Entree


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La deliciosa cocina francesa

Traducido por Mar Muñoz — hace 2 años

Texto original de Manoj Pradeep

Hola amigos, espero que estéis todos bien. Hoy estoy aquí para compartir con vosotros un lugar perfecto para disfrutar de la deliciosa cocina francesa en Tbilisi. La historia por la que descubrí este restaurante es muy divertida y la compartiré con vosotros también. Era otro día normal en Tbilisi y estaba atendiendo a clase en mi universidad. La clase terminó temprano y tenía un hueco de dos horas hasta la próxima clase. Mi amigo y yo estábamos sentados en un banco en el jardín de la universidad. Estábamos discutiendo qué hacer en el tiempo restante. La verdad es que no teníamos nada de ganas de ir a la biblioteca en ese momento. Eran alrededor de las 12 del mediodía y estudiar en ese momento nos iba a dar sueño seguro. Incluso si me las arreglaba para estudiar sin dormir en la biblioteca, me quedaría dormido cuando asistiese a mi próxima clase. Mi amigo me sugirió que volviéramos a casa y que volviéramos a las dos horas, pero no me interesaba ir todo el camino de vuelta a casa y volver a la universidad.

Finalmente, ambos tomamos la decisión de ir a la avenida Pekini y comer un poco de helado en Luca Polarae. Después, si teníamos tiempo, pensamos en hacer unas compras allí. Con un plan ya en mente, cruzamos la calle opuesta a la universidad y caminamos hasta la calle paralela que se llama avenida Kazbegi y llegamos a la parada del autobús. Estuvimos esperando un autobús que nos llevase a la calle Pekini. Después de un par de minutos, el autobús número 150 de la Universidad Estatal llegó a la parada. Nos subimos al autobús porque sabíamos que nos llevaría a la calle Pekini. Solo había unos minutos entre nuestra universidad a la calle Pekini, y allí nos bajamos, en una parada de autobús frente a Luca Polarae. Cruzamos la carretera, nos dirigimos a la entrada de Luca Polarae, ¡y nos quedamos en shock! Nuestro plan se derrumbó porque Luca Polarae tenía un cartel en la puerta en el que ponía "cerrado". Estábamos muy decepcionados y no sabíamos qué hacer. Teníamos hambre y necesitábamos algo de comer. Mi amigo me sugirió ir a Texas o a McDonalds, que estaban a poca distancia andando desde donde estábamos. Después de una breve discusión y una pelea, ambos estuvimos de acuerdo en comer en un restaurante en el que nunca habíamos comido antes. Estábamos caminando por la calle Pekini y justo al lado de las escaleras que te llevan a la estación de metro vimos este restaurante llamado "Entree". Al mirar el tablero pudimos reconocer que se trataba de una cocina francesa y cumpliendo nuestra decisión, entramos al restaurante para probar algo nuevo. Nunca habíamos estado en ese restaurante antes.

Tras sentarnos, tomamos la carta que había en la mesa y echamos un vistazo a todos los platos que se ofrecían en el restaurante. En realidad, era nuestra primera visita a un restaurante francés y no pudimos entender algunos de los platos de la carta. Allí conocimos a una simpática mujer que trabajaba en el restaurante y nos ayudó a elegir el tipo de plato que queríamos probar. Después de esta primera experiencia, vinimos aquí de vez en cuando y cuando íbamos a diferentes partes de la ciudad, vimos otras filiales de este restaurante ubicadas en diferentes áreas. Se puede visitar en la calle Pekini que fue la primera que visitamos y además también en las calles Taktakishivili, Abashidze, Chavchavadze y Agmashenebeli. La comida disponible en este restaurante tiene un sabor clásico y un aroma maravilloso, especialmente los cafés. El restaurante está abierto todos los días desde las 8 de la mañana hasta las 10 de la noche.

Así pues, aquí vienen algunas de las preguntas importantes que todo el mundo querrá ver respondidas sobre un restaurante.

¿Cuáles son los productos disponibles en Entree?

Entree tiene una gran variedad de panes, panecillos y bollos, pasteles, sándwiches, confitería, platos cocinados, helados caseros, bebidas y productos lácteos. Debajo de cada uno de estos productos principales hay diferentes variedades que explicaré a continuación. En Entree puedes encontrar todo tipos de panes, tales como Provencem Baguette de cuatro tipos: Entree, tradicional, cereales y parisienne, couronne, pain abricots, pain pruneaux, pain cereals, pain olives, batard y gache. Aunque no las he probado todas, huelen maravillosamente. Baguette Entree es mi variedad de pan favorito cuando se trata de Entree.

Entre los panecillos y bollos hay diferentes tipos como la tarta de manzana, bollo con pasas, bollo con chocolate, bollo con albaricoque, bollo con chocolate o almendra, bollo con chocolate o pasas, croissant, manzanas, minicroissant, minibollo con chocolate, minibollo con pasas y piña. El primer tipo de bollo que probé en Entree fue el de tarta de manzana, sin embargo no tengo uno favorito todavía porque no he probado todas las clases disponibles.

Algunos pasteles clásicos franceses están disponibles en Entree y no pude recordar todos los nombres franceses, pero les diré sus nombres en inglés. Pastelería como la quiche lauraine (nombre francés), quiche de salmón, quiche de puerro, quiche de cebolla, pastel de pollo, queso ahumado, pastel de carne y también está disponible la comida típica de Georgia como el kachapuri de hojaldre, el kachapuri trenzado, el pastel de champiñones, el pastel de patata y el lobiani.

