House of memories
CHIARA GARBAGNATI
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Scrigno di esperienze di viaggio, ricordi, passioni e quotidianità del passato, presente e futuro di una semplice universitaria.
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![N/A]()
Torta salata con patate, würstel e formaggio
Prendere la vita alla leggera può esser un lato positivo della propria personalità, ma non lo è di certo quando si tratta di cibo. Questa è una ricetta potente da portare in università per vantarsi con i propri colleghi, delle proprie doti da cuoco e del fatto che...
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![Palma di Maiorca]()
4 recensioni World Food Edition: Mallorca
Quanta nostalgia mi pervade nello scrivere la terza puntata della rubrica 4 recensioni World Food Edition: Mallorca. I bei vecchi tempi, quando correva l’anno 2013, ovvero il primo trimestre della quarta superiore. Trattasi di un progetto di scambio, organizzato dalla...
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![Venezia]()
4 recensioni World Food Edition: Venezia
E se parlare di cibo è ciò che mi rende più felice al mondo, direi di continuare su questa lunghezza d’onda, ma non andrò molto lontano dal luogo preciso in cui sto scrivendo, soltanto di pochi km, oltre il Ponte della Libertà per inaugurare questa nuova puntata...
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![Seul]()
4 Recensioni World Food Edition: Seoul
In questo cumulo di esperienze non può mancare qualcosa inerente il mio viaggio in Corea dell’anno scorso ad agosto, svoltosi prettamente a Seoul, la capitale. Se dovessi scrivere un articolo a riguardo, risulterebbe infinito, pertanto mi concentrerò su diverse...
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![N/A]()
Cheesecake al torrone
I torroni costano, pure tanto, soprattutto nel periodo natalizio, quando ti sale quella voglia di dolce, e solo loro possono tappare questo vuoto. Ma alla fine delle festività, quando ne hai ricevuti a bizzeffe, tra regali e cesti di cibo, rappresentano il tuo peggior...
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![Villach]()
Toccata e fuga
Ho sempre desiderato fare un viaggio organizzato in maniera molto a caso, senza troppe pretese e senza l'ansia di tutti i dettagli da pianificare. L’idea di Villach sopraggiunge qualche giorno prima del compleanno della mia coinquilina, la quale si mostra intenzionata...
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![N/A]()
Risotto alla lavanda e brie
Ingredienti per 4 persone: 400 gr di riso carnaroli 2 dadi vegetali 1 cipolla sminuzzata 150 grammi di formaggio brie 50 gr di Parmigiano Reggiano DOP grattuggiato 3 cucchiai di semi di lavanda 2 rametti di rosmarino 25 grammi di burro olio per ungere vino bianco a...
