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Carmen Carrasco

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Carmen Carrasco

Current city:
Jerez de la Frontera
City of birth:
Jerez de la Frontera
Host university:
ISM
Home university:
UCA

Carmen activity

  • Blog

    Almuerzo jerezano

    El almuerzo más jerezano que puede haber es un plato de riñones al Jerez, acompañado de un vino fino u oloroso y de postre un tocino de cielo. No hay nada con más tradición jerezana que te puedas poner en la mesa. Estas recetas sobresalen de todo lo que he subido...

    0 by Carmen in Erasmus recipes, 13 days ago
  • Place

    Piscina de Guadalcacín

    Es la piscina a la que solemos ir en verano cuando ya empieza a apretar fuerte. Guadalcacín es una pedanía de Jerez y cogiendo el autobús de la plaza del caballo puedes llegar en no más de veinte minutos. Los precios son bastante baratos, sobre todo en día entre...

  • Experience

    Fiestas de Salamanca

    En Salamanca, durante las primeras semanas de septiembre se colocan muchos puestos o casetas alrededor de las plazas mas transitadas del centro de la ciudad. Se sirven tapas, bebidas y demás mangares locales. Normalmente los puestos son abiertos por bares y...

    0 by Carmen in Erasmus experiences Salamanca, 14 days ago
  • Experience

    Salón Manga de Jerez

    He ido al Salón Manga de Jerez unos cinco años seguido. Se celebraba cada año en un fin de semana entre marzo y abril. Suele venir gente de toda España y se recomienda que compréis las entradas por la pagina web por adelantado. Hay mucha gente que realizan...

  • Blog

    Un mes y un día

    Eso es lo que me queda para irme. Un mes y un día. ¿Cómo puedo no pensar en esto? Alguien que no ha vivido fuera de su casa más de una semana, ni ha compartido piso, ni se ha visto sola en un país que no sabe su idioma. ¿Cómo puedo pensar en otra cosa? Si lo...

    0 by Carmen in General, 15 days ago
  • Blog

    Huevos rellenos (fritos)

    Una receta de mi familia que, aunque parece algo más elaborada que las demás del blog, no es para nada complicada y no necesitas muchas cosas Ingredientes: - Media o una docena de huevos (yo te aconsejo que ya que te vas a poner a hacerlos hagas bastantes, porque...

    0 by Carmen in Erasmus recipes, 15 days ago
  • Place

    Parque Atlantico

    Erasmus perdidos! No conoceis Jeerez y puede resultaros un poco lioso buscar un alojamiento. Hay muchos que todos los años acaba alquilando pisos en Cadiz y moviendose a Jerez todos los dias, pero os aseguro que es una locura. Si teneis que venir todos los dias, no os...

  • Place

    Sushi house

    Adoro el sushi y, aunque tengo un presupuesto de estudiante, desconfió de los lugares en los que venden sushi muy barato. Fui con un gran grupo de amigos y me pareció bien probar aquel lugar. Los productos de la carta tenían un precio, a mi parecer, bueno y barato....

    by Carmen in Where to eat Salamanca, 17 days ago
  • Place

    Caramelo y Sal

    Es un sitio pequeño, acogedor y que puede pasar desapercibido, pero os aseguro que lo que sirven aquí es increíble. Batidos enormes y deliciosos, tartas grandes y de diversos sabores y tipos y una variedad de cafés y tés a disposición de los clientes. Se nota que...

    by Carmen in Where to eat Salamanca, 17 days ago
  • Place

    Cala del Aceite, Conil

    Esta playa esta en Conil de la Frontera, no en Cádiz. Es posible que, sin coche propio, no podáis llegar a este sitio. Sin embargo, si tenéis, podréis disfrutar de una de las calas más hippies, pero cómodas de todo Conil. Voy a definir lo que es una cala por si...

    by Carmen in What to do Cadiz, 17 days ago
  • Blog

    La gastronomía de mi tierra

    Después de escribir sobre la gastronomía alemana, pensé en como añoraría la comida de mi país, de mi tierra. La comida de la señora madre será lo que más me cueste dejar atrás y acostumbrarme a mi propia cocina y a mi propia maña en la cocina. Os dejo aquí...

    0 by Carmen in Erasmus recipes, 17 days ago
  • Blog

    Banana Pancake y Banana Shake

    Unas recetas simples para un desayuno o una merienda un poco más especial.  Ingredientes para los pancake: - Un plátano maduro - Un huevo - Dos cucharadas de harina (la que tu prefieras o uses) - Canela y vainilla - Como toppin (y siguiendo con la línea sana), yo...

