Suvarnabhumi Havaalanı Yemekleri

Bu yorumumda, Bangkok ana havaalanı olan Suvarnabhumi Havaalanı yemeklerinin iyi ve kötü yanlarını tartışacağım. Başlamadan önce, havaalanının adının sonunun 'mi' diye değil, Su-varn-na-poom diye okunduğunu söylemek isterim. Hecelediğimde biraz çirkin durdu ama siz gene de okurken sonundaki 'mi'yi söylemeyin. Şimdi mutlaka gitmeniz gereken iki restorandan ve neleri sipariş vermeniz/vermemeniz gerektiğinden bahsedelim.

Hadi hemen başlayalım! Havaalanında yemek yemek isteyenlere önereceğim iki restoran, Chinatown Restoranı ve S&P. Hangi katta olduklarını hatırlayamasam da aynı katta olduklarını biliyorum. Her neyse hava alanındayken bu iki ismi hatırlarsanız en azından karnınızı doyuracak, idare eder bir yemek yeme şansını yakalayabilirsiniz.

Chinatown Restaurant

Adından da anlaşıldığı üzere Chinatown'da çin yemeği servis ediliyor. Yemekler genel olarak biz Taylandlıların- ve anladığım kadarıyla güneydoğu asyalıların- damak tadına uygun. Kesinlikle sipariş etmeniz gereken şey, çıtır domuz göbeği. Porsiyon biraz küçük olsa da tadı sizi hayal kırıklığına uğratmayacak. Ayrıca pirinçli kızarmış tavuğu da mutlaka deneyin. Bu yemek orijinalinde tavuklu pirinç olarak geliyor ama Tayland'da buharla pişirilmiş ya da kızarmış tavuk arasında tercih yapabilirsiniz. Ben çok sağlıklı bir insan olduğumdan, her zaman kızarmış versiyonunu yemeyi tercih ederim. Yanında gelen, sarımsak ve zencefille marine edilmiş pirinçte gayet güzel. Yani genel olarak güzel bir yemek seçimi olabilir.

Şimdi dikkat etmeniz gereken, burada ne sipariş 'etmemeniz' gerektiği. Taze hindistan cevizi suyunu kesinlikle sipariş etmemelisiniz. Hindistan cevizlerini sipariş üzerine kırıp açtıklarını biliyorum ama inanın bana, ödeyeceğiniz fiyat için almaya değmeyecek bir risk. Doğrusunu isterseniz bir hindistan cevizinin tadını önceden kestirmek zaten imkansızdır. Ve hava alanında olduğunuzdan, içeceğiniz kötü gelirse yenisini sipariş edemezsiniz/ etmemelisiniz. Eğer hindistan cevizi suyu içmeyi gerçekten istiyorsanız, hava alanından ziyade Tayland seyahatiniz sırasında rahat rahat içmeyi deneyin. Çünkü ödeyeceğiniz fahiş fiyat karşısında gelen içecek kötü olursa ağlamanız mümkün...

S&P Restaurant

S&P Tayland'da büyük bir restoranlar zinciri. Genellikle Tayland yemekleri bulunuyor ama batı mutfaklarından da seçenekler bulabilirsiniz. Çoğu yemek oldukça iyi. Benim çocukluğumdan beri S&P'de yemeği en çok sevdiğim şey kızarmış Amerikan pirinci. Merak etmeyin adının biraz garip duyulduğunun farkındayım. Amerika'da geçirdiğim iki sene boyunca Kızarmış Amerikan pirinci yeme şansı bulamadığım gibi, adını dahi duymadım. Bu yemek, domates soslu(ketçap) kızarmış pirinç ve kuru üzümlerden oluşuyor. İşin iyi yanı, yemeğin yanında gelenlerin çeşitliliği. Kızarmış Amerikan pilavının yanında kızarmış yumurta(eğer tamamen pişmesini istemiyorsanız önceden garsona belirtmelisiniz), bir kaç tane küçük hot dog sosisi, bir iki parça jambon veya domuz pastırması ve bazen de bir parça kızarmış tavuk gelir. Aslında gerçekten güzel bir yemek ama yedi yaşımdan beri damak zevkim biraz gelişti. Restoran pastaları, tatlıları ve hafif atıştırmalıklarıyla da ünlü. Bu son üçlünün hava alanındaki S&P'de satılıp satılmadığını bilmiyorum ama içeri girmeden önce kapıdaki menüye bakarak istediklerinizi seçebilirsiniz. Ama genel olarak, hava alanındaki S&P yemek için ideal bir yer sayılabilir.

