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Alba H. Pérez

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Alba H. Pérez

Ciudad actual:
Madrid
Ciudad origen:
Madrid
Universidad destino:
UGent
Universidad origen:
UNED

Actividad de Alba

  • Blog

    Arroz negro rápido

    Sé que algunos vais a pensar que este arroz no tiene nada que ver con un buen arroz negro cocinado con tiempo y con más ingredientes pero, dejadme que os diga que no solo salva las apariencias sino que está bastante bueno. Yo he picado todas las verduras en una...

    0 por Alba en Recetas Erasmus, hace 1 mes
  • Blog

    Doble receta: Solomillo con cerveza Guinness y Solomillo con mermelada de arándanos

    Las recetas de hoy no son fáciles de preparar sino lo siguiente y, además, una de las recetas se elabora con una bebida como la cerveza negra que aporta un sinfín de nutrientes y la segunda receta del día lleva incorporado un fruto, el arándano, cuya ingesta...

    0 por Alba en Recetas Erasmus, hace 1 mes
  • Blog

    Parte de lo que Gante ofrece y recorridos imprescindibles en Bélgica

    Hay bastantes elementos que hacen de Gante un destino muy especial; he ido descubriendo detalles desde que llegué que me encantaría compartir con vosotros para que conozcáis en profundidad una parte de esta amable y gran ciudad. Aquí encontraréis no solo...

    0 por Alba en Blogs Erasmus Gante, hace 1 mes
  • Blog

    Ahora sí, de estudiante Erasmus en Gante

    Llegada a la residencia Cuando llegué a la oficina de la Universidad de Gante para recoger la llave de mi habitación supe, por fin, la residencia en la que iba a estar alojada. Dado que era la primera planta pensé que estaría en el primer piso, pero en realidad es...

    0 por Alba en Blogs Erasmus Gante, hace 1 mes
  • Blog

    Desde el Oriente Antiguo a la actualidad (4/4)

    Siglos de cultura La recepción de la cultura oriental en nuestro mundo es difícil, pues nuestra tradición grecorromana y la dificultad de la invención asiriológica lo complican. Solo en ocasiones el mundo griego fue consciente de las semillas de Oriente en sus...

    0 por Alba en General, hace 1 mes
  • Blog

    Desde el Oriente Antiguo a la actualidad (3/4)

    El florecimiento de las distintas Artes Hacia el año 275 a.C., Anlioco I (281-261) ordenó que la población de la ciudad de Babilonia se trasladara a Seleucia. Al mismo tiempo, sin embargo, restauraba grandes templos de Babilonia y Borsippa e instaba a sus eruditos a...

    0 por Alba en General, hace 1 mes
  • Blog

    Desde el Oriente Antiguo a la actualidad (2/4)

    La escritura La escritura fue el recurso básico usado para plasmar el pensamiento de Oriente a través de los letrados; los lugares destinados a redactar las tablillas y los papiros eran sitios apacibles que permitían la reflexión.   Estamos acostumbrados a releer...

    0 por Alba en General, hace 1 mes
  • Blog

    Desde el Oriente Antiguo a la actualidad (1/4)

    “En boca abierta entran moscas”, proverbio sumerio común, muy próximo a nuestro proverbio “En boca cerrada no entran moscas”. ¿Realmente nuestra cultura nace con el pensamiento griego y la literatura bíblica? Esta unión de la sabiduría popular por encima...

    0 por Alba en General, hace 1 mes
  • Blog

    Lomos de merluza con verdura y langostinos

    ¡Hola a todos! La receta de hoy es ideal para preparar algún día que nos sorprende alguien a la hora de la comida o la cena porque se hace muy rápido y nos hace quedar muy bien. Pareceremos cocineros expertos con tan solo unos minutos en la cocina. Ya veréis qué...

    0 por Alba en Recetas Erasmus, hace 1 mes
  • Blog

    Arroz con leche y anís

    ¿Conocéis esa sensación que querer algo dulce y no tener en casa ni galletas? Pues eso es lo que me ha pasado hoy y, entre ir a comprar algo y abrir todos los armarios para ver qué podía inventarme con lo que encontrara, he escogido la segunda opción. No me he...

    0 por Alba en Recetas Erasmus, hace 1 mes
  • Blog

    La escultura "Toro Farnesio"

    La escultura "Toro Farnesio" en el Museo Arqueológico de Nápoles La obra "Toro Farnesio" es un grupo escultórico de bulto redondo perteneciente al Arte Helenístico Griego (323-31 a.C.) y, en concreto, a la corriente barroca helenística (225 –150 a.C.), que...

    0 por Alba en General, hace 1 mes
  • Blog

    El Partenón de Atenas

    ¡Hoola! ¿Os apetece coger un billete de avión y viajar hasta Grecia? ¡Vamos a conocer la joya de Atenas! El Partenón en la Acrópolis de Atenas (Fuente) El Partenón: su historia y estructura El Partenón es una de las obras arquitectónicas más sobresalientes de...

    0 por Alba en Blogs Erasmus Atenas, hace 1 mes
  • Blog

    Llegada a Gante

    Llevo ya algo más de una semana en Gante; llegué, junto a otras dos personas más que me acompañaron, tres días antes de poder ocupar la habitación en la residencia, así que ya estoy en disposición de poder facilitaros algo más de información. Los días previos...

