¡Hola a todos! espero que cada uno de ustedes se encuentre muy bien. En el distrito de Miraflores podemos encontrarnos con lugares que tienen más de 50 años de vigencia en la atención a sus clientes, lugares que se han podido mantener vigentes a pesar de la gran competencia que hoy se encuentra en la zona, lleno de restaurantes, bares y cafeterías cada vez intentando satisfacer la necesidad de cada uno de sus clientes.
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Más de 50 años de tradición
Es por ello que bajo ese contexto quiero comentarles de un Café muy tradicional que se encuentra en el parque Kennedy llamado Café Haití donde van a ver que guarda entre sus instalaciones un ambiente tradicional donde la atención es dada por mozos mayores que tienen una calidez especial del lugar.
Visitado por personajes celebres
Algo que les puedo contar es que Café Haití ha pasado por momentos gloriosos desde su creación, aquí por ejemplo han estado grandes personalidades tomándose un cafecito como literatos y el mismísimo Victor Raul Haya de la Torre.
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Historia que supo salir adelante
Durante la época del terrorismo en la década de los ochenta, este lugar recibió las consecuencias de la violencia pues inclusive aquí se puso una bomba que destruyó mucho de su interior, sin embargo como ave fénix, el lugar renació de sus cenizas y se ha mantenido vigente hasta la actualidad.
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¿A que se debe el nombre de Haití? Aquí te lo cuento
El nombre de Haití en verdad más que relacionado a dicho país está relacionado con Italia debido a que en aquellos primeros años las maquinas con las que se producían el café expreso era de una marca llamada Haití,hoy aún podemos encontrar parte de su carta original claro, esto no quiere decir que no se haya renovado.
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No solo bebidas
Pueden pedirse un sencillo café y sentarse en sus mesas de su entrada como también en su parte interior, por otro lado si quieren pedirse algo más contundente pueden pedirse también un plato de salchipapas que es un plato hecho en Perú con papas fritas y embutidos con cremas como la mayonesa, el kétchup y el ají amarillo.
Un ambiente clásico
Algo que también quiero contarles es que cuando vengan a Café Haití van a darse cuenta que la mayoría de sus clientes son personas de la tercera edad pero eso no es impedimento para que cualquier estudiante que decida pedirse un cafecito la pase también de maravillas, yo se los recomiendo.
Espero que les haya gustado esta corta descripción y que pronto vengan a conocerla, como siempre ¡Muchas gracias por leer cada una de las referencias de los sitios que podemos encontrar en Lima! Les deseo un grandioso día y nos vemos en otra oportunidad ¡hasta pronto!
Café, coctel, cerveza Lima,
Lima,
Perú
