Banana Pancake y Banana Shake

Unas recetas simples para un desayuno o una merienda un poco más especial. 

Ingredientes para los pancake:

- Un plátano maduro

- Un huevo

- Dos cucharadas de harina (la que tu prefieras o uses)

- Canela y vainilla

- Como toppin (y siguiendo con la línea sana), yo suelo usar un poco de miel, frutas del bosque, trozos de otro plátano y un poco de canela. Si quieres darle un punto más goloso, nocilla o Nutella, chips de chocolates o una o dos galletas trituradas.

Pasos:

Tritura todo en un vaso de mezclas con una trituradora. Echa un poco de aceite en una sartén y retira algo de exceso con un papel de cocina. Calienta la sartén y comienza a echar la mezcla. Cuando este comenzando a salirle burbujitas y a cambiar el tono del borde, puedes darle la vuelta. Normalmente esta mezcla daba para unas ocho o siete tortitas. Cuando estén listas, échale todos los topping que quieras. 

Ingredientes para el shake:

- Uno o dos plátanos congelados.

- Un par de hielos

- Leche

- Canela y algo de miel (para darle algo más de sabor)

Pasos:

Añades todos los ingredientes solidos a un vaso de mezcla. Añade leche hasta cubrir los ingredientes. Batirlo todo con una batidora y servir. Si quieres darle un toque más, puedes añadir algo de nata y canela o algunas rodajas de plátano para decorar el vaso en el que lo sirvas.

Bon Apetite!!