Recetillas
Marina Mulero
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Debido a que muchas veces no tienes tiempo o recursos para cocinar, aquí dejo algunos consejos para que investigues con la comida
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Tortilla de patatas
¡Hola amigxs! Como os prometí el otro día os voy a pasar la receta de la tortilla de patatas que tanto me gusta. Para comenzar esta tortilla que suelo realizar yo depende un poco de los ingredientes que tenga por casa y las ganas que tenga para ponerme a cocinar. La...
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Charquicán
Hoy os voy a contar como preparar un plato de Charquicán. Este plato es un plato que tiene su origen en latinoamerica, para ser más concretos en Chile. Descubri este plato este fin de semana en el que nos juntamos unos amigos y cada uno llevo un plato típico de su...
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Huevos rotos- ¡Facilisimo!
Huevos rotos Este plato es un plato que no supone mucho esfuerzo y siempre queda bien. Resulta un plato curioso, económico y sencillo en durante la elaboración del mismo. Para hacer los huevos rotos se pueden hacer de distintas maneras, aunque la más común es por...
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Lasaña de patatas
Lasaña de patatas El pasado domingo después de salir de fiesta estaba con una resaca bastante curiosa y no me apetecía mucho cocinar. Por lo tanto, abrí la nevera y vi que estaba prácticamente vacía. Viendo el panorama, me puse a investigar en internet que...
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Hamburguesa de quinoa
La quinoa, ese gran desconocido. Este sub cereal se ha puesto de moda en los útlimos años, pese a que al principio solía ser más típico de países latino americanos. Normalmente se utiliza tal cual se cocina, y se mezcla con carne, substitutivos de carne o...
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Calaba-pizza
Me declaro muy fan de la pizza. Tanto que me gusta probar cosas nuevas, y sobre todo, buscar alternativas para gente celiaca o que decide cortar con la harina y pan por diferentes razones. En este caso se me ocurrio juntar dos cosas que me gustan mucho: el calabacin y...
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Salteado de legumbres- Lecso o Ratatouille de garbanzos
Es tan facil como suena. Hay que aprovechar la semana fantastica del Lidl en la que traen muchos alimentos de nuestra patria, entre ellos, las legumbres cocidas envasadas. Como muchxs de nosotrxs aqui no disponemos de olla a presion, es un poco rollo cocinar garbanzos,...
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Bendito Lekué
En muchas ocasiones, el elemento más utilizado de la cocina es el microondas. Por falta de elementos de cocina, como buenas sartenes, horno y otros elementos que tenemos habitualmente en nuestras casas, acabamos comiendo ramen o sopa hirviendo directamente agua en el...
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Risotto de champiñones
Al rico risotto de champiñones. A ver, antes de nada aclarar que esto son recetas caseras que he ido recogiendo y ampliando segun los gustos, pero son muy fácilitas de hacer. Ingredientes: Arroz (puedes coger arroz de risotto, arroz largo, el que no se pasa......
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Falafel
¡Qué rico el falafel! Es tan sencillo hacerlo que te enamorará el resultado en relación al esfuerzo. Aquí dejo los ingredientes: Garbanzos Cebolla Sal Comino Pimentón dulce o salado // Paprika Verdura de temporada La preparación es la siguiente: Primero tienes...
