La Tana

Intro a "La Tana"

Siguiendo con la racha que llevo de restaurantes, no podía faltar uno de mis favoritos de la Región de Murcia, y es "La Tana". Este restaurante-marisquería se encuentra en Cabo de Palos, en el municipio de Cartagena, y a poca distancia de La Manga y del Mar Menor.

El restaurante "La Tana" tiene varios años de experiencia en este sector, pero lo que lo ha hecho famoso es la calidad de su menú, y sobre todo el plato de caldero que preparan, típico de la gastronomía de la zona.

El local cuenta con parte interior y con una terraza que tiene vistas al mar. Desde hace unos años hasta ahora, el color verde pistacho predomina en la imagen del restaurante, tanto en su logotipo, como en sus manteles, toldos y otros elementos decorativos. El local tiene varios ventanales que te permiten ver el exterior, y en el predomina una gran barra de madera, y sus peceras con pescado fresco. La terraza, por otro lado, tiene un aire fresco y limpio, no está muy decorada, pero en ella lo que destacan son sus hermosas vistas.

Fuente

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El menú

Como os he dicho anteriormente, en su carta destaca el caldero, un plato de la gastronomía del mar menor preparado a base de arroz, ñoras y pescado (para más info leed mi publicación de Cabo de Palos) cuyo acompañamiento principal es el alioli. Pero además cuentan con otra cantidad de platos, cada uno de ellos de gran calidad también.

El menú ofrece otras tantas exquisiteces, tanto platos típicos de la zona, como platos de toda la vida. Se divide en las siguientes partes (os pongo los precios sin incluir el IVA, para que tengáis una idea aproximada):

• Entremeses y ensaladas: como no soy mucho de ensaladas, lo que yo os recomeindo es el plato de jamón serrano (9 euros) o el de jamón serrano y queso (13 euros), pan y mantequilla (1. 5 euros) o un plato de variados (6 euros). Aunque si váis a comer caldero os recomiendo no llenar mucho la barriga antes, lo digo por experiencia.
• Picoteo: dentro de esta categoría destaca el mojete murciano (4 euros), el jamón ibérico (22 euros 100 gramos), y las croquetas (6 unidades por 7. 50 euros).
• Sopas: entre las sopas que tienen, destacan la sopa de marisco, la sopa de fideos, y el gazpacho andaluz (muy popular entre los foráneos). El precio de las sopas ronda los 4 euros, euro arriba euro abajo según el tipo que os pidáis.
• Arroces y huevos: aunque no se que tiene que ver una cosa con la otra, lo ponen junto en la carta. A parte del caldera, hacen paella mixta, paella de marisco y "arroz La Tana", este último es una versión del arroz a banda de Cabo de Palos. Los arroces rondan los 13 euros por persona. Y en la parte de huevos, tenemos huevos con patatas fritas por 4 euros (agradezco su sensatez por el precio del plato, ya que hay algunos restaurantes que te la intentan meter), y varios tipos de tortillas.
• Pescados fritos o a la plancha: de aquí os recomiendo los calamares, algo caros ya que cuestan 12 euros, pero están realmente bien preparados; los chopitos (10 euros) que son calamares más pequeños; el salmón fresco a la plancha (9 euros); o, para los que más os guste el pescado, la parrillada de pescado (22 euros).
• Pescado de Cabo de Palos, el cual se puede preparar al horno si se encarga previamente. Aquí aparece el famoso Gallo Pedro que cuesta 42 euros el kilo, o la lubina del Mar menor, a 48 euros el kilo, entre otras exquisiteces.
• Marisco: tienen una gran variedad de marisco, no solo de pescado. Yo solo he probado las almejas al ajillo, y su precio es de 14 euros. También ofrecen mariscada a la plancha por 26 euros.
• Carnes: están buenas también, pero la zona destaca más por el pescado y los arroces, sin embargo, no me imagino una carta sin variedades de carne. Tenéis desde solomillo, a chuletas de cordero y filete de ternera, y los precios van desde los 10 euros hasta los 20 euros.
• Platos para niños: como hamburguesas, nuggets de pollo, etc.
• Postres: la oferta de postres es variada y muy buena también, como véis no le falta de nada al restaurante. Tienen pan de calatrava, arroz con leche, tarta de chocolate, sorbete de limón, flan de huevo, tocino de cielo... Mis favoritos son el arroz con leche y la tarta de chocolate y los precios van desde los 2 euros hasta los 5 euros.
• Cervezas, vinos, refrescos y agua.

Además de una carta permanente, cuentan con menú de almuerzo (38 euros), menú del día (16 euros) y menú de cena (36 euros). Todos incluyen un entrante, un plato principal y pan y bebida.

