Porto, skate e azulejos
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Pesce alla marinara
Ciao a tutti, in questo post vi voglio spiegare un'altra ricetta molto facile. Si tratta del pesce cucinato alla marinara, almeno, a me piace chiamarlo così. Che cosa vi occorre... Vi serve prima di tutto del pesce. Potrete, come faccio io, comprare del pesce...
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Frullatoni estivi facili
Ciao a tutti l'estate si sta avvicinando qua a Porto. E con l'estate si avvicina anche la voglia di cibi freschi e salutari. Se non più che, si sta avvicinando anche la prova costume! Vi voglio quindi suggerire una ricetta facile e veloce che di sicuro potrà salvare...
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Caffè dello studente
Ciao a tutti, l' estate sta arrivando, ma prima che ci possiamo divertire, e rilassare sulle spiagge, dovremmo passare il fatidico periodo esami. Infatti se l'estate si avvicina è anche vero che si sta avvicinando il questo periodo nero. Per noi designer, e non credo...
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Workshop di cucina portoghese ESN
Ciao a tutti, in questo post voglio raccontarvi della serata di ieri sera. L'associazione di giovani ESN organizzava infatti una serata di workshop di cucina. Prometteva di insegnarti a cucinare i piatti tipici portoghesi, e dopo aver cucinato, si sarebbe fatto una...
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Polpettone come lo fa la mamma
Ciao a tutti oggi vi voglio proporre una ricetta un po' più articolata rispetto alle mie solite, nonostante questo vi assicuro che sarà comunque questione di una decina di minuti in più di lavoro. Si tratta della ricetta del polpettone, presa direttamente dal libro...
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Tonno e piselli per studenti pigri
Ciao a tutti vi voglio spiegare una ricetta super facile e veloce. Si tratta della ricetta tonno e piselli. Questa ricetta sembra davvero molto facile (e lo è! ) ma in realtà, per farla davvero davvero buona, basta avere un paio di accorgimenti. Prima di tutto...
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Da aeroporto a Porto città
Ciao a tutti come molti sapranno l’aeroporto di Porto si trova molto distaccato dal centro della città. Una volta arrivati lì sarà un po’ difficoltoso raggiungere il centro. Ci sono però due modi per arrivare comodamente in centro. Metropolitana Il primo è il...
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Giallo d'uovo ovunque... perché??
Ciao a tutti avrete sicuramente notato che in Portogallo si fa grande uso di uovo. Infatti in ogni ricetta è possibile trovare una base di rosso d'uovo. Inoltre i dolci sono praticamente fatti quasi tutti quanti con l'uovo. L'esempio più ecclatante sono dei piccoli...
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Quattordici cose che ho imparato su Porto città
Quattordici cose che ho imparato su Porto: 1. Primo su tutti è chiaro fino al primo impatto con la città che la questa presenta molti luoghi abbandonati, disabitati e maltenuti. Anche nelle vie principali date sempre un'occhiata in alto e noterete come ci saranno un...
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Dodici cose che ho imparato sui Portoghesi di Porto
Ciao tutti in questo post vi voglio elencare dieci cose che ho osservato riguardo ai portoghesi e alla in questo mio periodo di permanenza. Prima fra tutte... i portoghesi (soprattutto quelli più anziani) sputano. E sputano per terra e anche sulla metro! Sembra che...
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Tre idee di insalatone veloci di quinoa
Ciao a tutti dopo un po' che non parliamo più di ricette sane torniamo a parlare di qualcosa che davvero è molto appetitoso ma anche molto sano e veloce da cucinare. Avete presente la quinoa? La quinoa è una pianta erbacea dai semi molto piccoli e rotondi, e ha delle...
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Alla scoperta della valle del Douro
Ciao a tutti! Oggi voglio parlarvi della mia gita sul fiume Douro. Il fiume Douro è il fiume che bagna Porto, qui ha infatti la sua foce. Inizia però nell'entroterra fino ad arrivare nel territorio spagnolo. Sulle rive del Douro ci sono delle valli verdi con tanti,...
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Carbonara
Ciao a tutti visto che si avvicina l'ora del pranzo vi voglio spiegare come si cucina una vera pasta carbonara. Non intendo quella con la crema e la panna, intendo quella italiana. Quella originale. 1. Prima di tutto preparate una pentola con dell'acqua e posizionatela...
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Cosa portare a Porto
Ciao a tutti la mia amica Federica è appena arrivata a porto e ha trovato purtroppo un tempo sfortunatissimo. Una settimana fa infatti splendeva il sole e c'era molto caldo. Invece ora sta piovendo minuto si è minuto no. Porto secondo me è bella anche con la pioggia,...
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Imparare il portoghese a Porto - metodo alternativo
Ciao a tutti nel post precedente vi ho parlato di dove potete prendere lezioni di portoghese, in base alla mia esperienza. Però a mio parere c'è anche un ottimo altro modo per imparare una lingua. Io sto facendo il possibile per imparare il portoghese sia nel modo...
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Le mie impressioni sul portoghese
Ciao a tutti come avrete capito è da un po' di tempo che sto cercando di imparare il portoghese. Devo dire che non è prettamente fondamentale sapere il portoghese qua Porto, in quanto chiunque parla tranquillamente inglese. E qualora qualcuno non parlasse in inglese,...
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Imparare il portoghese a Porto
Ciao a tutti oggi vi voglio parlare di dove e come potete imparare il portoghese. Ovviamente ci sono diverse scuole, ma ce ne sono poche che sono realmente economiche. Genius Hour La genius Hour è una delle scuole più famose che offre corsi di portoghese e fa lezioni...
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Otto cose da fare per svegliarsi bene e essere produttivi
Ciao a tutti non so se è capitato anche a voi, a me capita praticamente ogni mattina di procrastinare il mio risveglio. Uscendo spesso qua a Porto e tornando tardi la sera è molto difficile alzarsi la mattina per andare a lezione o per studiare. È per questo che...
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La franchesinha
Ciao a tutti come già vi ho raccontato la prima sera porto approvato la tipica frase Signa. La francesina è una sorta un piatto tipico del Portogallo soprattutto del nord del Portogallo. La storia Ci sono due versioni riguardo a come è nata la Francia designa. Una di...
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Go f**king working
Ciao a tutti ragazzi se anche voi siete in Erasmus allora questo posto potrebbe interessarvi. Siete in Erasmus per studiare infatti ma si sa, le distrazioni sono più d'una al giorno. Dall'amico che ti chiama per fare colazione a quello che ti chiede di pranzare a casa...