Vasitos de crema de leche condensada

¡Hola a todos!

Me gustaría compartir con vosotros una receta dulce que está para chuparse los dedos. Eso sí, es conveniente hacerla el día anterior para que tome consistencia. Se trata de un postre que resulta muy sencillo y se sirve en vaso. Cuanto más bonito sea el vaso mejor quedará la presentación.

En esta ocasión no voy a poner un listado de ingredientes ni forma de elaboración porque es un poco de estilo libre. Tan solo hay que mezclar crema de queso con leche condensada, a partes iguales, y alternar capas de galletas cortadas con capas de dicha crema.

Podemos utilizar galletas de cuqlquier tipo.

Os dejo una fotografía para que os hagáis una idea:

Vasitos a falta de docorar con crema de chocolate.

Yo no tenía leche condensada así que he mezclado leche en polvo con leche semidesnatada (la  mitad de leche líquida que de leche en polvo) y he batido la mezcla para después revolverla con el queso en crema ligeramente batido.

Mezclando dos partes de leche en polvo con una de leche líquida obtenemos leche condensada.

Si queréis decorar la superficie con una mezcla de nata caliente y chocolate (menos cantidad de nata que de chocolate) será perfecto.

A punto de mezclar nata y chocolate para decorar los vasitos con crema de chocolate.

Otra buena opción es que añadáis un poco de zumo de limón a la mezcla de crema de leche condensada y queso; ese toquectio le da un sabor cítrico muy rico al postre, así que, como veis, es cuestión de gustos.

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