L'enterrement de la Sardine

L'enterrement de la Sardine se fête à Murcia pendant la Fêtes du Printemps. La Fête du Printemps se déroule toujours la semaine après la Semana Santa et le jour de l'enterrement de la sardine se fête le samedi de cette semaine de fêtes, mais il y aussi une célébration le jeudi et vendredi avant ce samedi.

L'enterrement de la sardine marque la fin de la Fête du Printemps et vous avez la chance que la personne qui va vous raconter cette fête a défilé 5 ans consécutifs comme "hachonera" (je vous expliquerais plus tard ma fonction).

Vous confondez sûrement l'enterrement de la Sardine avec la clôture des carnavals qui sont généralement en février, bien que dans d'autres villes espagnoles et d'Amérique Latine on le célèbre à cette date mais le notre est très spécial, il est même considéré comme Fête d'Intérêt Touristique National.

C'est une fête païenne qui date du XIXème et on fait défiler une sardine car normalement pendant la carême on ne mange pas de viande, du coup on la brûle et ça symbolise la fin des prohibitions. Même si d'autres disent que ça fait référence à un rituel pour garantir la pêche de l'année, mais je crois que la première hypothèse est plus logique.

Pour que vous puissiez bien comprendre en quoi ça consiste je dois vous expliquer qui sont les personnages principaux de la fête :

Tout d'abord, vous devez savoir que les "sardineros" font partie de groupes qui ont des noms de la mythologie romaine, au total ils sont 24 : Apolo, Selene, Palas Atenea, Momo, Hércules, Júpiter, Ceres, Aquiles, Ulises, Plutón, Neptuno, Morfeo, Marte, Diana Cazadora, Baco, Vulcano, Polifemo, Saturno, Odín, Mercurio, Eros, Centauro et Centro Brujo. C'est eux qui vivent le plus à fond cette fête, en plus ils la préparent pendant toute l'année, alors que ce que les autres voient dure juste quelques jours. Pour les habitants ce sont des personnes qui sont habillées avec des costumes voyants qui distribuent des jouets dans les rues, mais moi qui le vis de l'intérieur je peux dire que ce n'est pas seulement ça. Eux, ils le vivent avec un fort sentiment, ils se réunissent entre eux lors de différentes réunions, ils préparent les jouets qu'ils vont distribuer, ils fabriquent les chars, ils s'occupent des "hachoneros", etc.

Chaque groupe a un char, avec lequel ils défilent le samedi dans l'après-midi. Personnellement je les aime beaucoup, ils sont très originaux, ils sont tous différents et ils sont décorés en fonction des éléments qui caractérisent le groupe mythologique.

Moi au début j'ai commencé dans le groupe Hércules pendant un an, et les 4 années suivantes j'étais dans le groupe Marte, sauf en 2014 où je suis partie en Erasmus, ça m'a fait beaucoup de peine de ne pas pouvoir y participer et retourner voir mes amis "sardinera", que j'aime beaucoup et qui se portent très bien à nos côtés.

Vous vous demandez peut-être ce que je fais pendant cette fête, et bien je suis "hachonera". Les "hachoneros" sont ceux que vous voyez pendant ces quelques jours avec une sorte de pyjama à rayures et un cône sur la tête, des sifflets et d'autres accessoires dans la rue. On accompagne les "sardineros" et on est en charge de porter les torches avec lesquelles on illumine les rues et qui symbolisent le feu qui plus tard va brûler la sardine. En plus on doit aussi faire en sorte que la foule ne soit pas trop devant les "sardineros". Ils nous payent symboliquement pour ces quelques jours et on a le goûter et les boissons gratuites, c'est un de mes "jobs" préférés.

D'autre part il y a la sardine qui est la même personne depuis des années qui se déguise en sardine dans tous les défilés et il y a aussi la sardine fabriquée qui se trouve au bout de la Gran Vía pendant ces jours.

Il y a d'autres personnages importants comme le Gran Pez et Doña Sardina, qui sont des personnages célèbres de la région de Murcia et qui changent chaque année. Ils sont dans les événements importants de la fête et leur fonction est plus symbolique.

Le jeudi et le vendredi dans l'après-midi il y a des défilés et des fanfares dans le centre de Murcia, avec les "sardineros", "hachoneros" et des groupes de musiques qui donnent du rythme à Murcia et lui donnent son air festif. Le défilé du jeudi est plus court que celui du vendredi et celui du vendredi est plus court que celui du samedi.

Le défilé du jeudi débute à Teniente General Gutiérrez Mellado, où se trouve le Centro Fama et le Collège Jesús María et il continue par Jaime I jusqu'à la Glorieta par la Gran Vía. Je crois que c'est à 20h mais avant on peut prendre des bières dans les stands de Estrella Levante ou voir les différents groupes de "sardineros" dans les rues où ils distribuent déjà des sifflets ou des jouets en dansant et en partageant de la joie partout où ils vont. Enfin dans le Palacio Almudín depuis le balcon principal, on remet la sardine au maire de Murcia et au président sardinero et un feu d'artifice marque la fin de la journée.

