Comida en el aeropuerto Suvarnabhumi

Para esta recomendación, discutiré las mejores y peores opciones de comida en el aeropuerto principal de Bangkok, Aeropuerto Suvarnabhumi.

Antes de comenzar, primero debería avisar de que a correcta pronunciación del nombre no tiene "mi" al final -es, de hecho, su-varn-na-poom. Si, parece muy feo pero solo quería asegurarme de que no digas "mi" al final. Siguiendo adelante te diré dos restaurantes a los que deberías ir, qué ordenar, y desafortunadamente, qué no ordenar.

¡Vamos a ello! Los dos restaurantes que recomendaría para aquellos que quisieran comer en el aeropuerto son, Chinatown Restaurant y S&P. Ambos restaurantes están en la misma planta, y una vez más no puedo recordar que planta es. De cualquier manera, si recuerdas esos dos nombres cuando llegues, debería ser fácil para ti encontrar una comida medio decente.

Chinatown, como sugiere su nombre, sirve platos chinos. Estos platos chinos son más como la comida china que nosotros, los tailandeses -y aparentemente la gente de la región sudeste de Asia- disfruta. Deberías definitivamente ordenar "crispy pork belly" simplemente porque es la bomba. Solo mira a la foto, parece delicioso. La única parte mala es que la porción es pequeña. Sabio gusto, no te decepcionarás. También prueba "fried chicken with rice". Es esencialmente arroz con pollo pero en Tailandia puedes elegir entre pollo al vapor o frito. Como soy una persona muy sana, siempre elijo la versión frita. El arroz estaba bien porque es marinado o con pimienta y jengibre. En general es una maravilla de plato.

Lo que no deberías pedir aquí, presta atención ahora.

No deberías pedir zumo de coco fresco. Sé que los cocos se abren cuando los pides, pero confía en mí, es tomar un riesgo para lo que cuesta la bebida. De hecho, nunca sabes cuando un coco va a estar bueno o no. Es algo impredecible. Y como estarás bebiéndolo en el aeropuerto, no puedes (o debes) permitirte comprar otro solo porque el anterior no estaba lo suficientemente maduro. Si te apetece tomar un poco de zumo de coco entonces tómalo durante tu tiempo en Tailandia, pero no en el aeropuerto. Por el alto precio que pagas seguramente acabarás llorando cuando descubras que el zumo de coco no es el mejor que podías tomar.

S&P es una gran cadena de restaurantes en Tailandia. En su mayoría tiene comida tailandesa, pero también hay opciones de comida occidental. La mayoría de los platos están bastante bien. El plato favorito de mi infancia en S&P es "american fried rice". Lo sé, suena un poco raro. Nunca tuve la posibilidad de comer arroz frito americano en los dos años que pasé en los estados unidos. Qué es, es básicamente arroz frito con salsa de tomate (ketchup para los que hablan inglés americano) y con uvas pasas. No suena como algo muy único, pero las mejores partes usualmente vienen acompañándolo. Arroz frito al estilo americano tendrá huevo frito (dile al camarero/camarera si te gustaría tomar un "sunny side up", sino lo cocinarán de la otra manera), unas cuantas salchichas de perrito caliente, una o dos tiras de jamón o bacon, y, algunas veces, pollo frito. Está de hecho bastante bueno, pero mi paladar ha evolucionado desde que tengo siete años. También son bien conocidos por sus tartas, postres y aperitivos ligeros. No estoy muy seguro si se ofrecen en el restaurante en el aeropuerto, pero siempre puedes echarle un vistazo al menú de la entrada. En general, S&P es otro sitio genial donde comer en el aeropuerto de Bangkok.

Como alternativa, un poco a la derecha en la mirada de la terminal, lejos de los restaurantes hay puestos donde podrás comprar comida preparada. Las he probado en distintas ocasiones y definitivamente compraría comida ahí otra vez. No son unas de esas cajas en las que la comida parece mala y que fue preparada hace una semana. La comida sabe bien aunque no sea fresca. Y la mejor parte es que el precio es una pequeña parte de lo que pagarías si te sentaras y cenaras en uno de los restaurantes. Es aún más caro de lo que puedes encontrar en Bangkok, pero bueno, es la realidad de los precios en aeropuertos después de todo. En todos esos puestos, podrías elegir brochetas de pollo, cerdo y albóndigas de pescado/cerdo. Para comidas más pesadas, normalmente tienen arroz para acompañar, a veces cerdo, pollo o chuletas. Algunas veces también puedes encontrar tortillas tailandesas (las mejores del mundo en mi opinión) y otros platos básicos.

las bebidas también son mucho más baratas en estos puestos. Hay una cafetería que hace café decente y chocolate caliente (más como milo o oval tine). si tuviera que sentarme en un restaurante y beber de un vaso con hielo (dejando como 70 ml de la bebida), elegiría comprar bebidas de los puestos. Hace muy buen café con hielo tailandés, que es básicamente café con hielo, leche y mucha leche condensada (la mejor parte). usualmente lo hacen bastante dulce, así que asegúrate de informar al camarero de como de dulce te gustaría tomar tu "thai iced coffee". como mencioné anteriormente, los tailandeses normalmente no beben mucho chocolate caliente o helado. Esas son las dos marcas más comunes en Tailandia en relación con el chocolate en polvo. Ambos tienen un mejor y más pastoso sabor que el que solemos beber. Yo me pediría un iced milo u ovaltine antes que un chocolate helado corriente. Cuando le des una oportunidad no podrás separarte de el.

Tomar algo en un aeropuerto no es nunca barato, pero espero que estos trucos te mantengan alejado de los baños tailandeses. Oh, se me olvidó mencionar que también puedes comprar algunos muy buenos tentempiés en tiendas como 7/11 o family mart. ¡intenta comprar las pequeñas cajas de leche con sabores o bebidas de chocolate! Las compro cada vez que voy. Pero por supuesto, al final la mejor solución es evitar la comida del aeropuerto lo máximo posible. La cruda realidad es que la calidad y el sabor nunca está a la par y no son una buena introducción o conclusión a la comida tailandesa. Pero si quieres algo que es de buena cualidad, siempre puedes unirte a la cadena Burguer King o tomar una bebida en el Starbucks. ¡Espero que estos pequeños trucos de un local te ayuden si tienes que venir a nuestro aeropuerto!

Chinatown restaurant, Bangkok Aeropuerto Internacional Subanabhumi - clasificación:

1. Accesibilidad- 9/10
2. Precio- 7/10
3. Selección- 7/10
4. Simpatía del personal- 7/10
5. Limpieza- 7. 5/10
6. Atmósfera- 8/10
7. En general- 8/10

Abajo hay una interesante lectura para más información si hay algún viajero hambriento en las terminales del Aeropuerto Internacional Suvanabhumi:

http://www.bangkokairportonline.com/node/131

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