Pasta salvavidas

El magnifico consejo de mi madre: "cuando compres algo de pasta como macarrones o helices, haz la bolsa entera. Si es solo para ti puedes dividirla en tres o cuatro raciones, guardarlos en tuppers. Asi tendras tres o cuatro comidas listas a tu disposicion para cuando no tengas muchas ganas de cocinar." Sabiduria materna. 

Uno de las recetas basicas es tomate con carne picada y queso rallado. Estoy segura que todos sabeis como hacerlo. Por supuesto podrias usar la pasta con la receta que mas te guste: carbonara, setas, queso...

Otra idea es, ensalada de pasta. Esto es un salvavidas, lo prometo, sobretodo para cuando tienes la nevera llena de restos de cosas que no sabrias como gastar. Yo normalmente hago eso, meto todo lo que encuentro en la nevera que sobra y que creo que estara rico, pero normalmente lo que añado es:

- La pasta (obvio)

-Tomate

- Aguacate (si hay)

- Una lata de caballa

- Palitos de cangrejos

- Maiz

- Queso, si hay daditos mejor, pero si no, a trozos mas o menos pequeños (lo gusto para que sea como pincharlos con el tenedor)

- Alcaparras y aceitunas (o mix de aceitunas y demas)

- A veces le añado algo de pechuga de pavo o jamon york

- Alguna verdura que haya sobrado

- Aceite, vinagre y sal.

Otra receta que le vi a una chica por youtube es:

- La pasta (Carmen, deja de ser tan obvia)

- Una zanahoria troceada

- Pepinillos troceados

- Una lata de atun

- Un poco de salsa de yogur, mil hojas o mahonesa ( o ali oli)

No la he probado pero puede estar rico.

Todo en esta vida, es prueba y error, estoy segura que si nunca lo habeis probado habra alguna mezcla que os guste menos que otra y al final, dareis con la que realmente os gusta. Si lo conservais en tuppers ermeticos, la pasta os durara por mucho tiempo. No os olvideis de antes de guardarlo, echarle un poco de aceite, para que no se pegue demasiado. Bon Appeti!