The Waffle Factory

The Waffle Factory se encuentra en Estrasburgo, en el centro comercial Rivetoile, fuera del centro de la ciudad.

Si ayer os hablaba de la tienda de gofres de Benidorm, hoy os hablo de algo similar en Estrasburgo, aunque algo más sofisticado.

Lo que se puede comer aquí son LunchWAF, Liege waffles, Waffines, helados y batidos.

-Primero os voy a hablar de mi producto favorito, los gaufres de Liège. Están espectaculares, la masa supongo que es congelada pero no es que la calienten, sino que le dan la forma en las gofreras y la cocinan, pero te la hacen en el momento. Si que es cierto que no siempre que los he probado estaban igual de bien, supongo que dependerá de la masa y del tiempo que la tengan en la máquina. Los gaufres de Liège pueden ser naturales (2, 40€), con sirope de Liège(2, 70€), con chocolate negro o chantilly (2, 90€), compota de manzana (3€), con bola de helado (3, 60€), crema de castañas (3€) y Nutella (3, 20€). Como veis hay mucha variedad para elegiry todos tienen que estar riquísimos. Yo he probado el de chocolate negro y el de Nutella, y creo que prefiero el de chocolate negro, ya que con nutella es demasiado dulce, pero también está muy bueno.

-Los waffines, son como los gofres pero tienen forma redonda, y el ingrediente añadido va por dentro de la masa. Yo nunca lo había visto antes, pero lo probé y está bueno, aunque me gustan más los gofres normales. Se les puede añadir lo mismo que a los gaufres de liége, excepto chantilly y la bola de helado. También tienen precios similares aunque el de sirop de Liège cuesta 2, 50€, y el de compota de manzana 2, 90€.

-Los LunchWAF, son como los waffines, pero con ingredientes salados por dentro y cocinados a las finas hierbas de la Provenza. Sirven para comer ya que tienen mucha sustancia, pero yo sigo prefieriendo los gaufres de Liège, ya que no concibo un gofre sin su chocolate por encima, pero no está mal para los que prefiráis comida salada.

Se puede pedir los siguientes tipos: Croc-Waf, con jamón, queso emmental fundido y queso gouda (4, 20€); Campagnarde, con bacon, tomate, mozzarella y albahaca (4, 70€); Orientale, con pollo, tomate, curry y queso emmental (4, 90€); norvegienne, con salmón ahumado, queso, y eneldo (4, 90€); Bergère, con pollo, queso de cabra y estragón; 3 fromages (3 quesos), con queso de cabra, queso emmental y mimolette (4, 90€); Pecheur; y, Reine, con jamón, champiñón y mozarella (5€). A mi los que más me gustan son el Croc-Waf y el Campagnarde, aunque no los he probado todos.

-Los batidos pueden ser normales (4, 70€) o de nutella (5, 20€), el de nutella está espectacular, para los que os guste la Nutella, es vuestro batido.

-Los helados pueden ser de una bola, dos o tres y su precio varia dependiendo del número, pero yo no los he probado ya que para tomarme un helado me voy a otro sitio, aunque tienen buena pinta.

-También hay bebidas, podéis elegir entre agua, té, café, chocolate caliente, refresco o smoothies.

Hay algunas combinaciones o menús para que os salga más rentable si queréis más de un producto:

-Gaufre de Liège y café: 3, 50€

-LunchWAF y bebida: 5, 90€

-LunchWAF y gofre de Liège: 6, 20€

-LunchWAf, gaufre de Liège y bebida: 7, 70€

El servicio es normal, y suele ser rápido. Puedes ver como preparan tu comida, te suelen cobrar mientras estás esperando; y, te puedes tomar el gofre en las mesas que tienen justo en frente de la tienda, o mientras paseas por el centro comercial. Además, hay papeleras dispuestas para tirar lo que no quieras y dejar la bandeja en la parte superior.

Para llegar a esta tienda hay que ir hasta el centro comercial Rivetoile, e ir a la planta -1. Lo mejor para llegar a Rivetoile es coger el tranvía, y bajarse en la parada Winston Churchill (líneas C y E), o también venir en bicicleta, ya que en Estrasburgo es el mejor medio de transporte al haber tantas líneas para bicicletas.

Por si estáis en otra ciudad de Francia y os apetece probar estos magníficos gofres, hay más franquicias en: Roissy, Noisy Le Grand, Argenteuil, Besançon, Evry, Grenoble, Lyon, Metz, Montpellier, París, Valenciennes, Tours, Fontenay-Sous-Bois, Ville du Bois y Vélizy. También hay tiendas en Bélgica: Anvers, Bruselas, Louvain-La-neuve, Tournai y en Marquain.