    0 by Carmen in Erasmus recipes, 18 days ago
  • Place

    A Campo Abierto

    Los toros, queramos algunos españoles o no, son parte de nuestra cultura y tradición. Aunque algunos despreciamos esto, puedo recomendar visitar A Campo Abierto. Se trata de hectáreas de terreno semi salvaje en la que los toros, tanto bravos como otras razas de...

    by Carmen in What to do Cadiz, 18 days ago
  • Place

    Playas de el Puerto

    El Puerto de Santa María tiene unas playas increíbles en las que pasar el verano y que si vas a visitar la provincia de Cádiz tenéis que visitar. Están más o menos limpias, depende de la época están más llenas de gentes, celebrando algunas cosas... Empezaré...

  • Blog

    Picadillo de marisco

    Un plato veraniego, tan fresco como sano y sabroso. Lo puedes usar como entrante, un complemento a un plato principal o una cena suave. Recomiendo que se haga y se deje reposar unas horas o incluso una noche, para que todos los ingredientes cogan mas...

    0 by Carmen in Erasmus recipes, 21 days ago
  • Blog

    Ensaladas Varias y Sabrosas

    Yo se que con mi pereza y con mis pocas ganas de cocinar (ademas, de el querer comer sano), tirare mucho de ensaladas. Al final del erasmus, llegare a España de nuevo con cara de conejo. Como se lo que va a pasar, porque me conozco ya bastante bien, he estado buscando...

    0 by Carmen in Erasmus recipes, 21 days ago
  • Place

    Museo del Vino

    Todos los primeros domingos de cada mes, en el museo del vino de Jerez se realizan catas de las difererentes bodegas de la provincia de Cadiz, en concreto del triangulo con denominacion de origen Sherry, sello indudable e indiscutible de calidad. Si no conces nada sobre...

  • Place

    La Catedral de Jerez

    Jerez fue hogar de fenicios, romanos, musulmanes, cristianos... Gran parte de esta tradicion historica tiene presentacion en esta Catedral. La gran mezcla de estilos artisticos, ciertas partes que quedan tomadas por los cristianos de los musulmanes, la leyenda de que...

  • Place

    Los Caños de Meca

    Esta playa, si teneis coche seria la mejor forma de llegar hasta alli, pero aun asi creo que hay autobuses (aunque con unos horarios ridiculos). Playa salvaje, bohemia y hippie. Fotos increibles, ambiente alternativo pero tranquilo (depende de para donde os vayais), con...

    by Carmen in What to see Cadiz, 22 days ago
  • Place

    Playa de Valdelagrana

    Desde Jerez es bastante facil y sencillo ir a esta playa. Te montas en el tren y en cuantito sales de la estacion en el destino tiras recto a la rotonda. Todo recto esta la playa. Bastante ancha, larga, arenosa y plana. Normalmente esta muy lleno de familias, pero...

  • Place

    Okado Sushi Bar

    Llevaba mucho tiempo buscando un lugar donde comer sushi, que estuviera bueno, barato y, sobretodo, seguro y de calidad. Bueno, lo encontre. Esta un poco alejado de lo que viene siendo la Universidad y el centro, pero estoy segura que si quereis hartaros a comer sushi...

  • Blog

    Pasta salvavidas

    El magnifico consejo de mi madre: "cuando compres algo de pasta como macarrones o helices, haz la bolsa entera. Si es solo para ti puedes dividirla en tres o cuatro raciones, guardarlos en tuppers. Asi tendras tres o cuatro comidas listas a tu disposicion para cuando no...

    0 by Carmen in Erasmus recipes, 23 days ago
  • Blog

    Cosas que quiero hacer en Dortmund/ Alemania

    Mi novio me hablo y me dijo: "Arma de cantaro, ya que voy a estar contigo los tres o cuatro primeros dias alli, aprovechemos y hagamos una lista de lo que tenemos que hacer o queremos hacer." Y, joder, tenia razon, asi que esta misma tarde me pongo a buscar y estas...

    0 by Carmen in General, 23 days ago
  • Blog

    Guacamole

    Mi novio mexicano me enseño como hacia guacamole y me sorprendio lo simple y sencillo que era. La verdad, desde que se la receta, he comprado muy pocas veces guacamole ya hecho y, la verdad, prefiero hacerlo yo misma. Ingrediente: - 1 aguacate - 1 cebolla - 1 tomate -...

    0 by Carmen in Erasmus recipes, 23 days ago
  • Place

    El Corte Ingles

    Soy de esas personas que se agobian cuando estan rodeadas de mucha gente, sobre todo cuando es en un espacio cerrado. La verdad es que es un lugar donde puedes encontrar de todo en un mismo sitio, depende de a que seccion o marca te vayas, los precios suben o bajan, aun...


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