Le ricette golose!
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In questo blog, troverete tante ricette golose...
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Mucenicii moldoveneşti
Ciao a tutti!!! In questo articolo vi spiegherò come preparare i "Mucenicii moldoveneşti", un dolce tipico della tradizione rumena, sviluppatosi nella regione della Moldova. Si tratta di dolcetti estremamente deliziosi, amati da tutti i rumeni!!! In Moldavia, hanno...
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Crostata con arance e cioccolato
Ciao a tutti!!! In questo articolo vi spiegherò come preparare una torta tipica rumena: la "crostata con arance e cioccolato". La crostata con arance e cioccolato è veramente molto facile da preparare, ed è pronta in soli 30 minuti!!! Dovete assolutamente provare...
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Crostata di zucca con salsa di amaretti
Ciao a tutti!!! In questo post, vi spiegherò come preparare un dessert davvero unico ed estremamente gustoso: la "crostata di zucca con salsa di amaretti". Ingredienti (per 8 persone): 450 grammi di crema di zucca; 100 grammi di crema pasticcera a freddo; 200 grammi di...
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Semifreddo all'amaretto e zabaione
Ciao a tutti!!! In questo post, vi spiegherò come preparare un dessert davvero unico ed estremamente gustoso: il "semifreddo all'amaretto e zabaione". Ingredienti (per 10 persone): Preparato per dessert all'amaretto; Glassa allo zabaione; Mezzo litro di latte; 100...
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Il Panettone
Ciao a tutti!!! In questo post, vi spiegherò come preparare un dolce italiano tipico del periodo natalizio, inventato a Milano, ma attualmente diffuso e molto consumato in tutta la penisola, ed abbastanza conosciuto anche all'estero: il "Panettone". Come potete notare...
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Delicias de limão
Olà a todos!!!! Neste artigo, quero-vos dar a receita para fazer uma sobremesa incrivelmente boa, tipica da tradiçao culinaria de Napoles, uma cidade extremamente linda que fica no sul da Italia. As delícias de limão são doces deliciosos, típicos, na verdade, da...
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Babà
Olà a todos!!! Neste artigo, quero vos dar a receita para fazer uma sobremesa incrivelmente boa, tipica da tradiçao culinaria de Napoles, uma cidade extremamente linda que fica no sul da Italia. Os babbà são a sobremesa mais famosa da tradição napolitana, embora...
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Pizza con il gelato
Ciao a tutti! In questo articolo, vi spiegherò come preparare un’ottima “Pizza con il gelato”, con una lievitazione di almeno 48 ore, che renderà la vostra pizza particolarmente leggera ed estremamente digeribile! Per preparare un’ottima pizza bisogna partire...
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Torta pan di stelle
Ciao a tutti! In questo post, vi spiegherò come preparare una torta super-deliziosa, semplicissima e velocissima da fare: la torta pan di stelle. E' la mia torta preferita, anche se, purtroppo, è super-calorica! Queste dosi sono per fare una torta del diametro di...
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Plumcacke senza uova e senza latte
Ciao a tutti! In questo post, vi spiegherò come preparare il plumcacke al cacao senza uova, e senza latte. Davvero semplice e veloce da fare, ma anche molto molto buono! Ottimo per una sana colazione, accompagnato magari da una spremuta d'arance fresche. Ingredienti:...
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Zeppole di San Giuseppe
Ciao a tutti! In questo post, vi spiegherò come preparare le zeppole di San Giuseppe, un dolce tipico napoletano, davvero squisito, che vi consiglio di provare! Ingredienti (per le zeppole): 525 gr di farina; 7 uova; Burro; Sale. Ingredienti (per la crema): 4 tuorli...
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Chiacchiere e sanguinaccio
Ciao a tutti! In questo post, vi spiegherò come preparare le chiacchiere ed il sanguinaccio, accostamento tipico durante il periodo del Carnevale. Il sanguinaccio potrebbe sembrare disgustoso, ma vi assicuro che è buonissimo! Provatelo! Ingredienti (per il...
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Struffoli napoletani
Ciao a tutti! In questo post, vi spiegherò come preparare gli struffoli, un dolce tipico napoletano, tradizionale del periodo natalizio, super-buono, tra i miei preferiti! Da quando vivo a Perugia, devo dire che mi mancano da morire gli struffoli che preparavano le mie...
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Dessert alle castagne
Ciao a tutti! In questo post, vi spiegherò come preparare il dessert alle castagne, un dolce tipico della cucina italiana, che vi consiglio di provare! Ingredienti: 1000 gr di castagne; Latte fresco; 255 gr di zucchero; Cacao amaro in polvere; Cognac; 655 gr di panna...
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Zuppa inglese al cioccolato
Ciao a tutti! In questo post, vi spiegherò come preparare la famosa zuppa inglese al cioccolato, un dolce tipico della cucina italiana, davvero squisito, che vi consiglio di provare! Ingredienti: 5 tuorli d'uovo; 3 uova intere; 300 gr circa di zucchero; 200 gr circa...
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Sfogliatelle frolle
Ciao a tutti! In questo post, vi spiegherò come preparare le sfogliatelle frolle, un dolce tipico della cucina napoletana, così buono da leccarsi i baffi! La sua preparazione non è tra le più semplici, ma seguendo questi quattro passi, dovreste ottenere un buon...
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Pastiera napoletana
Ciao a tutti! In questo post, vi spiegherò come preparare la pastiera, un dolce tradizionale della cucina napoletana, tipico in particolar modo, durante le feste pasquali. Ingredienti (per la pasta): 550 gr di farina; 250 gr di zucchero; 250 gr di burro; 5 tuorli...
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Graffe
Ciao a tutti! In questo post, vi spiegherò come preparare delle ottime graffe! Ingredienti: 500 gr di farina; 35 gr di lievito di birra; 100 gr di burro; 60 gr di zucchero; ¼ lt di latte; 4 rossi d’uova; 2 uova intere; Sale. Preparazione: Passo 1: Sciogliete il...
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Cassata alla siciliana
Ciao a tutti! In questo post, vi spiegherò come preparare la cassata alla siciliana, un dolce molto buono e particolare, che vi consiglio di provare! Ingredienti (per il pan di Spagna): 5 uova; 150 gr di zucchero; 125 gr di farina; 1 pizzico di vaniglia; 1 buccia di...
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Croccante
Ciao a tutti! In questo post, vi spiegherò come preparare il croccante, un dolce tipico napoletano, a base di soli due ingredienti, buonissimo, che vi consiglio di provare! Ingredienti: 500 gr di mandorle spellate; 500 gr di zucchero. Preparazione: Passo 1: Tritate le...
