Ciao a tutti
oggi siamo andati in casa Guedes a mangiare un panino.
Dalle foto su Internet pensavamo che in questo posto si mangiasse la bifana, il tipico panino con carne di Porto. In realtà vi avviso subito che in questo posto non si mangia questo tipo di carne, in quanto non la fanno.
Il servizio
Il servizio non era proprio il massimo purtroppo. Appena entrata il proprietario ha cercato di spiegarmi in portoghese molto velocemente che dovevo leggere dal menu cosa volevo ordinare e pagare subito al bancone. Aveva capito che io non stavo letteralmente capendo, ma è andato avanti comunque, con fare abbastanza sgarbatp. In seguito attendete che il piatto venisse preparato e portatelo al tavolo.
Quindi abbiamo ordinato dei panini con la carne di porco e formaggio. Questa era infatti il panino tipico della casa e abbiamo voluto testare con mano.
L'attesa non è stata lunga (grazie a dio in quanto avevamo davvero molta fame!!) il problema è che il panino era davvero piccolo.
Per quanto riguarda invece le patatine la storia è stata un poco più lunga. E non ho capito perché ma al nostro secondo ordine hanno voluto portarci le cose al tavolo e quindi qua cambia non riesco a capire.. ci dobbiamo arrangiare o venite voi?
Il panino
Ci siamo quindi accomodati al tavolo all'esterno e abbiamo iniziato a mangiare questo panino tipico. Devo dire che per quanto piccola fosse, era davvero squisita e l'ho apprezzato davvero molto (come l'hanno apprezzato anche tutti gli altri!).
Il pane era molto croccante e la carne molto morbida e saporita e cotta al punto giusto.
Alla fine del panino però avevamo ancora fame in quanto era davvero piccolo e non ci aveva saziato per nulla.
Perciò abbiamo ordinato patatine fritte e zuppa. Abbiamo assaggiato la famosa zuppa di caldo verde. All'interno di questa zuppa ci sono delle patate, choritzo e cavolo nero (che in realtà è verde!).
Il pranzo è stato ottimo ma le porzioni non troppo abbondanti.
Il prezzo
Un panino con formaggio e carne di maiale costa tre euro e novanta, per essere a Porto ritengo che sia un prezzo abbastanza elevato dato che la quantità del panino è davvero minuscola!
Nonostante questo la qualità vale comunque il prezzo pagato, quindi almeno una volta vi consiglio di andare in questa piazza e provarlo.
Il locale
Il locale in locale all'interno è molto piccolo molto tipico.
Si può vedere il personale che prepara a questo tipo di carne e osservare la farcitura del panino in diretta.
A mio parere però la parte più bella del locale è quella esterna. In questa ci sono dei tavolini di legno coperti da grossi tendoni. Il problema è che qua arrivano i piccioni e i gabbiani.
Oggi abbiamo visto la lotta fra piccioni per conquistarsi le ultime patatine che qualcuno aveva lasciato sul tavolo. Il proprietario è intervenuto troppo tardi, in quanto avevano già fatto cadere un bicchiere e stavano rovesciando anche l'altro!
Credo che questa cosa non sia molto igienica ma allo stesso tempo sono consapevole che ci sia poco da fare quando hai un bar all'aperto che dà sulla piazza.
Voto
Il voto per casa Guedes è un otto. Il servizio non è stato eccellente ma il piatto era molto buono, anche se davvero troppo poco per saziarsi.
Buon appetito,
Alessia