La deliciosa cocina francesa

Los sándwiches están muy ricos en Entree, no puedes perdértelos. Los sándwiches con pollo, jamón y queso, salmón y mayonesa, jamón y huevo, salmón con crema agria y cerdo están disponibles en Entree. También hay algunas recetas especiales francesas como la "Croque Monsieur", la "Croque Madame", la Bruchetta bleu, la Bruschetta de carne, la Bruschetta de salmón, el sándwich de pollo, el sándwich de verdura y queso feta, el sándwich con gambas y el sándwich con queso brie están disponibles en Entree.

La confitería de Entree es colorida y deliciosos. Puedes comprar pasteles de un sabor único aquí. Algunos de los dulces disponibles son: granny, veloute, cítrico, mango, Aumoniere, Tiramisú, Chocolate Passion, Foret Noire, Acapulco, Guanaja, Merengue, Laurenzanne, Opera, Himalaya, Tarte Abricot, Tarte pommes, crumble pommes, Tartalette pommes, Tartelette abricots, tarta de queso, flan, bola de chocolate con cereza, bola de chocolate con nueces, bola de chocolate con mermelada, tarta de chocolate, Beneblua. Todos estos platos tienen un aroma, un sabor y un color únicos que considero que son los rasgos característicos de la cocina francesa.

Entree también ofrece una gran variedad de desayunos como el desayuno continental, desayuno americano, desayunos inglés, Champetre y muchos otros. Los menús de desayuno están disponibles sólo por la mañana desde el momento en que la tienda abre a las 8 de la mañana hasta las 11 en punto.

Las ensaladas preparadas por Entree son especiales por su sabor único. Los diferentes tipos de ensaladas que se encuentran en Entree incluyen ensalada de jamón y huevo, ensalada de carne de cangrejo, ensalada de carne de pollo y ensalada de carne de salmón. Los amantes de las ensaladas deberían probar las ensaladas de Entree.

El Entree les proporciona a sus clientes una sorpresa en forma de sopa. El restaurante prepara una sopa del día. Si lo deseas, puedes pedir la Sopa del día en Entree.

Los deliciosos helados italianos servidos por Entree no se pueden comparar con ningún otro tipo de helado en Tbilisi. Hay diferentes sabores de helados como vainilla, tiramisú, stracciatella, café, dolcetta, nicciola, sorbete de limón, sorbete de lima, fresa, coco y cereza. Se espera que hayan nuevos sabores pronto.

También disponen de diferentes bebidas, tanto frías como calientes, servidas junto con la comida. Incluyen bebidas calientes tales como café, té, chocolate caliente, etc. Refrescos como Pepsi, Coca-cola, Fanta, Sprite, Mirinda, etc. Aguas minerales como Borjomi, Nabeglavi, Bakuriani, etc. Zumos naturales como santal, sandora, campa, etc.

La deliciosa cocina francesa

Aparte de todo lo mencionado anteriormente, si eres fan de los productos lácteos, también están disponibles en Entree. Hay famosos productos lácteos de Georgia georgianos como Campina, Santae y Danone.

Muy recientemente, Entree lanzó una nueva variedad de sándwich por 5 laris hecho con pan de centeno. Este pan tiene diferentes combinaciones de minerales que son populares en Europa occidental. Este sándwich de pan de centeno con jamón de pavo es una novedad en Entree.

Un sándwich similar hecho de pan de centeno por el mismo precio de 5 laris pero hecho con diferentes ingredientes como salami, aceitunas, parmesano, cereza, tomates, pimiento marinado o mayonesa también se ofrece en Entree.

Un sándwich francés especialmente por el mismo precio de 5 laris contiene croissant, salami, parmigianno, ensalada y pimienta marinada. Este delicioso sándwich atraerá a todos los amantes de los sándwiches a Entree.

Hay dos tipos de platos calientes, uno está hecho de salmón hervido mezclado con arroz y verduras y que cuesta alrededor de 10 laris. El otro plato caliente recién introducido en Entree se llama Melanzane y contiene berenjenas con arroz y verduras. El precio de este plato es de 7 laris.

La deliciosa cocina francesa

Los zumos frescos están disponibles en Entree por un precio de 7 laris. Los diferentes zumos disponibles son: Naranja, Uva, Mezcla de Uva y Naranja, Zanahoria, Manzana, Zanahoria y Manzana.

Las ensaladas hechas de sandía y melón están disponibles por un precio de 4 laris y una ensalada mixta de frutas de temporada está disponible por 3 laris. ¡Ambas son realmente deliciosas!

¿Tiene un precio económico?

Cuando se trata de Entree, es el sabor lo que importa. El precio de la comida es económico en la mayoría de los casos. Los platos son preparados por chefs profesionales franceses, así que por lo tanto, tienen el sabor y el aroma perfectos de la comida francesa. Es una buena idea comer en Entree para aquellos que quieran probar un nuevo tipo de cocina.

¿Qué opinas sobre Entree?

En conjunto, Entree es un restaurante perfecto de comida francesa, localizado en la ciudad de Tbilisi, que proporciona a sus clientes el sabor más aunténtico de Francia. Los precios son algo caros en algunos platos, pero la mayoría son bastante económicos. El sabor es algo que nunca cambia en Entree. Si tienes la oportunidad, prueba algo de la deliciosa comida francesa en Entree. Lo disfrutarás como yo lo hice. ¡Gracias por leer pacientemente! Por favor, no dudes en hacerme algún comentario o aconsejarme más abajo. Hasta el próximo artículo que publique, seguid sonriendo y gracias.

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