Opiniones y experiencia

Resulta curiosa mi experiencia con este restaurante, ya que recuerdo cuando iba de pequeña con mis padres, y cuando me negaba enfurecidamente a comer caldero, ya que prefería una hamburguesa. Por esa época, tampoco me gustaba el alioli, pero un día se me ocurrió probar el plato de caldero con alioli y me gustó. Después de ese día, no volví al restaurante hasta varios años después, y estando ya allí sentada, recordé lo que os acabo de contar, ya que me costó ubicarlo, porque la decoración y la terraza del local habían cambiado. Desde ese día, que me reencontré con el restaurante y con su plato especial, "La Tana" está en mi top ten de restaurantes a los que ir si me decís "te invito a comer donde quieras" y de los que más echo de menos cuando vivo fuera de España.

El servicio en general es bueno, los camareros parecen bastante profesionales, son amables y serviciales, excepto alguno. Aunque, a veces, el servicio es algo lento, sobre todo si vas en pleno verano y en fin de semana.

Si me preguntáis donde sentaros, dentro del local o en la terraza os diré sin dudarlo que en la terraza, pero si no hace viento. Un poco de frío es soportable, ya que las vistas que hay desde la terraza al Mar Mediterráneo son magníficas, pero cuando hace viento no disfrutas de la comida, es incómodo y el toldo hace mucho ruido.

Después de comer necesitaréis un buen paseo, ya que el caldero no es de fácil digestión, sobre todo si sois como yo que repito y encima le pongo bastante alioli. Y para más inri como postre... Os recomiendo que vayáis al faro de Cabo de Palos, estáa unos diez minutos andando, y las vistas al faro y hacia toda La Manga son tan espectaculares que os olvidaréis de la pesadez.

El único punto negativo que tengo para "La Tana" fue la experiencia que tuve el día que llevé a mi amiga de Taiwan a comer allí. Nos habían dicho en el restaurante que en un día de semana y en Mayo se podía encontrar platos de caldero sin tener que reservarlo antes ni tener que pedir un caldero para 3 personas, pues nos tocó el camarero y nos dijo que no, que eso no era así y que teníamos que pedir uno para los tres, que nos lo preparaban en un momento... Y no solo eso, durante todo el servicio estuvo intentando meternos platos y bebidas que no queríamos, yo creo que nos vio cara de tontos o algo, fue muy desagradable la verdad, hay veces que es bueno que el camarero te recomiende algo y tu ya elijas, y otra cosa es que sea pesado y te quiera tomar el pelo, te llega a arruinar una buena comida. Pero hago hincapié en que eso solo me ocurrió una vez, espero que no haya una segunda.

Tampoco os recomiendo que vayáis a este restaurante en agosto, sobre todo en fin de semana, ya que hay mucha gente, el servicio es peor y la comida pierde calidad. Me encanta que en verano la gente se de un capricho tan bueno como ir a "La Tana " a comer, pero cuando hay muchos comensales para caldero, al final este pierde su punto, porque acaban usando casi la misma cantidad de caldo de pescado para el doble de arroz (aunque ellos digan que no) y no está tan bueno.

Horario de apertura y reservas

El horario de apertura del restaurante es de Lunes a Domingo, de 10 y media de la mañana a 11 horas de la noche, aunque yo creo que cambia según la temporada de la que hablemos. Y aunque está en la playa, abre durante todo el año.

Y, os aconsejo que reservéis antes de ir, sobre todo en temporada alta y si queréis un caldero para varias personas. Os aseguraréis una mesa en la terrza. Para reservar, de momento no puede ser en su página web, ya que no te da la opción, así que tendréis que llamar por teléfono (lo tenéis en la info del restaurante en la página web).

Cómo llegar

Para llegar hasta "La Tana" hay que ir al Puerto de Cabo de Palos, bordearlo, y seguir por su paseo dirigiéndose hacia la izquierda, desde allí veréis un bonito paseo que cuenta con mesas en fila a uno de los lados del paseo de varios colores, pues bien, dirigiros a las mesas de color verde pistacho, allí se encuentra La Tana.

Si venís desde Murcia ciudad, podéir ir en autobús o en coche pero, para ir a un restaurante sólo, el autobús me parece excesivo la verdad, jaja. En coche, lo mejor es acceder a la A-30 desde Ronda Norte en dirección Cartagena. Seguir por esta vía hasta que veáis la salida 180 oara incorporarse a la E-15/AP-7 en dirección E-15 “La Manga”. Más tarde se toma la salida en dirección MU-312 El Algar/Cabo Palos/La Manga y después se pasa a la Autovía de la Manga/ RM-12. Cuando lleguéis a una rotonda que tiene un gran ojo o pez en el centro y a la derecha veáis un Burger King y un Mercadona, tenéis que girar a la derecha, y después a la izquierda en dirección a Calle Ronda de Levante, poco después veréis el Puerto de Cabo de Palos y lo mejor es aparcar por allí.

Bon appétit!