Como torrar amendoim no forno elétrico

Introdução

Bem, neste artigo eu quero te falar sobre comer amendoins, como eu descobri como comê-los e como utilizo esse método. É algo muito fácil e eu realmente não imaginei que comer amendoins fosse uma coisa tão simples e divertida de fazer.

Você sabe, sempre foi algo comum comer aqueles amendoinzinhos torrados e salgados naquelas latas, que você pode comprar e comer enquanto bebe uma cerveja ou algo do tipo e, claro, amendoins são exatamente perfeitos para isso. Meu irmão, principalmente, comprava desses amendoins salgados se quisesse beber uma cerveja. E devo dizer, esses amendoins não eram baratos, e continuam não sendo. Aquelas pequenas latas cheias pela metade custam exatamente 2 dólares ou até mais e eu não diria que esse é um preço justo, se você quer saber e, tendo em vista que as pessoas realmente gostam de amendoins e castanhas, em geral comprar essas latas pode não ser uma boa idéia. Digo, se você quiser comer regularmente ou alguma coisa assim. Bem, eu tenho lido que comer amendoins e castanhas pode ajudar você a ter uma pele bonita e foi por isso que pensei: seria uma ótima ideia ter isso em casa e comer a hora que achar que devo. Entretanto, não é tão fácil ter em casa e é por isso que não é tão confortável comê-los a hora que você quiser.

Você sabe, costumava haver aquelas pessoas em todo lugar pelas ruas com amendoins torrados e sementes de girassol e eles vendiam essas coisas, era assim que eles ganhavam algum dinheiro para botar comida em suas casas. Eles estavam em quase todos os lugares e as pessoas costumavam comprar essas coisas para comer e isso era muito bom, se você quer saber a verdade. Eles ficavam perto de escolas e sabiam que quando os alunos tivessem o intervalo entre as classes poderiam sair, comprar aquelas coisas e comê-las e eles ganhavam algum dinheiro com isso. Hoje em dia você não pode encontrá-los em todo canto como alguns anos atrás, porque a polícia proibiu as pessoas de venderem coisas nas ruas, ou então porque elas estavam sendo multadas ou algo assim, por isso elas passaram para o interior de uns arcos ou algo do tipo, e você ainda podia encontrá-las, comprar algum amendoim torrado e semente de girassol e comê-los. E eu me lembro: o vidro pequeno de semente de girassol custava 20 Tetris e o maior custava 50. E eu realmente não me recordo sobre os amendoins, porém, as sementes eram um pouco mais caras, eu acho. E as pessoas preferiam comprá-las a comprar alguns amendoins e isso eu realmente não entendo.

De todo modo, todo mundo sabe, eu acho, que existem pessoas vendendo amendoim torrado na praia em Georgia e todo mundo simplesmente conhece as vozes ou as palavras que se diz quando se vende amendoim torrado, ou qualquer outra coisa. As pessoas geralmente compram esse amendoim e nós costumávamos comprar também, e nós especialmente amávamos comer aquele amendoim na praia. Além disso, esses amendoins têm uma casquinha, que pode ser facilmente retirada quando eles são bem torrados, então nos preocupávamos sobre como jogaríamos as casquinhas fora, porque quando se está na rua não se pode jogá-las onde você bem entender, mas quando se está sentado na praia você pode simplesmente jogar a pele do amendoim por aí. Essa não é uma boa ideia, é claro, porque desse jeito você acaba poluindo a água onde você nada e etc, você sabe. Entretanto, ninguém realmente se importa quando se está na praia, e nós não nos importávamos também. E pra ser honesto, há tantas pessoas pela praia que jogam coisas por aí e depois entram na água e nadam e, depois de algum tempo, se rola alguma chuva, e a água fica suja e aparece todo aquele lixo nas margens da água elas ficam chateadas e tal, e dizem que a água está tão suja, que elas não podem ficar la dentro, ainda que isso seja em parte culpa delas. Mas elas realmente não entendem, eu acho.