    0 por Alba en Consejos Erasmus, hace 1 mes
  • Blog

    Hamburguesas de merluza en salsa verde

    ¡Hola de nuevo! Hoy toca una receta de pescado que sale muy rica. Se puede hacer con pescado congelado o fresco, lo único que debe tenerse en cuenta para elaborar este plato es que la merluza no tenga ni piel ni espinas. Como alternativa se pueden utilizar anillas de...

    0 por Alba en Recetas Erasmus, hace 1 mes
  • Blog

    Un dulce, o salado, muy europeo: Torrijas

    Algunos de vosotros estaréis de acuerdo conmigo en que no puede haber un dulce más exquisito que una buena torrija. A mí no me gustaban cuando era pequeña pero ahora me encantan y una de las cosas que más me gustan es experimentar y hacerlas de distintas formas....

    0 por Alba en Recetas Erasmus, hace 1 mes
  • Blog

    Durón (Guadalajara) 2/2

    Las calles del pueblo Lo cierto es que Durón en sí es muy pequeño; aunque ofrezca deliciosos lugares donde dar largos paseos e incluso no encontrarse con nadie, perderse es imposible. De hecho, podemos hacer un pequeño recorrido por algunas de sus calles más...

    0 por Alba en Blogs Erasmus Guadalajara, hace 1 mes
  • Blog

    La antigua República Romana; de la gloria a la decadencia (2/2)

    El imperio romano alcanzó su máximo esplendor durante la época de la República, pero los abusos y las continuas malas prácticas hicieron mella y comenzaron a resquebrajarlo. La confiscación de las tierras públicas y el uso que de ellas hacían las élites...

    0 por Alba en Blogs Erasmus Roma, hace 2 meses
  • Blog

    La antigua República Romana; de la gloria a la decadencia (1/2)

    A lo largo de esta entrada y la siguiente haré un pequeño resumen sobre un importante capítulo de la Historia. Veremos la evolución de una ciudad, Roma, que se formó a partir de la unión de varias aldeas y acabó siendo la capital de un imperio que consiguió...

    0 por Alba en Blogs Erasmus Roma, hace 2 meses
  • Blog

    Cómo hacer lomo embuchado

    Si os gusta el lomo embuchado, ya sea solo o en bocata, estáis de suerte. Vamos a hacer juntos un experimento a ver qué tal sale. Aprovechando que el lomo de cerdo fresco estaba en oferta he comprado un par de trozos para hacer una prueba, convertirlo en fiambre y...

    0 por Alba en Recetas Erasmus, hace 2 meses
  • Blog

    Costillas de cerdo con Coca-cola

    Si os gustan los sabores agridulces, esta es una buena receta para vosotros. Es tan fácil y las costillas quedan tan ricas que, si las probáis una vez, las cocinaréis de nuevo. ¡Aseguraos de tener pan suficiente para la salsa! Costillas a la Coca-cola Coste: El...

    0 por Alba en Recetas Erasmus, hace 2 meses
  • Blog

    Lomo de cerdo asado; cinco minutos de preparación

    La receta de hoy es fantástica porque no solo no tenemos que hacer mucho en la cocina sino que el resultado es sorprendente. Además de lo buenísimo que está, también podemos usar el lomo para congelarlo e ir utilizándolo según precisemos: es genial tanto para una...

    0 por Alba en Recetas Erasmus, hace 2 meses
  • Blog

    ¿Qué como hoy? Segundos platos para una semana (3/3)

    En este post encontraréis distintos segundos platos que podéis variar  en función de vuestros gustos. No faltan ni huevos ni carne ni pescado. Todas las recetas son de fácil y rápida elaboración. Poneos el traje de cocina y...¡a trabajar! Lomo de cerdo adobado...

    0 por Alba en Recetas Erasmus, hace 2 meses
  • Blog

    ¿Qué como hoy? Primeros platos para una semana (2/3)

    Vamos ahora a meternos con los primeros platos. He intentado hacer un menú lo más completo posible, que incluye carbohidratos, verduras, hortalizas y legumbres. Aunque yo no me complico mucho en la cocina, tened en cuenta que todos los platos pueden enriquecerse...

    0 por Alba en Recetas Erasmus, hace 2 meses
  • Blog

    ¿Qué como hoy? Entrantes para una semana (1/3)

    ¡Hola de nuevo! Hoy vamos a cotillear en el frigo para ver qué podemos cocinar con lo que tenemos, seguro que encontramos algo para montar una exquisita tosta, un primer plato digno del mejor paladar y un segundo merecedor de que nos felicitemos a nosotros mismos por...

    0 por Alba en Recetas Erasmus, hace 2 meses
  • Blog

    La tarta de queso definitiva

    Si ya tenía adicción a las tartas de queso, con esta nueva receta me he vuelto absolutamente loca. Puedo incluso prescindir de poner mermelada porque esta tarta de queso no necesita de ningún complemento para que gane en sabor. La receta pulula por todas partes y el...

    0 por Alba en Recetas Erasmus, hace 2 meses

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