Munchie - The Burger Kitchen

Se volete mangiare degli hamburger davvero buoni a Porto, dovreste provare il "Munchie-The Burger Kitchen".

Non si tratta di un ristorante che fa parte di una catena di fast food! Gli hamburger sono eccezionali (spesso serviti con patatine fritte buonissime) e ne potete scegliere di tantissimi tipi. I prezzi sono bassi, al massimo potete spendere 7 euro per la formula che prevede hamburger, patatine e bibita. Altrimenti ci sono anche menu a 5 euro.

Il "Munchie" è aperto ogni giorno dalle 12:00 a mezzanotte. Se siete a Porto, dovreste provarlo!

Gli hamburger del Munchie

Al Munchie gli hamburger sono economici, davvero saporiti e naturali. Il ristorante è situato nel centro della città di Porto. Lo spazio è piuttosto ridotto e quindi non ci sono molti posti disponibili; ciononostante, a molte persone non importa aspettare fuori per avere un posto al Munchie. Questo accade spesso, è abbastanza consueto vedere una fila di gente di fronte alla porta mentre aspetta che altri clienti escano dal locale. Durante l'estate ci si può anche accomodare nella piccola terrazza esterna. Il ristorante è aperto tutti i giorni dalle 12 del pomeriggio alle 2 del mattino. Pedro, uno dei cuochi, afferma di aver lasciato (o almeno messo in pausa) i propri studi per dedicarsi maggiormente alla cucina del Munchie. L'arte culinaria è sempre stata la sua passione.

Gli hamburger costano tra i 6 e gli 8 euro e la bevanda è inclusa nel prezzo. Tutti gli hamburger, accompagnati dalle migliori patatine fritte di sempre, vengono serviti in cestini molto carini. Gli hamburger però sono un po' leggeri, per questo sarebbero più adatti come snack perfetto da consumare prima di uscire o come pranzo. Dal loro sapore potete chiaramente notare l'attenzione nei confronti della qualità della carne. Il ristorante propone 8 diversi tipi di hamburger e il mio preferito è il Preguiça. Quest'ultimo è preparato con carne bovina, cipolla, zucchine grigliate, formaggio cheddar, bacon e salsa barbecue. Oltre agli hamburger, ci sono anche le piadine con pollo o salmone e dei dessert deliziosi. Sfortunatamente non vengono (ancora) serviti menu o hamburger vegetariani.

Fatto divertente

Da dove proviene il nome buffo del ristorante? Forse non tutti di voi sanno cosa significhi Munchie. Avere dei "munchies" significa avere molta fame dopo aver fumato le canne. Dopo aver fumato l'erba, infatti, è solito avere una voglia smisurata di mangiare cibo spazzatura.

L'indirizzo del Munchie è Praça Filipa de Lencastre, 183. Sulla pagina Facebook del ristorante potete trovare maggiori informazioni: Pagina Facebook.

(Nota: le foto postate sono state prese dalla pagina Facebook ufficiale del ristorante).