Bom, em todo caso, comer amendoim era minha meta e eu queria tê-los em casa pois então poderia comer regularmente, sempre que quiser, e além disso eu queria comer chocolate, doces, coisas assim, preparadas com cacau, e li em algum lugar na internet que se você tem uma tendência impulsiva a comer chocolate deve ser por deficiência de magnésio e você pode substituir o chocolate por castanhas e sementes e etc, portanto essa foi uma das principais razões porque decidi comer amendoim regularmente também. E esse foi um motivo bem forte para me esforçar e começar a descobrir um jeito de ter amendoim torrado e sem sal em casa. E todo mundo sabe, que castanhas e afins são muito caras e eu não queria gastar tanto dinheiro com isso, então fui para o supermercado olhar os preços e condições em que estavam os amendoins.

Primeiramente, visitei esse supermercado Fresco porque eles tem muitas coisas lá e também tem alguns descontos, e eu pensei que pudesse encontrar amendoins em bons preços, queria dos que não fossem embalados, como aqueles que ficam naquelas coisas, onde tem umas coisas pra você pegar quanto quiser e depois pesar e levar para o caixa. O amendoim cru lá custava cerca de 1, 60 laris 100 gramas, então não pareceu ser tão caro comparando a outras castanhas e foi por isso que decidi comprá-los e levá-los para casa pra depois torrá-los e tê-los para comer e eu poderia levá-los para qualquer lugar e comê-los facilmente e eu não me sujaria e tal. Além disso eles são bem nutritivos e depois de comer um pouco você não fica mais com fome, e sim satisfeito e consegue esquecer o chocolate pelo qual você sente desejos.

Então, se você quer ter muitos amendoins, eu sei, eles tem alguns no Carrefour e eles tem dos dois tipo lá, o grande e o pequeno, e o grande custa mais e nem é tão bom, porém o preço não é tão horrível e você pode comprar destes e torrá-los. É mais fácil que os pequenos. Por isso eu geralmente compro desses grandes quando vou ao Carrefour da East Point.

Como torrar os amendoins

Costuma-se torrar os amendoins em frigideiras e colocar na panela quente enquanto a chama do fogão está média, eu acho, mexendo ocasionalmente, então os amendoins não vão queimar e vão torrar uniformemente. Contudo, se não prestar atenção eles podem queimar fácil e o sabor não será tão bom quanto deveria ser, é claro.

Eu também torrei amendoins dessa forma algumas vezes e deixei queimar, porém não ficaram tão queimados a ponto de não serem comidos.

Depois disso, Eu prestei muita atenção aos amendoins torrados, porém não era muito confortável torra-los numa frigideira, de nenhuma maneira. Então, quando arranjamos este novo forninho elétrico fiquei interessado, já que eu podia torrar os amendoins lá, e apesar de refletir sobre isso por algum tempo, finalmente decidi que deveria botar os amendoins lá para tentar torrar. Bem, para dizer a verdade pensei que não seria uma boa ideia de início, e eu fiquei impaciente esperando o tempo passar para poder prová-los e ver se estavam torrados ou não.

Eu botei o forno nos 180 graus celsius por volta de meia hora e depois que tinha terminado eu esperei um pouco o amendoim esfriar e então provei um pouco e eles estavam muito bem tostados e eu estava muito feliz por isso. Digo, imagine ter que botá-los naquela frigideira e ficar mexendo se preocupando em não deixar queimar! É simplesmente horrível. E com esse forno elétrico, você pode apenas por o amendoim numa assadeira, na grelha mais alta, e ligar o forno no 180 ou até mais e tê-los prontos em meia hora mais ou menos. Se você aumentar os graus então levará menos tempo, eu acho. Entretanto, você ainda deve mexer uma vez porque assim eles ficarão uniformemente torrados, dos dois lados.

Bom, realmente recomendo que você compre esse forno e torre amendoins nele, porque esse é um jeito muito fácil e eficiente de torrar amendoins.

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