Fusilli cremosi ai funghi champignon

Ciao a tutti!
Questa sera, dopo avervi fornito la ricetta di un secondo piatto, ritorno sui miei preferiti cioè i primi piatti e vi fornisco la ricetta di un primo piatto squisito, che vi consiglio di provare, i fusilli cremosi ai funghi champignon.
Come di consueto, allegherò alcune foto delle fasi della preparazione, nonchè del risultato finale.

Ecco a voi gli ingredienti per 4 persone:
320g di fusilli 
400g di funghi champignon freschi
4 sottilette di formaggio fuso
1 spicchio d'aglio
parmigiano reggiano grattugiato
4 cucchiai di olio extravergine d'oliva
sale e pepe quanto basta

Preparazione:
Pulite e lavate i funghi champignon freschi, poi tagliateli a fette non troppo sottili.
Tritate lo spicchio d'aglio, rosolatelo con l'olio extravergine d'oliva ed aggiungetevi gli champignons affettati e le quattro sottilette di formaggio fuso; salateli, pepateli e cuoceteli per 5-6 minuti.
Immergete i fusilli in abbondante acqua bollente e salata e lasciate cuocere per 7 minuti.

Scolate al dente e versate una parte di essi nella pentola assieme ai funghi champignon, mentre a fine cottura ponete i fusilli rimanenti in una ciotola.

Impiattate e servite il tutto ben caldo.

Mescolate bene e ultimate con una spruzzata di parmiggiano reggiano grattuggiato.

Et voilà! I vostri fusilli cremosi ai funghi champignon sono pronti per essere gustati in tutta la loro bontà.
Buon appetito e arrivederci alla prossima ricetta!