Zanahorias con mayonesa

Esta es una receta muy simple y al mismo tiempo llena de vitaminas y es muy saludable. Así que, si quieres comer comida sana y cosas del estilo puedes disfrutar de mi plato. A mi hermano le gusta mucho por lo tanto lo hacemos mucho en mi casa. Y los ingredientes no son muchos y no tienes que llenar un montón de bolsas con ingredientes para cocinar un único plato cómo cuando quieres preparar algo para tu familia o incluso a veces para ti mismo.

Ingredientes:

• 3 zanahorias grandes
• 40 gramos de hinojo
• 20 gramos de perejil (opcional)
• 1 bote de mayonesa mediano
• sal al gusto
• pimienta negra al gusto

Ahora, como las zanahorias no necesitan cocinarse ni nada, sólo necesitan estar frescas y buenas. Puedes elegir aquellas que te parezca que tienen mejor aspecto, elegir las zanahorias adecuadas no es algo que no puedas hacer y no es difícil. Y comprar especias no es tan difícil. Así que adelante y compra eso por tu cuenta. Comprar los ingredientes también es divertido.

Cuándo hayas comprado todos los ingredientes, sólo tienes que mezclarlos todos juntos si quieres saber la verdad.

Empezando el proceso

En primer lugar, debes lavar las zanahorias que realmente necesitan un lavado ya que no sabes dónde han estado colocadas o tiradas. Debes limpiarlo todo bien, porque hay muchos microorganismos en todas partes que podrían causarte alguna enfermedad y puedes morir incluso de una de esas enfermedades sólo por el hecho de haber decidido preparar una receta sin lavar bien los ingredientes o sin lavarlos directamente. Había una mujer en el hospital hace unos meses que no lavó las hierbas lo suficientemente bien y resultó que tenían unas bacterias bastante malas que acabaron en su aparato digestivo por supuesto y le causaron una enfermedad que sufrió durante meses hasta que se puso bien, pero después murió. Ya sabes, hay una fase en la que te pones muy bien y eso es una mala señal porque eso es cuándo sabes que no vas a sobrevivir.

Pero bueno, después de lavar todos los ingredientes muy bien, normalmente le echo un buen vistazo a las zanahorias para ver si tienen alguna anomalía o alguna cosa que necesite quitar. Sé que hay zanahorias que se venden ya lavadas y zanahorias que tienen restos de barro y eso.

Después, sólo debes rayar esas zanahorias, es muy fácil hacerlo con batidoras, ralladores, etc... Y eso es todo, las zanahorias ya están listas.

Ahora vamos con el resto de cosas. En primer lugar, debes picar las hierbas. Las picarás en pequeños trozos o como prefieras y se las añadirás a las zanahorias. Bueno, el hinojo es necesario, ya que hace el plato más sabroso y deja un sabor más especial. Y también puedes añadir algo de perejil si te gusta. Le dará al plato una mejor imagen y estará mejor y más sabroso.

Después, añadirás algo de pimienta negra, sal y la mayonesa. O puedes simplemente mezclarlo todos hasta añadir la mayonesa y después añadirla y mezclarlo todo otra vez. Si tu mayonesa está un poco seca, puedes disolverla primero en un poco de agua y después añadirla a las zanahorias.

A la gente le gusta añadir ajo al plato también. Pero a mi no me gusta tanto, porque entonces tienes ese mal olor en la boca después de comerte el plato. Ellos también añaden otras especias como tomillo y cilantro y, bueno, tu también puedes añadirlas si quieres muchas más especias en tu plato. Pero incluso sólo con esa pimienta, hinojo y la sal al gusto es muy sabroso y con todas esas especias de más, podrías no notar realmente el sabor de las zanahorias, así que, ¡no te vuelvas loco y sazones el plato con un montón de especias diferentes!

Eso es todo. ¡Disfruta de tu comida!

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