Blogi przetłumaczone przez Małgorzata na Polski
-
Spotkanie Wschodu z Zachodem
“Gdybyś mógł tylko raz rzucić okiem na świat, powinieneś spojrzeć na Stambuł. ” - Alphonse de Lamartine Gdy dotarłem do Stambułu pewnego poranka na początku września, z tego co wiedziałem, równie dobrze mogłem znajdować się w dowolnym mieście na...
-
Watalappan (budyń w stylu Sri Lanki)
Składniki: 500 g rozdrobnionego jaggery 4 szklanki mleka kokosowego 1 łyżeczka wanilii 1 szklanka orzechów nerkowca 8 jajek 8 posiekanych kardamomów 1 cm laski cynamonu lub 1 łyżeczka sproszkowanego cynamonu ½ szklanki rodzynek 2 łyżki masła Najpierw...
-
Cztery pyszne przepisy
Łosoś po azjatycku, Cherne z pieczonymi ziemniakami i przyprawami, Gratin z kurczakiem i słodką kukurydzą, Ośmiornica z oliwą i czosnkiem. Łosoś po azjatycku Składniki - porcja dla dwóch osób: 2 polędwice z łososia 1 duży ząbek czosnku 1 kawałek...
-
Przepis: Paella
Jeśli istnieje danie w Hiszpanii, które może łączyć rodzinę, jest to niewątpliwie paella. Już sama forma podawania tego tradycyjnego hiszpańskiego posiłku na to wskazuje, bo nie podaje się jej na osobnych talerzach, gdyż paella podawana jest w bardzo...
-
Ponowne spotkanie w raju
W sobotę wreszcie udało mi się spotkać z Kellen, moją brazylijską koleżanką, której nie widziałam prawie miesiąc. Obie podróżowałyśmy po Hiszpanii, jednak nie w tym samym czasie, przez co zawsze się mijałyśmy. Wczoraj udało nam się wreszcie spotkać...
-
Bez glutenu w Bolonii, Włochy
W zeszłym roku sześć miesięcy mieszkałam we włoskiej Bolonii, co było częścią mojej rocznej wymiany Erasmus. Miejsce, gdzie makarony, pizza i wszystkie inne dania pełne glutenu są ekspercką dziedziną tradycyjnej kuchni. Początkowe dni opierały się na...
-
Manneken Pis - historia sikającego chłopca w Brukseli
Pierwsze miejsce, które chciałem odwiedzić w Brukseli Gdy dotarłem do Belgii, pierwsze miejsce, w które chciałem się udać była słynna figurka chłopca - symbol Brukseli. Był to zimny i deszczowy dzień, a pani Hoa, która była uczennicą mojej mamy,...
-
Pierwsze dni w Mediolanie
Jestem w Mediolanie od dwóch tygodni i już zakochałam się w tym mieście. Nie jest najpiękniejszym, jakie widziałam, ale panuje tu fantastyczna atmosfera. Najciekawsi są tu ludzie, bo są bardzo przyjaźni i da się ich zrozumieć, bo gadamy po włosku, francusku...
-
Sylwester w Paryżu: co robić
Spędzacie Sylwester w Paryżu, mieście miłości? Nie ma lepszego sposobu, by świętować “Saint-Sylvestre” od wybrania się na jedną z ekscytujących lokalnych imprez na Champs Elysée, urokliwego kursu łódką wzdłuż Sekwany czy szalonej, pełnej tańca...
-
Staż w Portugalii
Lizbona podobała mi się tak bardzo, że wiedziałam, że chcę zostać tu na dłużej, a miałam wrażenie, że mój portugalski dopiero co się poprawił i chciałam go jeszcze trochę poćwiczyć, żeby sprawdzić czy mogę mówić jeszcze lepiej. Dodatkowo...
-
Półwysep Coromandel - lokacje filmowe i raj
Naszym celem było miasto Thames leżące na Półwyspie Coromandel. Kawałek za miastem znaleźliśmy fajny hostel, a pierwszy dzień w okolicy spędziliśmy w muzeum kopalni złota, gdzie mogliśmy zobaczyć ogromne maszyny i poczytać o historii wydobycia złota w...
-
Brakuje tylko krów Milki
Cześć wszystkim! I heard them calling in the distance So I packed my things and ran... (Słyszałem ich głosy wołające z daleka spakowałem się więc i pobiegłem... ) Te słowa piosenki śpiewanej przez "Of monsters and men" zainspirowały mnie, aby napisać...
-
Najlepsze miejscówki w Rotterdamie na świeżym powietrzu
Mam świadomość tego, że wielu ludzi bardzo narzeka na holenderską pogodę, zarówno sami Holendrzy, jak i mieszkający w kraju obcokrajowcy, ale podczas mojego roku spędzonego w Holandii było tam naprawdę wiele miłych, słonecznych dni. Z tego powodu, możecie...
-
Pagasarri: piesze wędrówki w okolicy Bilbao
Bilbao to magiczne miejsce: otoczone górami, w pobliżu morza. Czego więcej można chcieć? Na wysokości 671 m, łańcuch górski Pagasarri to popularny kierunek turystyczny kraju Basków, dla głodnych przygód miłośników trekkingu. Dla tych, którzy pragną się...
-
Marchewki z majonezem
Ten przepis jest bardzo prosty, a jednocześnie danie jest pełne witamin i bardzo zdrowe, więc jeśli chcecie odżywiać się zdrowo, na pewno Wam ono posmakuje. Mój brat je uwielbia, gościło więc ono na naszym stole bardzo często. Nie ma tu zbyt wielu...
-
Przepis na grecką Musakę
Musaka to bardzo dobrze znane greckie danie, którego koniecznie musicie spróbować, gdy znajdziecie się w Grecji. Możecie też je sami przygotować! Weźcie kartkę papieru, ołówek i już prawie jesteście gotowi! ho ho ho Jest to przepis na 5-6...
-
Koreański grill
Polecam!
-
Głównie napędzana koktajlami - kilka rekomendacji
Witajcie ponownie! Teraz, gdy już na dobre osiedliłam się w Anglii (kot na kolanach, Gin z tonikiem w zasięgu ręki), mogę się wziąć za pisanie. Niektóre z postów dotyczyć będą doświadczeń, jakie przeżyłam w czasie moich podróży, część może...
-
Spotkania w Barcelonie, część I: Duńczyk uzależniony od kokainy
W okresie, gdy mieszkałam i pracowałam w Barcelonie, jednym z moich ulubionych zajęć w czasie weekendu było spacerowanie po plaży. Po porannym bieganiu siadałam w jednym z barów przy plaży, piłam piwo i patrzyłam na otaczający mnie świat. W Barcelonie...
-
Kurczak Fusilli Alfredo
Nowy przepis Nowy tydzień, nowy przepis na makaron. Brakuje mi tylko 3 przepisów, pomyślałam więc, że w tym tygodniu odejdę trochę od schematu i przyrządzę kurczaka z makaronem Fusilli i sosem Alfredo. Klasycznie to danie serwuje się z Fettuccine, ale...