Etna Coffee

Etna Coffee è un nuovo marchio che si trova a Victoria station, nel centro di Londra. Ê un "bar" tipicamente siciliano, come non ne esistono in Inghilterra. Infatti si chiama: Sicilian Street Food e sembra che fino ad oggi funzioni perfettamente. Allora, volete un assaggio dei gusti sorprendenti della Sicilia?

Ecco le indicazioni:

Quando arrivate alla stazione, Victoria station, non lo troverete immediatamente quindi io suggerisco caldamente di controllare l'indirizzo su internet prima di andare a cercarlo, se siete assolutamente sicuri di voler andare all'Etna Coffee e assaggiare i sapori siciliani. In ogni caso è facile entrare in quanto si trova proprio davanti all'ingresso principale di Victoria station, dovrete solo attraversare la strada per poter assaggiare un po' di vero cibo.

Prima di tutto, per coloro che non conoscono la Sicilia quanto dovrebbero, prima di andare all'Etna Coffee posso darvi alcune informazioni utili sulla Sicilia che si trova al sud dell'Italia, sopra al Marocco.

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La Sicilia fa parte dell'Italia ma in quanto regione fortemente indipendente è unica nel suo genere. Dal punto di vista geografico, la posizione della Sicilia ha sempre permesso una vita marittima piuttosto piena, dove culture diverse si sono incontrate sull'isola rendendola davvero particolare e magnifica, con molti paesaggi pittoreschi. Inoltre la Sicilia ha una sorprendente varietà di persone e cucine e tradizioni.

Questa è anche la ragione per cui l'Etna Coffee ha avuto successo abbastanza velocemente, perché i piatti tradizionali siciliani possono essere variati e assolutamente appetitosi per qualsiasi palato.

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Se ci andrete in un giorno di sole io consiglio caldamente di provare una "granita siciliana" nel mio gusto preferito, pistacchio.

Ovviamente dovrete mangiarla con una "brioche" e con un po' di panna montata sopra la granita per un'esperienza davvero unica e sensazionale.

Infine, siccome il posto offre un'ampia varietà di piatti, io suggerisco di provare qualsiasi piatto salato della tavola calda che fondamentalmente sono paste fatte a mano, in diverse forme e impasti e diversi ripieni, quindi assaggiatene più di uno.

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Per finire, provate almeno un dolce per dessert, io personalmente suggerirei qualsiasi cosa con i pistacchi, la Sicilia è conosciuta in tutto il mondo per i suoi pistacchi, oppure provate la tipica cassata siciliana, che è fatta con ricotta, un formaggio italiano molto dolce, e in caso non siate sicuri potete sempre chiedere consiglio a uno dei ragazzi dell'Etna Coffee o meglio ancora, provare tutto e tornare a casa rotolando per la strada.

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