La Moule d'Or

Siete in visita a Bruxelles e non sapete cosa e dove andare a mangiare?

Anch'io ero parecchio indeciso quando girovagavo attorno alla Grand Place alla ricerca di qualche ristorante tipico... sembrava che fossero tutti locali scadenti di cucina internazionale infilati lì a caso solo per accontentare le orde di turisti affamati.

Stavo per rinunciare con amarezza al pasto quando per fortuna sono passato davanti a un ristorante molto particolare. Si chiama La Moule d'Or e dal locale usciva un profumo invitante, per cui sono entrato a curiosare e... il locale mi ha subito conquistato!

Sembra di essere dentro a un galeone seicentesco: parecchie superfici in legno con intarsi d'oro, tappeti rossi e un intrico di scale e rampe che saliva per tre piani attorno ad un atrio altissimo con tanto di gigantesco lampadario di cristallo.

L'aspetto di sicuro è di grande effetto, ma il cibo? Da qui ho capito che la cucina tipica di Bruxelles abbonda di pesce, in particolare le cozze: queste vengono servite fritte in una casseruola oppure al gratin su un vassoio. Perchè non provarle entrambe?

Tutti e due i piatti mi sono piaciuti tantissimo e ad accompagnarli c'erano le immancabili patatine fritte e un po' di pane fresco da intingolare nel delizioso sugo.

Ho fatto davvero un ottimo pranzo, per cui vi consiglio assolutamente questo ristorante. Se dovete andare in bagno preparatevi a fare un po' di ginnastica perchè è al terzo piano!!