Le mie creazioni culinarie
Maria Linda
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Con questo blog vorrei fornirvi le ricette di ciò che mi riesce meglio in cucina, piatti che sono molto apprezzati da chi ha il piacere di assaggiarli
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Insalata sfiziosa
Buon pomeriggio a tutti! Con questo nuovo post, vorrei proporvi una ricetta molto semplice e veloce da preparare che ho denominato insalata sfiziosa. Ingredienti per due persone:due scatolette di carne bovina in gelatina da 70 g ciascuna2 carote5 olive verdi...
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Insalata caprese
Buongiorno a tutti!Con questo nuovo post vorrei proporvi una ricetta che consta di pochissimi ingredienti e facile da preparare in pochi minuti, l'insalata caprese.Come potete evincere dal nome, questa specialità culinaria è originaria dell'isola di Capri, in Campania...
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Piadina alla tirolese
Buonasera a tutti! In questo nuovo post, vi spiegherò come preparare una deliziosa piadina alla tirolese. La piadina è una specialità originaria della Romagna che si farcisce di solito con ingredienti tipici della zona come la mortadella di Bologna e lo squacquerone,...
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Riso e lenticchie
Ciao a tutti!Questa domenica pomeriggio, con questo nuovo post, vorrei illustrarvi gli ingredienti e le fasi della preparazione (di cui allegherò come di consueto alcune foto) di un primo piatto davvero squisito e ricco di nutrienti.Stiamo parlando della ricetta del...
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Wurstel di pollo e tacchino farciti al caciocavallo
Buonasera a tutti! In questo nuovo post vi propongo la ricetta di un secondo piatto, molto squisito e molto semplice da preparare, i wurstel di pollo e tacchino farciti al caciocavallo.Ingredienti per 2 persone:2 wurstel di pollo e tacchino100g di cacio cavallomaionese...
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Insalata di patate e pomodori
Ciao a tutti!Con questo nuovo post, in questo sabato pomeriggio uggioso, vorrei propormi la ricetta di un piatto molto semplice da preparare che consta solo di due ingredienti e che potete adoperare come contorno o come primo piatto molto leggero. Stiamo parlando...
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Fusilli cremosi ai funghi champignon
Ciao a tutti! Questa sera, dopo avervi fornito la ricetta di un secondo piatto, ritorno sui miei preferiti cioè i primi piatti e vi fornisco la ricetta di un primo piatto squisito, che vi consiglio di provare, i fusilli cremosi ai funghi champignon.Come di consueto,...
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Spinacine con carotine alla julienne e lattuga iceberg
Ciao a tutti! Dopo avervi fornito le ricette di molti primi piatti, questa sera con questo nuovo post ho deciso di proporvi la ricetta di un secondo piatto, molto semplice da preparare. Vi elencherò dettagliatamente e con qualche foto gli ingredienti e le fasi della...
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Orecchiette al sugo pomodoro e ricotta
Ciao a tutti! Questa sera con questo nuovo post vorrei descrivervi come preparare un primo piatto molto delizioso, che farà chiedere il bis ai vostri ospiti. Vi elencherò dettagliatamente e con qualche foto gli ingredienti e le fasi della preparazione delle...
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Riso al nero di seppia
Ciao a tutti! Oggi pomeriggio con questo nuovo post vi fornisco la ricetta di un primo piatto davvero squisito e molto facile da preparare, di cui vi elencherò dettagliatamente e con qualche foto gli ingredienti e le fasi della preparazione.Stiamo parlando del riso al...
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Fusilli integrali al pesto di rucola e basilico
Ciao a tutti! Oggi vi fornisco la ricetta di un primo piatto davvero squisito e molto facile da preparare, i fusilli integrali al pesto di rucola e basilico, una rivisitazione di una specialità culinaria tipica della Liguria.Allegherò alcune mie foto degli...
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Cous cous ai 6 formaggi
Ciao a tutti! Con questo post vorrei proporvi la ricetta di un primo piatto molto semplice da preparare, il cous cous ai 6 formaggi. Si tratta di una celebre e squisita specialità gastronomica originaria del mondo arabo che ho appreso da una mia amica tunisina, che...
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Insalata di riso
Ciao a tutti! Oggi vi fornisco la ricetta dell'insalata di riso, un piatto fresco e completo che amo preparare soprattutto durante le afose giornate estive. Allegherò alcune mie foto delle fasi della preparazione, nonchè il risultato finale. Ecco a voi gli...
