Sandeman

Dopo aver fatto un giro per le strade medievali di Ribeira siamo arrivate a Villa Nova de Gaia, sull'altra sponda, rispetto a Porto, del fiume Douro.

Qua guardando la guida ci siamo informati su quali fossero le attività che potevamo fare.

Degustazione di porto a Porto

La parola chiave per quel pomeriggio sembrva essere su ogni guida "degustazione di vino di Porto". Purtroppo l'orario in cui siamo arrivata a Vila Nova de Gaia era troppo tardi, abbiamo provato a trovare una cantina che facesse ancora a quell'ora degustazioni ma purtroppo ormai avevano già finito i giri.

Fate attenzione perché tutte le degustazioni, in questo periodo, finiscono per le sei di pomeriggio e se volete partecipare ad una di queste dovrete essere lì almeno mezz'ora prima.

Informatevi sugli orari della cantina in cui volete andare e nel caso prenotate la vostra visita. Quindi abbiamo dovuto abbandonare l'idea della degustazione di vino di Porto in una delle famose cantine sulla riva del fiume ma non ci siamo arrese!

Degustare il Porto senza un criterio. Berlo...

Ci stiamo accomodate ad un tavolo esterno della cantina Sandeman e abbiamo ordinato un bicchiere di vino di Porto.

Sulla carta c'era un porto bianco e altri due rossi, noi abbiamo scelto questi ultimi due in quanto il cameriere ci ha detto che erano i migliori per quel prezzo. Federica ha ordinato Tawny invecchiato e io uno più denso di cui purtroppo non ricordo il nome!

Il prezzo

Il prezzo era ottimo in quanto abbiamo pagato tre euro e cinquanta cents per un piccolo calice di porto.

Il servizio

Il servizio è stato ottimo il ragazzo che serviva ai tavoli era molto accogliente e simpatico è acconsentito di parlare con noi in portoghese.

Forse sarà scontato dirlo ma non ci hanno portato niente con cui fare l'aperitivo (nè patatine nè altro!) 

Il vino

Non sono un'intenditrice di vini, sia chiaro. Ma fra tutti i porto assaggiati questo era davvero differente e corposo. Non so di preciso come debba essere un buon Porto, so solo che mi è piaciuto!

Voto

Il voto per Sandman è sicuramente un dieci in quanto l'atmosfera era fantastica, il tavolo all'aperto sulla riva del fiume e noi con il nostro bicchiere di vino.

Ci ha fatto sentire per un attimo in un film.

Il nostro momento degustazione apprendimento delle differenze dei vari vini di Porto è stato solo rimandato! Quindi tenetevi aggiornati e nel prossimo post  riuscirò spiegarmi meglio e dirvi qualcosa sul porto wine, dei piccoli suggerimenti!

Boa noite, 

Alessia