Recetas españolas
Patricia González
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En este blog os iré hablando de diferentes recetas de comidas españolas.
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Lentejas
¡Hola a todos! En esta publicación os quiero hablar de un buen guiso que aprendí a hacer durante mi estancia erasmus, ya que jamás había tenido la necesidad porque me lo hacían mis padres, pero después de cinco meses en Italia, ¡me lo pedía el cuerpo!, este...
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Membrillos
¡Hola a todos! En esta entrada os quiero hablar de un dulce muy típico de Andalucía: el membrillo. Mi abuela lo hace en su casa y lo vende a la gente del pueblo, es muy típico de esta zona, en el sur de España. Ingredientes -Membrillo (la fruta): -Azúcar. -Agua....
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Pasta a la boloñesa
¡Hola a todos! En esta publicación os quiero hablar de la receta de pasta a la boloñesa que aprendí a preparar durante mi estancia erasmus en Sicilia, ¡comenzamos! Tiempo total de preparación: Una hora y media. Ingredientes necesarios (cuatro personas)...
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La gastronomía de Andalucía
¡¡Hola a todos!! En esta publicación os quiero hablar de la gastronomía de mi región: Andalucia, para que tengáis al menos una ligera idea los erasmus que vengáis o simplemente quien pase por la zona. Introducción En Andalucía tenemos una gastronomía súper...
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Patatas guisadas con carne
¡¡Hola a todos!! En esta publicación os quiero hablar de un plato muy típico en España: las patatas guisadas con carne. Es un guiso que bien hecho, ¡¡no deja indiferente a ninguno!! Comenzamos pues. Ingredientes para dos personas -Un kilo de...
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Recetas típicas de la ciudad de Messina
¡¡Hola a todos!! En esta entrada os quiero hablar de los principales platos típicos de mi ciudad erasmus, la ''bedda'' Messina: ''i pidoni'', la ''focaccia'', ''le braciole'' y los ''arancini''. ¡¡comenzamos!! ''I pidoni'' ¿Que son ''i pidoni''? ''I pidoni'' (u...
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Le braciole Messinesse
¡¡Hola a todos!! En esta entrada quiero hablaros de un plato típico Messinesse, de los que más junto con ''i pidoni'' y la ''focaccia'', y este plato son ''le braciole''. ¿Qué son ''le braciole''? ''Le braciole'' son como pinchitos pero de carne de ternera. En...
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Risotto funghi
¡¡Hola a todos!! Sé que el risotto es italiano, no español, pero no sé cambiarle el nombre al blog, pero en este blog crearé entradas de recetas varias, españolas, italianas y otras. En esta entrada os quiero hablar de como aprendí a hacer un buen risotto con...
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Guacamole
¡¡Hola a todos!! En esta entrada os quieor hablar del guacamole, que aprendí a hacerlo durante mi estancia Erasmus. Sí, ya se lo que habréis pensado, que no es una receta española, pero bueno donde la metía si no, se puede hacer una excepción.¡¡Comenzamos!!...
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Ensaladilla
El plato que aprendí a hacer en el Erasmus y el que más hice durante mi estancia en Italia porque lo echaba de menos y allí no lo vendían: Ingredientes para 4 personas -Medio kilo de patatas -Una zanahoria grande o dos medianitas -Un bote de mayonesa Opcionales:...
