Uma portuguesa em Verona.
Publicações no blogue
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1,2,3... acção!
Nem só de boa comida, bonitas lojas, monumentos seculares e pessoas simpáticas é feita a cidade que dá pelo nome Braga. Muito pelo contrário! A cidade - que pode ser também denominada por Cidade Europeia do Desporto 2018 - tem óptimas infra-estruturas, ginásios...
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Restaurante da Zita
É um restaurante que faz sucesso em Lamego. Fica na rua da Olaria e tem tudo para vos avassalar. O nome é “Taskazita”, porque a dona dá pelo apelido de Zita. É decorado maioritariamente por elementos alusivos aos cavalos e à prática de hipismo, em geral, visto...
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Bonito passeio
Hoje fui dar um passeio. Melhor: fui fazer exercício. (https://www.flickr.com/photos/francisco_osorio/12442362925) Aconteceu um milagre na cidade de Braga que tive de aproveitar. A chuva escondeu-se um pouco, ou emigrou para outro local que não o “penico do céu”...
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Empadão campestre
O empadão campestre foi uma receita que aprendi a fazer no Alentejo, em Aljustrel - que pertence a Beja - com uma tia de uma amiga. (https://commons.wikimedia.org/wiki/File:Aljustrel.jpg) Não é típico do Alentejo, mas pode ser feito em qualquer lugar! A cozinha...
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Uma manhã de Sol em Braga
Neste Sábado de manhã aproveitei para ir às compras numa das ruas mais movimentadas e dar um passeio. É claro que primeiro tive que tomar um bom pequeno-almoço. Complementei-o com kiwis e pedaços de banana salpicados por coco ralado, que me estava a apetecer. Por...
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Crepioca
Se andam insatisfeitos com uma simples taça de cereais, iogurte, fruta ou café ao pequeno-almoço há uma nova solução. Porque não experimentam a crepioca?É nada mais nada menos que uma mistura entre um delicioso crepe e a saudável...
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Tagliatelle com salmão e molho de agrião
Para matar saudades de Itália, gosto de ter várias pastas na cozinha. Uma delas é a tagliatelle, uma das mais comuns à mesa dos apaixonados por este tipo de gastronomia. (https://pxhere.com/en/photo/1375412) Em vinte e cinco minutos, o pitéu fica preparado. É...
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Lasanha tradicional e sobremesa saudável
Resolvi experimentar na cozinha e fazer algo que nunca tinha feito. Apetecia-me algo que me saciasse verdadeiramente e, por isso, não estive para meias medidas. Liguei à minha mãe e pedi-lhe que me desse a sua receita de lasanha...
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Pizzaria Groto II
Se quiserem provar a verdadeira pizza, já não precisam de ir até Nápoles. (https://pixabay.com/pt/pizza-pizzaria-alimentos-alimentari-2810589/) A pizzaria Groto II é das melhores na sua confecção, não deixando margem para dúvidas aos amantes da boa comida...
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Lenda da Princesa Ardínia
Algures no século X, Lamego estava sob a influência árabe, como muitas outras cidades portuguesas. Fonte É interessante pensar na nossa possível origem, e em como a história nos trouxe até ao lugar em que estamos hoje. Muitos de nós partilham deste interesse...
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Fondant de chocolate
Se procuram um doce delicioso e simples de fazer, não hesitem em experimentar o Fondant de chocolate. (https://commons.wikimedia.org/wiki/File:Fondant_au_chocolat.jpg) Sendo sincera, poderão encontrá-lo na maior parte dos supermercados, na zona dos congelados, perto...
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Funicular de Santa Luzia
Hoje fui a Viana do Castelo. /https://commons.wikimedia.org/wiki/File:Viana_do_Castelo_3.JPG) Nunca tinha ido visitar esta capital de distrito onde o ser-se minhoto é vivido com um festejo. Por isso, e porque gosto de ter tudo planeado, uma das coisas que fiz foi uma...
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Como ir para Viana do Castelo desde Braga?
Decidi que queria visitar uma cidade que ainda não conhecia. Mais: teria de ser uma cidade portuguesa! Fonte Portanto a primeira grande questão se impunha era: como poderia chegar a Viana do Castelo partindo de Braga? Fonte Opção um: Comboio A Estação de...
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Santuário de Santa Luzia
Uma ida a Viana do Castelo sem uma visita ao Santuário de Santa Luzia é, e desculpem-me os ofendidos, uma perda de tempo. Isto porque, no meu caso em particular, é uma viagem que farei apenas algumas vezes. Não muitas. Não uma dezena. Em princípio, é uma viagem...
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Cheesecake de limão e lavanda
Esta receita é muito fácil de fazer. (http://www.receitadodia.com/cheesecake-de-limao/) Dá para cerca de oito pessoas (uma porção de cheesecake para cada uma) e demora em torno de quarenta e cinco minutos a ser completado. Para que a base destes pequenos bolinhos...
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Centro Histórico do Viana do Castelo
Sempre que visito uma cidade nova gosto de conhecer a sua verdadeira natureza. É por essas e por outras razões que não gosto de seguir um roteiro definido de antemão, pelo menos não na totalidade. Gosto de deixar a maior parte das coisas à margem da...
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Experiência no TEDx
Já ouviram falar das conferências TED? (https://commons.wikimedia.org/wiki/File:2nd_Annual_TEDx_GMU_Conference_(8643326773).jpg) Sei que sim. Se não estão a reconhecer o nome, não se aflijam. Creio que mesmo não sendo um nome que reconheçam, já ouviram alguma...
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Viana do Castelo numa tarde
Viana do Castelo é uma bonita cidade para se passear em qualquer altura do ano. Foi em Abril que a visitei pela segunda vez, sendo que só esta vez realmente conta para mim, porque da primeira vez tinha cinco ou seis anos, e pouco ou nada me recordo dessa visita. De...
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Bolo de chia (light)
Costumo fazê-lo ao fim da tarde. para depois o comer ao pequeno-almoço. O bolo de chia muito simples de fazer, pouco custoso e é bonito visualmente. (https://pixabay.com/pt/chia-sementes-super-alimentos-comer-2119771/) Começa por bater dois ovos, duas bananas já...
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Tosta de salmão e queijo creme
Adoro os pequenos-almoços no Nova Arcada. Sempre que preciso de ir ver alguma coisa ao shopping, vou até lá e peço uma tosta de salmão e queijo creme. Para acompanhar, bebo uma infusão de frutos vermelhos ou a que me apetecer na altura. O salmão é um peixe...