Mejico

¿Te gusta probar cosas nuevas? ¿Conoces la comida mexicana? ¿Eres nuevo, como yo, en la cocina mexicana? ¿Te gusta la buena comida? En principio iba a decir que si dices sí a todas las preguntas anteriores, siguieras leyendo, pero creo que con un sí en la última es suficiente. Para esta aventura en Sydney, me gustaría compartir con ustedes probablemente el mejor lugar mexicano de la ciudad.

Hablé sobre El Loco en una de mis publicaciones anteriores, pero Mejico , en 105 Pitt Street, es el verdadero negocio. No me malinterpreten, ambos lugares son increíbles, pero veámoslo con la mente fría: El Loco fue para calentar, y Mejico para empezar a jugar. Mejico es para comedores y bebedores serios. A un corto paseo de Martin Place, la estación de Wynyard y Circular Quay, Mejico es de fácil acceso. Está casi en la esquina de Pitt Street y Hunter Street, rodeado de oficinas.

Tuve la oportunidad de visitar este lugar dos veces, pero para evitar que esta publicación sea demasiado larga, solo me centraré en el aspecto de bocadillos y bebidas de Mejico. Antes de todo, reservar es absolutamente necesario en mi opinión, a menos que quieras tomar una copa o dos o entrar a probar suerte. Al igual que Jamie’s Italian unas puertas más allá, Mejico se está convirtiendo en uno de los lugares favoritos para los habitantes de Sydney. Los empleados aquí son súper agradables, entenderás por qué la gente sigue volviendo a por más. La primera impresión de este lugar te llega a la entrada. Al igual que la mayoría de los restaurantes en Sydney, hay un mostrador en frente en el que esperar a que una anfitriona te asigne un asiento. Cuanto más lleno esté, más tardarán en recibirte, ¡así que esta es la oportunidad para que disfrutes de viendo como los cocineros preparan los platos principales y los bocadillos! Sí, realmente puedes verlos trabajando desde el recibidor. Esto se debe al concepto de cocina abierta de Mejico , en el que una parte de la cocina para entrantes y aperitivos se encuentra justo en frente del restaurante. Aquí, puedes ver los ingredientes individuales como salsas, tacos, coberturas, guarniciones, y la lista continúa.

Tras la espera, te acompañan hasta la mesa, justo en frente del bar. Otro aspecto positivo de este lugar es que no existe el concepto de 'mesa mala'. Todas tienen un ambiente acogedor, lo que contribuye a disfrutar de la experiencia. Como reservamos sobre las 8:30pm - una muestra de lo ocupado que está este lugar - estábamos ansiosos por probar nuestra comida y bebidas. Pedimos un montón de cosas, pero de las más desconocidas y únicas para todos nosotros fueron las chips de plátano frito con una sabrosa salsa de chorizo ​​, de las que hablaré no en esta publicación, si no en la siguiente, ¡así que estad atentos!

Para empezar la noche, pensamos que sería una buena idea pedir unos tacos. Quiero decir, ¿quién no pediría tacos en un mexicano? Así que fuimos con ello, y pedimos tacos en tortillas calientes. Tienen una gran variedad de interesantes combinaciones para hacer tacos. Tras meditarlo ardua y concienzudamente, nos decidimos por el Pollo, que era un taco de pollo, y el de cerdo, que ya no lo sirven. Como el taco de cerdo ya no está en el menú, tampoco perderé tiempo en presumir de lo buena que era. Ahora tienen algunas otras opciones también increíbles como se puede ver en su menú online: el enlace se encuentra en la parte inferior como de costumbre.

La Pollo estaba deliciosa, con muslo de pollo marinado a la parrilla. Como la carne era del muslo, esta era jugosa y deliciosa. El marinado era divino: con una pequeña pizca de picante, no lo suficientemente fuerte como para derribarte del asiento y correr por un vaso de agua helada. Había una pequeña ensalada de pepino o una especie de salsa en el Pollo, solo para compensar el calor del marinado. Sé que el menú dice que los tacos vienen de dos en dos, pero éramos tres, por lo que nos hicieron una excepción o pagamos un precio diferente, no recuerdo cuánto exactamente. Solo un último punto muy importante a tener en cuenta con los tacos es que, si no puede consumir artículos con trigo y/o similar, asegúrate de informar a uno de los empleados, ya que puedes tomar tacos sin gluten si lo pides.

Oh, casi olvido mencionarlo, pero tienen unas bebidas fantásticas en el menú. Tienen un menú a parte solo para tequila, lo cual debería ser una buena noticia para unos pocos por aquí. Si eres un entusiasta del tequila, el bar Mejico es básicamente tu sitio. Tienen una loca selección de favoritos y más. Pero el menú principal de bebidas tiene algunas opciones interesantes de vinos de España, Francia, Chile y Argentina . Además, un mexicano no está completo sin una gran variedad de cócteles. Y aparte de todo eso, puedes ir buscar lo desconocido. La selección de cerveza y sidra también es de admirar.

Pero para aquellos que prefieren bebidas no alcohólicas recomendaría el néctar blanco. Como tenía que trabajar al día siguiente a las 6:00am, tuve la prudencia de tomar esta bebida, hecha con leche de coco, jugo de aloe vera, un pequeño toque cítrico agrio y, para concluir, semillas de chía que daban un acabado fresco. Otro amigo se pidió el calcetín de seda , con algunos elementos sabrosos, como lichi y pomelo rosado y, de nuevo, semillas de chía espolvoreadas. Parece que realmente aman sus semillas de chía aquí, ya que están en todos los cócteles sin alcohol. Realmente hay algo para cada uno aquí, ¡garantizando que nadie se quede fuera!

En fin, dejaré este post así por ahora, esperando que vuelvas a por más cuando hable acerca de los platos principales en la próxima publicación. Hasta entonces, ¡disfuta de las fotos que hice esa noche de los tacos y del ambiente! Tenía algunas más, pero aparecían nuestras caras, así que pensé en guardarlas para otra ocasión.

Mejico - http://mejico.com.au/

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