Cocinamusu
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Puré de garbanzos y berenjena
¡Hola a todos! Esta receta no deja de ser muy rica por simple que parezca y nos servirá como primer plato con solo darle un calentón rápido en el microondas cuando vayamos con prisa si ya lo tenemos preparado. Garbanzos crudos (Fuente). Ingredientes para dos...
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Garbanzos con callos
¡Hola a todos! Uno de mis abuelos decía que habría podido comer garbanzos con callos todos los días; todos los días, hasta que tuvo que comenzar una alimentación en la que priman las verduras. Y es que este plato no es para comerlo con frecuencia pero sí de vez...
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Guiso de garbanzos con guisantes
¡Hola a todos! Hoy os traigo un plato de garbanzos que queda como con una salsita que resulta muy sabrosa y es una forma diferente de tomar esta legumbre tan rica y saludable. Yo, siempre que puedo, lo tomo con pescado. Garbanzos (Fuente). Ingredientes para dos...
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Potaje de garbanzos sencillo
¡Hola a todos! Este plato se puede hacer de múltiples formas y se le pueden añadir infinidad de verduras, desde espinacas hasta apio, así que solo hay que echar imaginación para gastar los restos que tengamos por el frigorífico. Además, resulta muy contundente,...
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Garbanzos con tofu en ensalada tibia
¡Hola a todos! Ahora que hace frío parece que nos cuesta más comer ensaladas pero siempre tenemos la posibilidad de servirlas con algún ingrediente templado y están igual o más apetitosas. Hoy os traigo una de mis preferidas; si la probáis una vez, no será la...
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Garbanzos con caracolas de pasta
¡Hola a todos! Comienzo hoy una serie de recetas cuyo ingrediente principal son los garbanzos y que, ahora que hace tanto frío, nos vendrán muy bien para entrar en calor y estar bien alimentados. Y es que los garbanzos tienen muchísimas propiedades y beneficios para...