamos a cocinar unas berenjenas que, aunque llevan un tiempo un poco largo de preparación porque hay que asarlas, merece la pena hacerlas por el resultado. Se pueden congelar, así que, son una buena opción como primer plato, e incluso...
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Vasitos de crema de leche condensada
¡Hola a todos! Me gustaría compartir con vosotros una receta dulce que está para chuparse los dedos. Eso sí, es conveniente hacerla el día anterior para que tome consistencia. Se trata de un postre que resulta muy sencillo y se sirve en vaso. Cuanto más bonito sea...
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Puré de calabacín y calabaza
¡Hola a todos! No hay nada más agradable que llegar a casa y tener la comida hecha, ¿a que sí? Pues eso se consigue planificando los menús con antelación, pero nada de comidas complicadas. Un puré, por ejemplo, se hace en muy poco tiempo y puede conservarse...
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Risotto fácil y rápido
¡Hola a todos! En esta entrada quiero compartir con vosotros una de mis recetas favoritas. Se trata de un delicioso risotto de champiñones y queso parmesano. Esta receta me la enseñó un amigo y la verdad es que es muy pero que muy fácil. Y además… ¡está para...
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Arroz con pavo
¡Hola a todos! La receta de hoy es muy simple y rica, la única condición para que el plato salga fabuloso es usar arroz “Bomba”. Los expertos dicen que este tipo de arroz es el que mejor absorbe la esencia y el sabor del caldo y deben tener razón porque yo he...
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Hamburguesas de verduras
¡Hola a todos los que os pasáis por este espacio de vez en cuando! Hoy vamos a preparar unas deliciosísimas hamburguesas vegetarianas. Son tremendamente fáciles de preparar y pueden congelarse para comerlas cuando mejor nos venga. A mí me gustan tal cual pero...
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Pastel de "Snickers"
¡Hola a todos! Hoy vengo con una receta para amantes de las galletas “Oreo” y del dulce de leche. Este pastel se elabora como la mayoría de tartas que llevan base de galletas así que es muy fácil y, además, no necesitamos utilizar el horno. Algunos de los...
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Bizcocho de zanahoria y chocolate
¡Hola a todos! La receta de hoy es una tentación irresistible, sobre todo por el toque de chocolate caliente que lleva al final. Pero, además, es muy esponjoso y jugoso. ¡Tenéis que probarlo sí o sí! Uno de los ingredientes estrella del bizcocho:...
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Judías pintas con langostinos y almejas
¡Hola a todos! Estas judías, que yo preparo con judías pintas en conserva, bien podrían llamarse “Judías pintas a la marinera”, pues saben a mar totalmente. ¡A ver si os gustan! Almejas. (Fuente) Ingredientes necesarios para preparar la receta: Judías pintas...
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Alubias negras con filetes de cerdo
¡Hola a todos! Las alubias negras son muy suaves y ricas de comer además de componer un plato completo añadiendo carne y verduras. Este es un plato sencillísimo de preparar, espero que lo probéis y os guste. Ingredientes necesarios para elaborar la receta: Cinco...
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Paella valenciana
¡Hola a todos! En este post quiero compartir con vosotros uno de los platos más conocidos de la gastronomía española: la paella. Hace un tiempo tuve la suerte de visitar a una amiga mía que es de Valencia, así que no pude dejar escapar la oportunidad de cocinar...
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Arroz con espinacas y queso hecho en el microondas
¡Hola a todos! En esta entrada voy a compartir con vosotros una receta que solemos hacer mucho en casa y que es una de mis recetas favoritas. Además de ser una receta muy sana y rica, ¡es muy fácil y rápida de hacer! Ingredientes necesarios para la elaboración de...
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Judías blancas con salsa de tomate
¡Hola a todos! Yo antes casi nunca comía judías blancas porque no me gustaban pero descubrí que había distintas formas de cocinarlas y, desde entonces, he ido experimentando con diversos ingredientes y debo decir que me encantan. Ingredientes que vamos a utilizar...
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Kit kat gigante
¡Hola a todos! Para hacer esta receta no vamos a necesitar muchos ingredientes ni tampoco pasar horas en la cocina. Sin embargo, vuestros invitados (si es que vais a compartirlo) os felicitarán por el resultado. ¡Vamos allá! Ingredientes que vamos a utilizar para...
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Judías pintas con calabaza
¡Hola a todos! Como hay que comer de todo, hoy vamos a preparar una legumbre con verduras cuyo resultado es exquisito. Calabaza, uno de los ingredientes principales.(Fuente) Ingredientes que vamos a utilizar para preparar nuestras judías pintas con calabaza: Judías...
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Flan de queso
¡Hola a todos! Hoy nos toca una recetita dulce que yo he preparado para llevar a casa de unos amigos. Solo os puedo decir que no ha quedado nada de nada. Sale un flan súper cremoso y fresquito está buenísimo. No se necesitan muchos ingredientes, todos son fáciles...
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Lentejas con salchichas y morcilla
¡Hola a todos! No hay plato más sencillo de preparar que aquel al que solo hay que añadirle unos pocos ingredientes para dar sabor. En este caso, las lentejas (de bote y con caldo ya preparado) llevan unos ingredientes extras básicos pero ya os mostraré que hay mil...
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Pisto fácil
¡Hola a todos! Os doy la bienvenida a este blog en el que os mostraré cómo elaboro diversas recetas de cocina sin complicaciones. A mí me encanta cocinar y ya desde pequeña me metía con frecuencia en la cocina, algunas veces para ayudar y otras muchas para...
