Blog de traducciones de Marina en Español
Marina Alcione Olmos
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Este es mi blog de traducciones de contenido útil para Erasmus en Español
Publicaciones en el blog
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Crostata fría
Un dulce sencillo, rico y fresco. Un dulce perfecto. Los italianos aman este dulce, a mi el de Nutella me encanta pero a mucha gente le gusta más con mermelada. No es la típica crostata, no está cubierta por tiras como la crostata italiana de toda la vida. Tiene una...
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![Santiago de Compostela]()
El botafumeiro
Hoy, por segunda vez, he tenido el placer de ver el botafumeiro en acción. Muchos se preguntarán qué es: un incensario sostenido por una cuerda gruesa, cuelga del cruce de las naves de la Catedral de Santiago. Hoy en día el botafumeiro se ha convertido en un...
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![Lugano]()
Un día en Lugano
Queridos amigos lectores: Hace tres días estuve por segunda vez en la preciosa Confederación Suiza. Si habéis leído mi publicación "Parada en Ginebra" (publicada en este blog), sabréis ya que hace un tiempo he estado en la Suiza francesa; esta vez he visitado la...
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¡Fruta con Nutella!
Lo que os propongo en esta publicación es una combinación típica italiana y sana a la que muchos llamamos "fruta con Nutella". Es una mis formas favoritas de consumir Nutella porque me permite disminuir muchísimo la cantidad de calorías ingeridas y así me siento...
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Pastel de patatas, würstel y queso
Tomarse la vida a la ligera puede resultar un aspecto positivo de la vida si hablamos de personalidad, pero no si se trata de comida. Esta es una receta potente para llevarse a la universidad y presumir con los amigos de tus dotes culinarias y del hecho de que no te...
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![España]()
28 de diciembre: Día de los Santos Inocentes
En pocas líneas me gustaría dar las gracias a todos los que habéis seguido este blog en el transcurso del último mes. Sí, estáis leyendo mi última publicación, he decidido dejar de escribir en el blog por culpa del estrés que me provoca esta actividad. Para los...
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Crepes a la francesa: ¡la receta original!
Introducción al post ¿Quién no las ha probado una alguna vez en su vida? Estoy más que segura, mis queridos lectores, de que cada uno de vosotros, sin excepción alguna, habrá probado una vez en la vida al menos, las famosísimas y riquísimas crepes. Entenderéis...
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¿Cuáles son los platos típicos de la ciudad de Cosenza?
¿Cuáles son los platos típicos de la ciudad de Cosenza? Lo primero que me viene a la cabeza es la pasta alla Giancaleone, ¡podéis encontrar la receta en mi blog! Y después, los cuddruirialli, unas rosquillas fritas que pueden ser saladas o dulces, ¡se pueden...
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Hornazo
Claramente esta receta no es mía, sería demasiado difícil hacerla. Quiero que veáis lo increíble que es el hornazo. Lo he probado por primera vez este año en la época de reyes, aunque me han dicho que es un plato que se come en el período de Pascua. El hornazo...
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![Brno]()
Primera parada: Brno
Cuando tuve que decidir mi destino Erasmus, pensé: "¿de Erasmus en República Checa? No, por Dios". Pensaba que había países mucho mejores a los que ir de Erasmus. Pero estaba equivocada. La Universidad Masaryk de la ciudad de Brno en República Checa se convirtió...
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![Volos]()
Mi gran bautizo (ortodoxo) griego
Al día siguiente del Día de Pascua, gracias a los tíos de nuestro amigo griego, tuvimos el honor de asistir a un bautizo ortodoxo. Toda su familia, tanto paterna como materna, nos acogió desde el primer día y nos introdujeron en su cultura, pero sobre todo, en sus...
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![Santiago de Compostela]()
La concha
concha En Santiago, concha no es una palabra como las demás. De hecho, la concha (más concretamente la vieira, una concha muy grande) es el símbolo de los que hacen el Camino. Los peregrinos llevan conchas o se las compran al llegar a Santiago como recuerdo de esta...
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Fornettis con queso
Introducción Siempre se me ha dado bien cocinar, sobre todo platos principales, aunque no es lo mismo cuando se trata de dulces, en ese caso suelo hacerlo bastante mal. Cada vez que intenta hacer una tarta, o algo tan sencillo como tortitas o donuts, sale un desastre,...
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![Ferrara]()
El gueto judío
Dejamos nuestro itinerario en Palazzo Paradiso, desde allí pasando por Via Scienze, llegaréis al antiguo gueto judío. Si vais por la primera calle a la derecha (Via Carbone), os sumergiréis en un laberinto de callecitas bastante similar a la parte medieval. La...
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Pane in carrozza
Introducción La expresión "pane in carrozza" (en español, "pan en carroza") se refiere al producto final que obtendrás gracias a esta increíble receta. Efectivamente, es como si el pan se llevase de manera elegante, como si fuese en una carroza, queda muy sabroso y...
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![Roma]()
Roma, qué bonita eres en Navidad
Era lunes 12 de diciembre de 2016. Había desembarcado en Civitavecchia después de un fantástico crucero que pasaba por Marsella y Barcelona (sobre lo que he hablado en las dos publicaciones anteriores) y decidí pasar el día entero en la célebre capital de Italia,...
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Risotto con atún y limón
¡Hola a todos! Fuente Esta noche voy a enseñaros la receta de un primer plato buenísimo: el risotto con atún y limón, os recomiendo probarlo. Ingredientes para 4 personas 2 litros de agua, 320 gr de arroz basmati, 150 gr de aceite de oliva Virgen Extra, 60 gr de...
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¿Como superar un amor que ha llegado a su fin?
¿Qué hay que hacer para evitar deprimirse cuando una historia llega a su fin? Es importante, antes de nada, metabolizar el dolor. Tomarse el tiempo para recargar fuerzas y volver a empezar. Fuente ¿Qué es oportuno hacer justo cuando acaba? Es oportuno...
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Qué hacer antes de irse
Hay tantas cosas que suelo hacer antes de mudarme a un sitio nuevo... Algunos pensaréis que hacer demasiadas pondría en peligro la diversión de ir descubriendo poco a poco las cosas, pero yo por experiencia propia sé que algunas deben hacerse con antelación, es...
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¿Por qué marcharse?
¡Hola a todos! Me presento: Soy Alessia Giorgini, tengo 21 años y soy emiliana de nacimiento y de corazón. Soy cantante, bailarina y soñadora. Acabo de terminar mi último año de canto de jazz en el Conservatorio Lucio Campiani de Mantova. Hice un Erasmus desde el...
