Torta biscotti e cioccolato

Si tratta di una torta facilissima, probabilmente la più conosciuta per la sua velocità di preparazione e per la sua bontà. Inoltre, la può preparare chiunque, per questo è perfetta da cucinare con bambini o da preparare per un incontro informale, soprattutto se non si ha voglia di cucinare.

Qui trovate un esempio di questa torta.

Per realizzarla, abbiamo bisogno di biscotti "Cuétara", di quelli rettangolari (non siete obbligati a prenderli di questa marca, ma per me sono i più buoni), latte, cioccolato fuso come la cioccolata calda della marca "Paladín" oppure una crema di cioccolato e crema alla vaniglia.

Scaldiamo il latte e, una volta pronto, ci inzuppiamo i biscotti facendo attenzione a non lasciarli troppo tempo per non romperli, ma non dobbiamo neanche lasciarli troppo secchi, e creiamo una base rettangolare della grandezza di cui vogliamo la nostra torta. Non appena abbiamo pronta la nostra base, versiamo il cioccolato. Sopra al cioccolato, facciamo un'altra base di biscotti inzuppati nel latte, poi versiamo la crema alla vaniglia. Continuiamo in questo modo facendo tanti strati quanti ne vogliamo. Ed ecco che la torta è pronta.

In cima alla nostra torta facciamo un ultimo strato di quello che vogliamo, cioccolato o crema alla vaniglia e possiamo decorare il tutto con degli zuccherini, degli Smarties, del cocco grattuggiato, del latte condensato o quello che preferite.

È molto facile da preparare e in un attimo è pronta, anche se è meglio metterla in frigo e lasciarla raffreddare un po', perché più è compatta più è buona. È ideale per qualsiasi avvenimento, per un compleanno o per una semplice merenda.

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