Molti studenti che decidono di andare a studiare fuori, scelgono Madrid per trascorrere i sei mesi migliori della loro vita (e i più fortunati addirittura un anno intero! Beati voi). La cucina spagnola è molto famosa e importante in tutto il mondo, giustamente! Infatti è buonissima! In seguito vi parlerò di alcuni piatti e di posti in cui ho mangiato la paella, le famose tapas (piccoli assaggi di cibi tipici spagnoli) o il tinto de verano (vino rosso con gassosa). Questi posti mi sono piaciuti molto e soprattutto erano adeguati al budget che avevo in quel momento, dunque se venite a studiare a Madrid sono sicura che vi piaceranno. Può anche essere che conoscerete degli altri posti che vi piaceranno più di quelli di cui ho scelto di parlarvi io, e in quel caso mi farebbe molto piacere conoscerli anch'io se ci dovessi tornare, quindi non dimenticatevi di mandarmi un messaggio.
100 Montaditos a Madrid
A Madrid troverete centinaia di 100 Montaditos (lo so suona un po' ripetitivo) e vi salveranno in molte occasioni, soprattutto quando starete camminando da ore per vedere la città e sarete affamati. È uno dei ristoranti più economici di Madrid, e nonostante i piatti non riempiano più di tanto, vi sfamerete comunque a un prezzo molto basso a paragone con gli altri ristoranti di cucina madrilena, in cui il coperto in media potrà venirvi a costare anche 15 euro. Una tradizione spagnola è quella di mangiare tapas, cioè dei piccoli paninetti che si mangiano a metà mattina o di pomeriggio prima di cena, servono per alleviare l'appetito anche se molti di noi ragazzi che siamo qui per fare l'anno di scambio le mangiamo direttamente come pasto dato che costano pochissimo.
(I nostri due montaditos salati di cui non mi ricordo gli ingredienti. Tutti i paninetti sono accompagnati da alcune patatine)
100 Montaditos è famoso per avere una grande varietà. Il "montadito" consiste in del pane di approssimativamente 10 centimetri, ripieno di formaggio, prosciutto, spezie, carne, insomma... di qualsiasi cosa vogliate! Ci sono così tante tipologie tra cui scegliere da 100 Montaditos, che hanno deciso di numerarle per poterle rintracciare meglio. Ad essere sinceri, un paninetto non sarà abbastanza per riempirvi, ve ne serviranno 4 o 5 per farlo, ma di solito la gente ne prende due in media e li accompagna con una bevanda e con gli altri piatti che si possono prendere.
Se vi va, potete anche prendere un montadito come dolce, al cioccolato, panna o dulce de leche ricoperti di crema pasticcera.
(Un montadito agli oreo con pane al cioccolato e crema pasticcera, che in foto è un po' sciolta)
Vendono anche patatine fritte con formaggio e bacon, crocchette di pollo, o anche alette, da abbinare ai montaditos, come dicono di solito.
(Queste patatine fritte che abbiamo preso con la euromania ci sono costate solo 1 euro e le abbiamo divise tra noi quattro. È incluso anche il bacon e il formaggio giallo. Vi portano anche delle forchettine di plastica in caso si condivida il piatto)
Nel menù ci sono anche delle insalate, per coloro che stanno facendo i turisti o facendo uno spuntino con gli amici ma vogliono "stare attenti alla linea".
(L'insalata della mia amica, con pomodoro, pollo, lattuga e prosciutto; come condimento credo che avesse olio d'oliva. Nonostante non fosse molto grande, l'insalata era buona, era servita in una tazza grande simile a quella in cui mangi i cereali tutti i giorni a colazione)
Non perdetevi l'Euromania!
I mercoledì e le domeniche sono i giorni in cui c'è più gente, perché sono i giorni di promozione e tutto quello che c'è nel menù (a parte le alette) costa solo 1 euro! (La promozione si chiama Euromania). Questo vi permetterà di riempirvi lo stomaco spendendo solo 5 o 6 euro (circa 7 o 8 dollari americani). Le bevande del ristorante (che costano 2 euro) sono soddisfacenti e rinfrescanti, le servono in un boccale di minimo un litro o persino un litro e mezzo! È impossibile uscire da lì affamati quando è tutto così buono, veloce ed economico. 100 Montaditos è una delle opzioni più economiche di Madrid, quindi è quasi una tradizione andare a provarlo. Tra le bevande vi consiglio di prendere il tinto de verano, che è come il vino tinto però ridotto con un tocco di limone, è molto famoso tra i madrileni ed è l'opzione migliore per dissetarsi con il caldo che fa a Madrid d'estate che a volte è soffocante.
A proposito, questo franchising che si trova persino in Messico e Brasile, ha una propria canzone interpretata da Lory Money. Potete trovarla su Youtube e vi farà ridere moltissimo, cercatela!
