Ristorante Juana la Loca a Madrid, Spagna.

Il ristorante Juana la Loca si trova nel cuore di Latina, dove c'è el Rastro la domenica mattina (un mercato e mercatino dell'usato popolare di Madrid). Si trova a Plaza Puerta de Moros, al numero civico 4. Si mangiano dei pinchos e delle tapas (porzioni).

Io consiglio la tortilla, il foie gras (anche se è un po' costoso), la frittura di verdure, le cozze, servite con una piccola salsa al curry. Il cibo è veramente molto buono, ed è un'occasione per assaggiare la cucina spagnola un po' più costosa, ma comunque ben preparata e meno pesante.

Al contrario, non consiglio le patatine fritte, né le uova (huevos rotos). Erano buoni ma nella norma, mentre alcuni piatti (che vi ho consigliato) sono preparati veramente in modo diverso e per questo vale la pena assaggiarli! Il ristorante è abbastanza grande e c'è una sala in fondo.

Vi consiglio di prenotare perché si riempie molto velocemente dato che c'è moltissima gente. Il ristorante è stato consigliato nella guida del viaggiatore del 2011 e del 2012, e anche altre due volte in precedenza. Non potete non andarci!

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