Ricette Erasmus
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La pappa al pomodoro
Viva la pappa al pomodoro! La pappa al pomodoro è uno dei piatti poveri più buoni e semplici della mia regione, si prepara in pochi minuti e, se è davvero buona, si gusta in molto meno. E' a base di pomodoro e pane e, dal momento che i pomodori freschi sono quelli...
0 0 , 6 anni fa -
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Pasta alla carbonara
Ricetta della pasta alla carbonara La carbonara, economica e veloce, è una delle ricette italiane più apprezzate e riprodotte all’estero. Purtroppo però, come ho avuto modo di verificare di persona durante i miei viaggi e conoscendo persone da tutto il mondo,...
0 0 , 6 anni fa -
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Gli stroopwafel
Stroopwafel Durante il mio erasmus a Maastricht (e ancora una volta vi rimando al blog che gli ho dedicato interamente “Il mio erasmus a Maastricht”) ho provato moltissime specialità olandesi, dalle famose polpette di carne e formaggio del de Gouverneur (un locale...
0 0 , 6 anni fa -
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Un lavoro redditizio: vi racconto la mia esperienza come avvocato in Germania
Diciamo le cose come stanno: ho lasciato la Spagna per cercare lavoro. Tutto ha avuto inizio dal mio Erasmus in Germania per concludersi in un bell'ufficio, con un buon lavoro e un ottimo stipendio. A quanti di voi è capitato? Beh, lasciate che vi racconti la mia...
0 0 , 6 anni fa -
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Ragù alla bolognese
Avendo vissuto diversi anni a Bologna, ho avuto la possibilità di provare numerose versioni del ragù, cucinate più o meno a lungo e con l’utilizzo di ingredienti diversi, fino anche a ragù vegetariani. Personalmente, mi piace quando il ragù è corposo, ricco di...
0 0 , 6 anni fa -
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Usanze napoletane natalizie
Ciao a tutti!!! In questo articolo vi parlerò delle usanze tradizionali napoletane durante il periodo natalizio. Il Natale è molto sentito dal popolo napoletano. Nella maggior parte delle case, le mamme, il primo giorno del mese di dicembre, tirano fuori un bustone...
0 0 , 6 anni fa -
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Un piatto spagnolo delizioso: il "Cocido"
Fonte Il "Cocido" è una delle pietanze spagnole più tipiche. Probabilmente ha origini sia della Spagna del dominio arabo, perché i ceci sono il suo ingrediente principale, sia castigliane, data la grande quantità di carne che contiene. E' conosciuto come un piatto...
0 0 , 6 anni fa -
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Un dolce peruviano: il Maní
Ciao a tutti, cuochi del mondo! Oggi voglio insegnarvi come si prepara un dolce abbastanza veloce e semplice da cucinare tranquillamente in casa. Questo dolce mi ricorda la mia infanzia: quando ero piccolo, lo preparavo con mia mamma per venderlo ai miei zii e io mi...
0 0 , 6 anni fa -
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Mucenicii moldoveneşti
Ciao a tutti!!! In questo articolo vi spiegherò come preparare i "Mucenicii moldoveneşti", un dolce tipico della tradizione rumena, sviluppatosi nella regione della Moldova. Si tratta di dolcetti estremamente deliziosi, amati da tutti i rumeni!!! In Moldavia, hanno...
0 0 , 6 anni fa -
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Ciorba deasa
Ciao a tutti!!! In questo articolo vi spiegherò come preparare un piatto tipico rumeno: la "ciorba deasa", un'ottima e salutare zuppa, densa e cremosa.
0 0 , 6 anni fa -
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Crostata con arance e cioccolato
Ciao a tutti!!! In questo articolo vi spiegherò come preparare una torta tipica rumena: la "crostata con arance e cioccolato". La crostata con arance e cioccolato è veramente molto facile da preparare, ed è pronta in soli 30 minuti!!! Dovete assolutamente provare...
0 0 , 6 anni fa -
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Ciorba de burta cu smantana
Ciao a tutti!!! In questo articolo vi spiegherò come preparare un piatto tipico rumeno: la "ciorba de burta cu smantana".
0 0 , 6 anni fa -
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Sarmale
Ciao a tutti!!! In questo articolo vi parlerò di un piatto tipico rumeno: i "sarmale". I "sarmale" sono attesi con impazienza dai rumeni durante le loro vacanze, soprattutto quelle natalizie. Si tratta di carne macinata (di solito maiale, manzo, pecora, o...
0 0 , 6 anni fa -
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Gnocchi di patate: ricetta italiana
Gli gnocchi sono una pasta tipica italiana che si prepara principalmente con due ingredienti: le patate e la farina. Però, alla ricetta basica possono essere aggiunti più elementi: per esempio, si possono fare gnocchi di zucca o di spinaci. Come vedete, si tratta di...
0 0 , 6 anni fa -
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Riso in bianco con carote
Di nuovo, ciao a tutti! Oggi vi propongo una ricetta un po' diversa dal solito. Vedrete... La mia migliore amica si è ammalata perché ha la diarrea e, come già saprete, quando si ha questo problema si devono mangiare cose solide così che non siano dannose per lo...
0 0 , 6 anni fa -
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Dove mangiare qualcosa di americano a Milano, Italia
Lo so, lo so. Se siete in Italia, perché dovreste aver bisogno di cibo americano? Ma lasciate che mi spieghi. Essere straniero non è sempre facile. A volte abbiamo bisogno di mangiare il cibo a cui siamo abituati e fare le cose che solitamente facciamo a casa,...
0 0 , 6 anni fa -
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Ricetta per Mchadi
La preparazione del "Mchadi" è molto semplice e non ci vuole una grande quantità di tempo. Difatti, possono essere preparati nel giro di 30 minuti e possono entrare tranquillamente nella vostra dieta quotidiana dato che forniscono la giusta quantità di calorie e...
0 0 , 6 anni fa -
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Torta alla panna e "cuajada": facile e veloce!
Questa sera voglio condividere questa semplice ricetta della torta che prepara sempre mia madre. Molto buona, facile da preparare e pronta in pochissimo tempo! Oltretutto è molto economica. Spero proprio che vi piaccia! Io la adoro. Per prima cosa, la torta si può...
0 0 , 6 anni fa -
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Cheesecake semplice al forno
Questa è la terza ricetta di cheesecake, credo, che pubblico. A questo punto nessuno può negare che io sia una "formaggio dipendete". A due anni mi piaceva già mangiare il formaggio stagionato e mia madre mi doveva sempre inseguire con la confezione di formaggini! Mi...
0 0 , 6 anni fa -
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Torta biscotti e cioccolato
Si tratta di una torta facilissima, probabilmente la più conosciuta per la sua velocità di preparazione e per la sua bontà. Inoltre, la può preparare chiunque, per questo è perfetta da cucinare con bambini o da preparare per un incontro informale, soprattutto se...
0 0 , 6 anni fa
