Chañeros por el mundo, hoy Europa
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El gallo capón y el listo
"Érase que se era..." es un libro de recopilación de cuentos tradicionales de Castilla y León escrito por Joaquín Díaz , en Urueña un pueblo precioso de Valladolid ("Villa del libro"), hay un "centro Etnográfico que lleva su nombre, donde se pueden ver un gran...
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Manda huevos
Os voy a contar ahora qué es eso de " rodar el huevo".Ya en la edad media ,cuando llegaba La Pascua, los huevos se pintaban, lo que quiere decir que es una tradición de hace muchos años extendida por toda Europa.Dicen que lo de comer huevos era porque tras un duro...
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Ovejas a la vista
Os voy a contar un poco del espuileo (de ovejas) en Segovia ya que esta actividad antiguamente era muy importante ya que la provincia contaba con gran cantidad de cabezas de ovino.A mediados del siglo XVII había en los pueblos serranos de Segovia 36...
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Refranero español
En España tenemos una gran cantidad de refranes, que pensándolo bien, dicen siempre la verdad. Yo siempre la oía a mi bisabuela decir alguno. Os doy una muestra de ellos.Agudos y sentenciosos. los refranes son de uso común y han trascendido a través de la...
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A la rica patata española
Al igual que el arroz, hay otro alimento que no puede faltar en ninguna despensa de ningún país, da igual el continente, porque yo creo que es básico. Me refiero a mis conocidas LAS PATATAS. Hay muchísimas maneras de cocinarlas y combinarlas, da igual con pescado,...
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Historia de Segovia para erasmus
En esta entrada me gustaría contaros algunas anécdotas relacionadas con dos residenciales reales de Segovia: El Alcázar y el Palacio de La Granja de San Ildefonso. - EL Alcázar, que como ya os he contado, es el emblema de Segovia, fue durante la Edad Media la...
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Siguiendo con el vocabulario para estudiantes extranjeros...
Voy a seguir con mi retahíla de vocabulario para extranjeros… Aquí tenéis otras pocas definiciones que pueden resultar muy útiles per se y para aquellos que hayáis leido mis entradas sobre la bella ciudad de Segovia. C - CENEAM: Centro Nacional de Educación...
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Amigos erasmus... Tomad más recetitas
Como soy de buen comer y me como todo lo que me pongan, soy muy agradecido, (dice mi madre, porque todo me sabe bueno), me gusta que toméis nota de más recetas con este alimento tan básico y fundamental: LA PATATA. BOLITAS DE PATATA Y ANCHOAS Ingredientes para 4...
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Amigos erasmus... Venid a comer a Segovia
Ahora voy a dar a conocer algo de la gastronomía de Segovia. Los asados son comunes en toda Castilla y León, pero en Segovia son algo más allá de lo normal. Es muy difícil elegir entre comer cochinillo o lechazo, ya que ambas de estas especialidades de horno de...
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El carracillo
La comarca denominada ELCARRACILLO es el nombre que recibe por parte de algunos, la zona donde se encuentra mi pueblo. Os voy a hablar un poco de lo que en ella destaca por encima de todo, (o de casi todo): las horticulturas. Esta comarca está enclavada en Tierra de...
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Apuntes sobre Segovia
Aunque ya os he mencionado lo que tiene Segovia y sus alrededores, me gustaría contaros un poco más de algunos de los "monumentos" que tenemos. Empezaré por el ALCAZAR.Cuando entramos en la ciudad por Zamarramala, ya mencionado en otra ocasión, nos encontramos de...
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Diccionario segoviano para extranjeros
Aquí he preparado una especie de vocabulario con diferentes palabras que resumen aspectos aun no contados de mi lugar de origen: B. - BARRIO DE LOS CANÓNIGOS: también llamado “las canonjías”, es el barrio en el que vivían los canónigos de la...
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Cine español II
Como os he comentado, pensaba escribir un poco más en profundidad sobre algunas de las películas que he mencionado en mi anterior entrada. En concreto me gustaría hablaros de una titulada “Un franco, 14 pesetas” que narra las experiencias reales de un actor y...
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Las pegueras
Como os he contado ya en mi entrada anterior, en mi comarca hay mucho pinar que además mueve a su alrededor una importante actividad como es la resinería, por lo que la economía de Chañe, (mi pueblo), ha estado vinculada durante siglos al pinar y a la resina. De...
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La cultura del pino en Segovia
Os voy ha hablar de una actividad que tal vez no conozcáis, ya que se da en la zona donde yo vivo y no creo que esté muy extendida por otras zonas de España ni mucho menos de Europa. Mi pueblo, Chañe, pertenece a una comarca que se denomina "Tierra de pinares", y...
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De libros...
Y ahora: ¿Qué tal un poco de literatura? No sé cuáles serán las novedades editoriales en las ciudades donde estudian mis compañeros Erasmus pero yo voy a referirme ahora a algunas de las obras más leídas en España y Francia en los últimos meses y que seguro os...
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La ruta del Duero
Es una de las muchas rutas que recorren Castilla y León y sigue el curso del río castellano por excelencia, el río Duero. (Recordaros a los alumnos de geografía que es el río español con la cuenca más grande, cuenca que coincide, básicamente con el territorio de...
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De tapas por Segovia
Como os prometí, aquí estoy dispuesto a llevaros de tapas por mi ciudad. En Segovia, como en otras ciudades de Castilla y León, y de otras Comunidades Autónomas, es costumbre poner gratis un pincho o tapa con la bebida. Los bares de tapas se concentran en torno a la...
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Historias y leyendas de Segovia
En todo lugar existen leyendas y tradiciones más o menos interesantes y en mi caso os voy a describir las que me parecen más curiosas de la ciudad de Segovia: - El puente del diablo: es la más conocida de las leyendas segovianas y como en otros casos, atribuye la...
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Fiestas en Segovia
Aunque parezca mentira, aún son muchas las cosas que os tengo que contar de Segovia y en este caso me voy a centrar en las fiestas, (me refiero a las fiestas más tradicionales no a la zona de bares de marcha, que claro, también los hay). Las fiestas “mayores”...