Etnacoffee

L'Etnacoffee est une toute nouvelle enseigne basée à Victoria station (gare de Londres Victoria), Central London. C'est un "bar" sicilien typique, concept unique au Royaume-Uni. Ici, ça s'appelle en fait "Sicilian Street Food" (street food sicilienne) et ça semble fonctionner parfaitement jusqu'à présent. Maintenant, vous voulez goûter la merveilleuse et savoureuse nourriture sicilienne?

S'y rendre :

Une fois arriver à Victoria station, vous ne trouverez pas directement l'endroit, c'est pour cela que je vous conseille fortement de vérifier l'adresse sur internet juste avant d'y aller si vous êtes absolument décidé à visiter l'Etnacoffee et avoir un vrai goût de la Sicile. Cependant, c'est très facile d'accès puisque situé juste devant l'entrée principale de la gare de Londres Victoria: il vous suffit simplement de traverser la rue et vous y êtes, vous pouvez à présent apprécier de la vraie nourriture.

Tout d'abord, pour ceux parmi vous qui ne connaissent pas grand-chose à la Sicile, avant d'aller à l'Etnacoffee, je peux vous donner quelques rapides informations sur l'île qui est située au sud de l'Italie, en face du Maroc.

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La Sicile fait partie de l'Italie mais en tant que région indépendante avec un statut unique. En ce qui concerne la géographie de l'île, sa localisation a toujours permis une intense vie maritime où différentes cultures se sont rencontrées et avec de nombreux paysages pittoresques. Aussi, elle possède une variété incroyable de personnes, de cuisines et de traditions.

Par conséquent, voilà pourquoi l'Etnacoffee a eu un succès assez rapide car la nourriture traditionnelle sicilienne peut être très diverse et absolument délicieuse pour n'importe quel palais.

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Si vous y allez pendant une journée ensoleillée, je vous conseille fortement d'essayer une "granita" sicilienne - la pistache est ma saveur préférée. Bien sûr, vous devez la manger avec une "brioche" et mettre de la crème sur la granita pour avoir une expérience en bouche unique et sensationnelle. Enfin, comme l'endroit offre une large variété de mets, je vous suggère d'essayer n'importe quel plat salé de la "tavola calda" qui sont simplement des pâtisseries artisanales, de différentes formes, avec aussi des garnitures différentes; alors essayez-en plusieurs.

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Pour terminer en essayant au moins un dessert sucré, je conseillerais personnellement quelque chose avec de la pistache - la Sicile étant mondialement reconnue pour ses pistaches délicieuses - ou, bien sûr, essayer la traditionnelle "cassata" qui est faite avec de la ricotta, un fromage italien très sucré; et au cas où vous ne seriez pas très sûr, vous pouvez toujours demander à l'un des employés de l'Etnacoffee, ou mieux, vous pouvez juste tous les essayer et rentrer à la maison en roulant.

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