Cucinetta

Ciao a tutti!!!

In questo articolo, vi parlerò di un ristorantino italiano in cui potrete andare a mangiare a Bucarest, qualora abbiate nostalgia di casa: il ristorante "Cucinetta".

Si tratta di un piccolo locale gestito da siciliani. Il locale è molto fine, molto carino, elegante, e particolare. E' dotato di una grande cucina a vista in cui lavora un solo cuoco, ovviamente, italiano. I tavoli sono fatti di legno, e sotto ci sono vari tipi di pasta, coperti da un vetro. Sono molto belli. In sala ci sono un paio di camerieri, ed, a cena, c'è sempre il proprietario, a mangiare. Pare che questo ristorante lo abbia aperto proprio per le sue cene personali. In realtà, il suo lavoro è un altro.

Personalmente, ci sono stata una volta, in compagnia del mio compagno, di mio figlio, di mia cugina, del suo fidanzato, e di un suo amico italiano, falegname di alto livello, a sua volta amico del proprietario del locale. Quella sera c'era la partita della Super Coppa Italiana (Juventus-Milan), ma purtroppo non è stato possibile vederla in televisione. Avevamo la batteria del cellulare scarica, e l'unica presa disponibile era dietro il bancone. Quindi, a malincuore, non abbiamo potuto guardare la partita. Eppure eravamo sicuri che in un ristorante italiano l'avrebbero trasmessa...ma ci sbagliavamo!

Abbiamo ordinato: 3 bottiglie d'acqua, un piatto di pasta con il salmone, un piatto di pasta alla boscaiola, un petto di pollo con le patate, e tre insalate miste con rucola, pomodorini, scaglie di parmigiano e noci, e, per dessert, un tiramisù, ed un profiterole. Il cuoco si è dimenticato di mettere le noci nell'insalata, ma mia cugina lo ha fatto notare alla cameriera, la quale, prima le ha chiesto se fosse che quall'insalata prevedesse le noci, e poi lo è andata a riferire al cuoco, che si è scusato ed ha fatto portare una ciotolina con delle noci da aggiungere alle nostre insalate. I piatti si presentavano bene, ma non erano niente di che. La pasta era leggermente troppo al dente. L'insalata non era niente di eccezionale. Tra l'altro, è arrivata scondita, ed io l'ho condita malissimo, ed era davvero immangiabile, per il troppo aceto, ed il troppo sale che ci avevo messo. Abbiamo dovuto chiedere anche il pane, e la cameriera ce ne ha tempestivamente portati due cestini (uno con pane tostato, ed uno con pane fresco, così come da noi richiesto).

Vi allego qualche fotografia dei nostri piatti.

Il conto è venuto circa 50 euro, ed abbiamo mangiato in sei persone, ma non eravamo affamati, perchè avevamo fatto un aperitivo da poco in un locale nel centro storico della città, in cui eravamo riusciti a vedere il primo tempo della partita, lo "Zamon Worldwide Experience" (vi allego il link per leggere un articolo che ho scritto al riguardo: https://erasmusu.com/it/erasmus-bucarest/dove-mangiare/zamon-worldwide-experience-15209#p757073 ) .

Non mi resta altro che augurarvi un buon appetito al ristorante "Cucinetta", ed una magnifica permanenza nella bellissima Bucarest!!!