The Dolphins Coffee Shop

Para cualquiera que busque un lugar cálido, agradable y relajado para pasar una tarde de ocio, The Dolphins Coffee en Ámsterdam vale la pena. Fuimos en busca de un coffee shop en el que no hubiese estado antes, es decir, que no fuese ni The Greenhouse ni Hunter's Coffee Shop, y unos amigos nos recomendaron el Dolphins por su decoración simulando un océano. Y la verdad que no nos defraudó. En la planta baja hay cómodos sofás, pubs y multitud de cojines para que los clientes se sientan como en su casa y es donde se encuentra la esencia del lugar debido a la evocadora decoración marítima y tridimensional, lo que inspira un ambiente relajado y apacible, también tiene acceso gratuito a internet.

La zona de arriba es más íntima y hay menos espacio, contando con unas pocas mesas más pequeñas. No obstante, sobre las 12 de la noche cierran la parte de abajo y dejan quedarse a los clientes en la parte de arriba una media hora más.

The Dolphins Coffee Shop es un local pequeño pero acogedor de dos plantas, y está situado justo al lado de Leidseplein, una de las plazas céntricas y es fácilmente accesible en metro, a pie o en bicicleta como fue nuestro caso. Abren de 4 de la tarde a 12 de la noche, excepto viernes y sábados que cierran a las 2 de la madrugada.

Hay varias estatuas de delfines diseñados en un tema oceánico sobre las paredes y colgando del techo y el bar está iluminado por lámparas de peces de colores. Asientos de arriba es proporcionada por media docena de mesas de café, y otras tantas sillas de bar cómodos, el estilo de una típica cafetería.

La música varía en cuanto a género, pero siempre relajada y nunca demasiado fuerte. Hay pequeñas televisiones que emiten deportes y otros programas de entretenimiento.

El bar ofrece una buena selección de 'weed' y cosas para comer y beber. Por supuesto, no venden alcohol ni se puede consumir nada que proceda del exterior. La 'Space Cake' es la especialidad del coffee shop, pero cuidado con tomarla en mucha cantidad porque en mi caso tuve problemas psicológicos cuando la probé la vez anterior que estuve en Amsterdam. El precio de la marihuana ronda de los 12 a los 25€.

En cuanto a las bebidas, ofrecen bastante variedad de cafés, batidos, zumos y chocolate caliente, y según dicen, su café es uno de los más puros de la ciudad.

El personal de servicio es muy amable y te avisan cuando queda una media hora para cerrar para ir terminando pero sin presiones.

Una característica que hace de The Dolphins un lugar único es que elaboran su propia variedad de marihuana, llamada White Dolphi, muy popular entre sus clientes habituales.