Restaurante Terra

¿Te apetece comer en un bufé lleno de comida vegetariana y vegana? ¿Te gusta probar nuevas combinaciones, nuevos platos y comer hasta la saciedad? Entonces no puedes perderte el restaurante Terra de Lisboa. Un restaurante que sirve toda una experiencia culinaria acompañada de música clásica, sea en habitaciones engalanadas con objetos de gran valor cultural o en un jardín privado para los que quieren comer al aire libre.

El resumen de su historia

Hoy he tenido el placer de ir a un magnífico restaurante vegano y vegetariano en el barrio Príncipe Real de Lisboa, el restaurante Terra. Se trata de un restaurante galardonado por numerosos premios gastronómicos y que yo mismo considero uno de los mejores de su categoría en Lisboa. Además el edificio de color rosa que lo alberga está muy cerca de toda la diversión del Barrio Alto. Es un restaurante espacioso y la decoración está compuesta por muebles tradicionales portugueses y artefactos asiáticos que los dueños han ido atesorando a lo largo de sus viajes.

Por otro lado, está su jardín con árboles centenarios y en el que se respira aire puro. No te preocupes por el frio, ¡el jardín está acondicionado para que también puedas disfrutarlo en invierno! Tampoco se me puede olvidar mencionar que el restaurante ofrece una banda sonora clásica a tu comida para darle el toque final a tu experiencia gastronómica. Échale un vistazo a la página web si quieres obtener más información sobre la historia del restaurante. También échale un vistazo al libro de invitados donde encontrarás algunos comentarios de gente famosa sobre el restaurante. Moby dice: "¡Terra tiene un bufé vegano fantástico! ".

Mi experiencia

Nada más entrar me fascinó su decoración, tan apacible y relajante. No tuve ningún problema en encontrar una mesa para mí y mis padres. El personal se mostró muy simpático cuando pregunte si podía tomar algunas fotos y escribir sobre el restaurante e, incluso, me dieron una tarjeta de visita con su teléfono por si necesitaba más información.

Solo quedaba ponerse a comer. La variedad era asombrosa: ensaladas de espinacas, de pepino y pimiento, de maíz, de zanahoria, de cuscús, de "cogumelos à Bulhão Pato" (champiñones con ajo, aceite de oliva, vino blanco, cilantro y limón), alubias negras con arroz blanco, garbanzos, tofu con salsa de curry, guacamole, col morada, remolacha, croquetas de soja, alubias marrones, espinaca cocida con ajo y aceita de oliva, y muchos más. ¡Un verdadero arcoíris de colores y de sabores!

Acabé comiendo tres platos y estaban tan buenos que se me olvidó tomar una foto del plato sin empezar. Tan solo me acordé a la mitad del segundo, así que os pido disculpas por no ser una imagen lo suficientemente buena, pero os aseguro que la comida de este restaurante es buenísima y que está de rechupete.

Precios y ubicación

Al final acabé pagando 16 €, el precio por persona sin incluir bebidas ni postre. ¡Mereció totalmente la pena!

Para llegar al restaurante puedes venir en metro hasta la estación Rato de la línea amarilla y después andar hasta Príncipe Real o puedes usar la línea azul o verde para llegar hasta Baixa-Chiado e ir hasta Barrio Alto para llegar a Príncipe Real. La calle es pequeña y no hay muchos coches ni mucha gente. No hay apenas ruido y es bastante tranquila, pero seguro que encuentras la entrada del restaurante.

Mis recomendaciones

Te recomiendo encarecidamente que vengas aquí si lo que buscas es un buen menú vegano que te permita disfrutar de un ambiente especial ingeniado por los empleados y dueños del lugar que han dedicado su tiempo para ofrecer un lugar relajante en el que comer.

¡Échale un vistazo a mi lista exhaustiva sobre las cosas que puedes hacer en la capital lusitana!