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Tentations


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Risotto y speatzles para llevar

Publicado por flag-es Maika Cano Martínez — hace 9 años

Tentations es un sitio donde se puede comer de forma barata, rápido y con buena comida. Es un pequeño local que se encuentra en el centro histórico de Estrasburgo, muy cerca de la parte trasera de la catedral.

Sólo se puede pedir risotto o spaetzles para comer, y se puede tomar en el mismo local en una mini barra, o lo más común, llevartelo y comerlo por la calle, en la orilla del río o donde se quiera.

El risotto es un tipo de arroz procedente de Italia que tiene una textura más pastosa. Se le pueden echar muchos ingredientes y de varios tipos.

Los spaetzles son un tipo de pasta típicos del sur de Alemania, y también de Alsacia, debido a la influencia alemana que ha tenido tanto en la cultura como en la gastronomía, comparten varias cosas. Pueden tener varias formas, aunque la más normal es parecido a los macarrones pero los bordes metidos para dentro. Se suelen tomar solos, con queso o con carne.

El proceso es muy fácil, se elige si se quiere spaetzles o risotto, y después el número de ingredientes que se quieren y cuáles. El tamaño es el mismo, lo único que cambia a elección del cliente es el número de ingredientes adiccionales.

Los ingredientes que se pueden añadir son: jamón, queso, olivas, tomate, salmón ahumado, carbonara, pesto, chorizo, champiñones, pollo, provenzal y queso de cabra.

El precio de los spaetzles y del risotto es 4.70 euros. Si se le añade un ingrediente sube a 5.20 euros, si se le añaden dos ingredientes el precio aumenta 30 céntimos (5.50€), y si se le añaden tres ingredientes el precio es de 5.70 euros. Cómo véis es muy barato y conveniente. El tamaño es grande, aunque de primeras no lo parece en el bote que te dan, pero yo suelo dejarme comida y aún dejándome me siento muy llena.

Además se puede pedir bebida y postre. Las bebidas que hay son agua, refrescos y zumos, y hay en dos tamaños, de 33cl. y de 50 cl. El precio del agua de 50 cl. es de 1.70 euros, el refresco de 33 cl. cuesta 2.10 euros y el de 50 cl. cuesta 2.50 euros.

También tienen fórmulas combinadas para que te salga más rentable:

-Menú simple: caja de spaetzles o risotto con 3 ingredientes y bebida de 33 cl cuesta 7.20 euros. Si se pide por separado el precio sería 7.80 euros asi que el ahorro es de 60 céntimos.

-Menú todo incluido ("Tout compris"): caja de spaetzles o risotto con 3 ingredientes, bebida de 33 cl., y postre por 8.20€, por lo que el postre te sale a 1 €.

El servicio es el normal para un sitio como este. Te atienden primero en la barra, diciéndoles lo que quieres, y te lo preparan en menos de 5 minutos, y mientras esperas te lo cobran en caja. Cuando está listo te lo dan y tienes que coger por ti mismo el tenedor, la cuchara o el cuchillo de plástico y las servilletas. 

El local es pequeño, pero me gusta, aunque el estilo de la fachada no tiene nada que ver con el interior, porque la pared principal de dentro es de madera con espejos, tirando a elegante, mientras que la fachada no es para nada elegante y el logotipo tampoco, pero es sólo una opinión.

Yo descubrí este sitio gracias a unos compañeros de clase que son de Estrasburgo. Yo de primeras no estaba muy convencida, porque el local es algo cutrecillo y porque probar comidas nuevas no es lo mío, pero no había tiempo y me decidí a probar los spaetzles, por ser más gastronomía de la zona, pero mi amigo se equivocó y me pidió risotto, y descubrí la gloria (cuando eres Erasmus y te dan una comida buena, caliente, barata y "sana" es la gloria, de hecho esos momentos los recuerdo como si me hubiera pasado hoy). De hecho, en un restaurante de la Petite France "La corde a linge", probé los spaetzles y no me gustaron mucho así que la equivocación fue una suerte.

Mi fórmula favorita es risotto con jamón y queso, está exquisito y lo echo mucho de menos. Respecto a dónde me lo como, os digo que en invierno te calienta las manos y te lo puedes comer donde quieras, pero mejor si estás dentro de algún sitio; y, si hace buen tiempo, os recomiendo seguir la calle del local hacia el canal, y comerlo a orillas del río con el sol. Además, puedes hacer este plan sólo o acompañado, es fácil y barato, por lo que los amigos no suelen poner problemas.

Para llegar al sitio, lo mejor es acordarte que hay que ir a la esquina de Flam's con la tienda de cervezas y que la puerta trasera da a la Place du Marché Gayot.

El horario de apertura no lo se, pero si se que los domingos no abre, y que hay que ir antes de las dos y media del mediodía, porque después está ya cerrado.

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