La pizza.. quella vera!
In tutti i posti e in qualsiasi viaggio non può di certo mancare la voglia per una buona pizza. Ecco perché grazie a TripAdvisor e Google posso tranquillamente scegliere dove e cosa mangiare.Si dice che gli italiani siano ovunque, ma è proprio così? la risposta è sì! è proprio così.
Volevo assolutamente mangiare una pizza quel giorno..una di quelle che ti restano in bocca. Ecco perché ho cominciato a cercare su internet "pizze napoletane a Barcellona". È stato incredibile rendersi conto di quante pizzerie e ristoranti italiani ci siano nella capitale catalana. Ma quanti di questi sono veri italiani? posso confirmare con fierezza che Reina Margherita si, è una vera e propria pizzeria italiana. Il proprietario della pizzeria è un vero e proprio napoletano. Ti saluta con quell'accento che potrebbe svegliare anche la persona più stanca al mondo e purché la lista d'attesa sia lunga, lui con tanta allegria potrebbe anche farti aspettare per ore in attesa del tuo posto.
Non solo pizza
La cosa bella ma soprattutto buona di Reina Margherita è la freschezza e la qualità del cibo: pizza ottima ma anche piatti freschi e ben conditi. Ecco perché lo chef è uno di quelli che ha lavorato tutta la vita in cucina e che ho avuto il piacere di conoscere personalmente: una persona umile con la voglia di trasmettere la sua passione a chi gli sta intorno.. pesce fresco pasta fresca, tutto fresco! Ecco perché quando si ordinano delle tagliatelle ai frutti di mare ti invitano ad aspettare pazientemente, in quanto la freschezza richiede tempo per la preparazione e pazienza.
Per non parlare dei fritti... i fritti napoletani che ti servono come antipasto... Qualcosa di delizioso da provare se vi trovate a Barcellona!
Un'esperienza unica da Reina Margherita che ho ripetuto mille e mille volte e se dovessi tornare a Barcellona ci riandrei senza esitare. Ecco perché la consiglio a tutti gli amici che si recano lì anche per soli due giorni.
I prezzi non sono alti; una pizza costa in media 10 -12 euro, dipende dal tipo di pizza e dai condimenti aggiunti. Ma meglio la qualità o la quantità? Vi lascio riflettere.
Quando mi dicono di conoscere la cucina italiana e mi presentano dei piatti pietosi dove la pizza sembra una bruschetta gli dico che hanno bisogno di andare in posti come questi per capire cosa sia davvero la cucina italiana.
Grandi ragazzi! Ce ne dovrebbero essere molte di più pizzerie e ristoranti così, ma per fortuna che per quel poco qualcosa è rimasta.
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