Ricette Erasmus
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Il cibo senegalese
Mi piacerebbe scrivere un articolo sul cibo visto che ho mangiato molto bene in Senegal e i piatti di lì mi mancano molto. Parlerò anche delle bevande che ho bevuto. I piatti caldi tipici La salsa di cipolle In tutti i piatti che ho provato, spesso del riso, c'era una...
0 0 , 10 anni fa -
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Verdure saltate in padella
Aprite il frigorifero e non trovate niente che verdure e qualche avanzo di riso o carne? Cosa fare se avete già lo stomaco che chiede di essere riempito? Continuate a leggere e vi spiegherò il modo più semplice per cucinare quel poco che avete in frigorifero,...
0 0 , 10 anni fa -
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Pane in padella
Se siete accorto di pane ma non siete a casa vostra, come me che mi trovo in Erasmus, e non avete un forno che funzioni e nemmeno le attrezzature giuste, allora continuate a leggere, vi mostrerò pochi passi semplici per fare del pane in padella! Ebbene sì, avete letto...
0 0 , 10 anni fa -
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Adobo di pollo (adobong manok)
Oggi vi parlo di un piatto con il quale sono cresciuta e che è sempre stato presente nella nostra cucina: adobo di pollo o adobong manok in tagalog (filippino). Questo piatto potrebbe essere considerato il piatto nazionale delle Filippine per quanto sia conosciuto,...
0 0 , 10 anni fa -
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Pasta alla carbonara
Chi è che non ha mai mangiato un bel piatto di pasta alla carbonara? Oserei dire nessuno, perfino chi fa attenzione alla propria linea fa fatica a stare lontano da questa prelibatezza. La pasta alla carbonara è un piatto unico e conosciuto da tutti ma con numerose...
0 0 , 10 anni fa -
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Biscotti con gocce di cioccolato (Cookies)
Questi biscotti sono molto facili da fare e, inoltre, sono buonissimi. Sono i tipici biscotti americani con pezzi di cioccolato. Sono fantastici se qualcuno viene a visitarti o puoi semplicemente portarteli in classe da mangiare tra una lezione e l'altra e senza...
0 0 , 10 anni fa -
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Tortilla de patatas (frittata di patate) FITNESS
Siamo in Erasmus, un'occasione per sfruttare al massimo ed approfittarsi del tempo per poter assorbire tutto ciò che ci circonda, che non è poco, ma voglio sottolineare, ancora una volta, che nonostante ciò non dobbiamo sbatterci di tutto il resto e seguire uno stile...
0 0 , 10 anni fa -
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Stufato o patate stufate
Oggi vi parlo dello stufato o delle patate stufate. Io credo ci sia una differenza tra i due, a parte il nome, però al sud si chiama patate stufate anche lo stufato di carne, generalmente fatto con carne di vitella o pollo, con patate e verdure (per aggiungere sapore)....
0 0 , 10 anni fa -
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Riso al latte
Uno dei miei dolci preferiti è il riso al latte perché può essere mangiato a qualsiasi ora del giorno ed è buono sia caldo che freddo. In più può essere fatto con della cannella, della frutta e cose del genere. Come si fa? Ingredienti: 1 litro di latte intero 250...
0 0 , 10 anni fa -
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Hornazo
Questa ovviamente non è una mia ricetta, sarebbe troppo difficile da realizzare. Voglio farvi vedere la grandezza e la bontà del hornazo, che ho mangiato per la prima volta quest'anno durante los reyes, anche se per quanto ne sappia questa è una pietanza che andrebbe...
0 0 , 12 anni fa -
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La Vinagreta di casa mia
Il giorno dello Reyes abbiamo mangiato una Vinagreta molto buona, che consiglierei a tutti gli studenti erasmus, anche perché se ne preprate in quantità la potete riproporre per diversi giorni (non troppi però). Vi faccio vedere prima l'immagine, così potete vedere...
0 0 , 12 anni fa -
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LA FAMOSA CAESAR SALAD
Pensavate che la Caesar Salad fosse un "piatto" di origine americana? Beh, fino a qualche giorno fa io lo pensavo ma poi ho scoperto che tra le varie attribuzioni, una delle più rinomate è quella che la famosa Salad sarebbe di orgine italiana. Infatti si dice che lo...
0 0 , 12 anni fa