Kutulanmış yiyecekler

Alternatif olarak, restoranların yakınında, terminalin ortasında kutulanmış yiyecekler satın alabileceğiniz kabinler bulunur. Bir kaç sefer denediğim ve memnun kaldığım için, gene alacağımdan eminim. İçerideki yiyecekler bir hafta önce hazırlanmış ve eskimiş bir görüntüye sahip değil. Taze olmamasına rağmen yiyeceklerin tadı güzel. En iyi tarafı ise, bir restoranda ödeyeceğiniz paranın neredeyse onda birini ödüyorsunuz. Tabii ki Bangkok'ta bulabileceğiniz yiyeceklerden daha pahalı ama bu da hava alanında yemek satın almanın zorluğu zaten... Bu kabinlerde tavuk, domuz ve balık/domuz topları arasından seçim yapabilirsiniz. Daha kapsamlı bir yemek için, pirinç ve yanında domuz, tavuk yahut dana alabileceğiniz tabaklar da bulunuyor. Eğer şanslıysanız, Tay omleti(bence dünyada yiyebileceğinizin en iyisi) ve benzeri yiyeceklerle de karşılaşabilirsiniz.

Buralarda içecekler de çok daha ucuz. güzel kahveler ve sıcak çikolatalar yapan bir kahve dükkanı da mevcut. Ama bir restoranda oturup yarısından fazlası buz dolu bir bardaktan kahve içmektense, içeceğimi kabinlerden almayı her zaman tercih ederim. En iyi içeceklerinden biri, Thai iced coffee; buzlu kahve, süt ve tatlandırılmış yoğun sütten oluşuyor. Bu kahveyi genellikle çok tatlı yaparlar o yüzden siparişinizi verirken şeker oranını baristayla kararlaştırabilirsiniz. Demin de söylediğim gibi biz Taylandlılar, sıcak/soğuk çikolata yerine Milo veya Ovaltine içmeyi tercih ederiz. Çikolata tozu dendiğinde bu ikisi Tayland'ın en yaygın markalarıdır. İki markanın da deniz aşırı ülkelerde alışkın olduğumuz çikolata tozuna nazaran daha yoğun ve zengin bir aroması var. Buzlu bir Milo veya Ovaltine içmeyi normal bir sıcak çikolataya her zaman tercih ederim. Zaten siz de denediğinizde bir kavanoz Milo için ne kadar uğraşa girebileceğinizi göreceksiniz!

Kaynak

Hava alanında bir şey yiyip içmek hiç bir zaman ucuz olmaz ama umarım bu küçük ipuçları size daha iyi bir seyahat için yardımcı olmuştur. Ah bahsetmeyi unuttum ama 7/11 ve Family Mart gibi dükkanlardan da gayet güzel atıştırmalıklar satın alabilirsiniz. Küçük kutularda satılan aromalı sütlerden ve çikolatalı içeceklerden denemeyi unutmayın! Ben her seyahatimde bir tane içiyorum. Ama tabii ki en iyi çözüm hava alanından hiç bir şey almamanız olacaktır. Yemeklerin kalitesi ve tadı çok iyi olmadığı gibi, tay mutfağını layığıyla da tanıtamıyorlar. Günün sonunda hiç risk almak istemezseniz, her zaman starbuckS ya da burger king'deki uzun kuyruklara girebilirsiniz. Umarım burada yaşayan birinden alacağınız bu küçük ipuçları size Bangkok hava alanında yardımcı olur!

Chinatown Restoran, Bangkok Suvanabhumi Uluslararası Hava alanı - Değerlendirme:

Ulaşılabilirlik - 9/10

Fiyat - 7/10

Seçenekler - 7/10

Çalışanların güleryüzlülüğü - 7/10

Temizlik - 7. 5/10

Ortam - 8/10

Genel - 8/10

Aşağıdaki yazıda Suvanabhumi Uluslararası Havaalanı terminallerinde yiyebileceğiniz değişik şeylerden haberdar olabilirsiniz:

http://www.bangkokairportonline.com/node/131

Eğer bu yazının içeriğini beğendiyseniz veya maceralarım sırasında çektiğim fotoğraflardan bazılarını görmek isterseniz instagram hesabımı, oat93, takip edebilirsiniz. Teşekkürler!