Le défilé du vendredi est plus long. Les sardineros changent de costume, car ils en ont plusieurs et du coup ils en mettent un différent chaque jour. Ce défilé commence sur la Plaza del Cardenal Belluga, c'est plus long car il va jusqu'à la Glorieta et il passe par la Plaza de los Apóstoles, la rue Correos, Santo Domingo et la Gran Vía; en plus il y a plus de fanfares et d'autres groupes. Dans la lecture du testament par Doña Sardina à 22h, dans lequel il dit le nombre de jouets qui sont distribués pendant le défilé du samedi dans l'après-midi. Ca se clôture par un feu d'artifice.

Avant on peut également voir les sardineros dans la rue, mais moins de temps et si vous allez sur la Plaza del Cardenal Belluga vous verrez plein de gens "déguisés" et une grande fête colorée.

Le défilé du samedi matin est plus court, puisque celui de l'après-midi est plus long. Encore une fois les sardineros, avec ses hachoneros et leur groupe musical traversent le centre de Murcia, et de nouveau se réunissent sur la Plaza del Cardenal Belluha et uniquement les Groupes Sardineros font un petit défilé qui passe par la rue Trapería, par Santo Domingo et Alfonso X El Sabio. Enfin il y a un petit spectacle de feu d'artifice sur la Plaza Circular.

Pour moi c'est la chose la plus difficile, car les rues sont très étroites et la foule se jète sur les jouets, en plus la fatigue se fait ressentir. Ensuite les sardineros vont manger au restaurant, les hachoneros dans un autre restaurant ou chez eux et vers 6h ou quelque chose comme ça ils vont tous à Infante pour préparer le grand défilé.

Dans la zone de Infante seul les gens qui défilent et quelques pistonnés peuvent passer mais comme j'y suis allée plusieurs fois je peux vous raconter ce qu'on y fait. Les chars des groupes sardineros sont rangés dans la rue en fonction de l'ordre dans lequel ils vont partir (ça change chaque année), et malgré les personnages, les brésiliennes qui dansent à moitié nue, les dragons, les majorettes, etc, ils se rassemblent, ils se préparent, boivent, mangent des gâteaux de viande ou des empanadas, ils dansent, etc.

Personnellement j'adore ce dernier défilé, c'est le plus marrant, on rencontre plein de gens, c'est le défilé principal, on danse avec ceux qui partent, on monte sur les machines qui s'en vont. Quand les fanfares des sardineros commencent à partir, nous les hachoneros on se prépare à faire que les gens ne se collent pas aux sardineros. Moi j'ai la chance que le char de mon groupe "Marte" soit très haut et il faut seulement un hachonero à chaque coin pour la sécurité du char et comme ça tous les autres hachoneros défilent devant le char le "hachón" dans les mains, nous ne courrons aucun risque, mais la plupart des chars ont leur hachoneros sur les côtés pour que quand il y a du feu les gens ne se collent pas autant pour attraper les jouets, même si je trouve qu'il y a des gens fous qui mettent leur vie en danger et celles des hachoneros pour attraper quelques jouets.

Le défilé du samedi soir part de Infante, ensuite il passe par Floridablanca, le Puente de los Peligros, la Gran Vía, l'Avenue de la Constitution et par la Plaza Circular pour se clôturer à Primo de Rivera. C'est une promenade mais pour moi c'est très court, je m'amuse bien à regarder les gens, écouter et danser sur la musique du char, etc. Maintenant l'inconvénient c'est que si vous avez envie d'aller aux toilettes, vous ne pouvez pas y aller, et c'est très gênant, je le dis pas expérience. A la fin du trajet il y a des bus qui nous emmènent au Puente de los Peligros où la Sardine est brûlée. Sur le trajet du bus on chante, on danse, on rigole... on profite du peu de temps de fête qui nous reste et on commence à être triste parce que ça se termine.

A une heure du matin ou quelque chose comme ça on brûle la sardine juste au bout de la Gran Vía. On voit la sardine et après c'est triste parce qu'on ne voit plus que sa structure. Avant de la brûler il y a une scène sur laquelle un groupe diverti les gens jusqu'à ce qu'arrive l'heure fatidique. Le Gran Pez et Doña Sardina allument la torche et brûlent la sardine. Il commence à faire un chaleur insupportable à cause du feu, mais on l'éteint avec de l'eau juste après. Il y a aussi un joli feu d'artifice qui met fin à trois jours de fête.

Le seul point négatif c'est qu'il y a aussi des sardineras (des femmes), mais le samedi soir elles n'ont pas le droit d'être sur les chars. Les motifs sont la sécurité, la tradition, etc, mais je trouve que c'est dépassé et machiste.

Le jour suivant tout redevient normal et les stands sont démontés, c'est triste parce qu'il faut attendre un an pour que la Fête du Printemps recommence.