Recetas para torpes en la cocina (como yo)
Adri P
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Todo tipo de recetas para iniciados en la cocina que saben poco más que freír un huevo. Detallado y con fotos, para que no os perdáis.
Publicaciones en el blog
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Unas croquetas "parecidas" a las de tu madre
¡Hola a todos de nuevo! Hoy toca cocinar un plato sencillo y muy tradicional que podemos tomar de aperitivo, que en muchos bares y restaurantes lo ponen en el plato del día, así como en hoteles, en comedores escolares o universitarios… Me refiero a las...
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¡Una de paella!
Sobre la paella Muy buenas a todos, os he dado alguna receta de postres y otras de platos fáciles de preparar para principiantes en la cocina como yo, pero hay un plato que no puedo pasar por alto por ser uno de los platos estrella de la cocina española, la paella....
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Pastel de verdura
No sé si os he hablado de la zona donde nací, a 50 kilómetros de Valladolid y a 60 kilómetros de Segovia. Estamos en una comarca en la que la principal actividad económica es la horticultura. Esta zona se llama Comarca del Carracillo, que aunque en ningún mapa se...
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Arroz con pollo, comida de sábado
Hoy vamos a hablar de una receta clásica de las cocinas de nuestras abuelas, con ingredientes básicos y que suele gustar a todo el mundo; arroz con pollo. El arroz es un alimento muy presente en mi día a día, por eso me gusta conocer varias formas de prepararlo y...
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Empanada de pollo (by Kike)
Hoy Enrique, mi compañero de piso, quien por cierto es mucho mejor cocinero que yo, se ha empeñado en hacer una empanada de pollo con bechamel. Y por supuesto, ahí estaba yo para tomar nota y contaros con pelos y señales el proceso de elaboración. La empanada...
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Leche frita y rosquillas
Seguimos con los dulces para Semana Santa Ya en otra entrada os hablé de los dulces típicos de Semana Santa en España y os estuve contando cómo se preparan unas buenas torrijas. Mencioné dulces como las rosquillas fritas o le leche frita entre otros y precisamente...
