Vigilia di Natale con una famiglia polacca

vigilia di Natale con una famiglia polacca

l'ufficio degli studenti internazionali dell'università di Lodz ha avuto questa fantastica idea di " Natale con una famiglia polacca". Non solo per avvicinarsi alle tradizioni polacche ma anche per far sentire gli studenti che erano lontani da casa un pò a casa almeno per un pò. Nel momento in cui hanno inviato una mail chiedendoci se per caso volessimo avere questa opportunità o no, ho risposto con un SI e tutti i dettagli richiesti senza un momento di esitazione. Io sono Musulmana ma adoro le celebrazioni, se è qualcosa che avvicina le persone, che promuove la condivisione, che porta sorrisi e felicità; sarò sempre pronta a diventarne parte, senza guardare alla religione, credo ecc.

Fortunatamente dopo due settimane circa, ho ricevuto una mail di conferma per la mia permanenza con i dettagli della famiglia ospitante. Abbastanza in fretta ho ricevuto un'altra mail dalla ragazza ospitante che è una dottoranda alla facoltà di studi politici e internazionali. Il suo nome è Natalia. Dopo aver conosciuto le mie diverse origini, era molto felice visto che si considera lei stessa una cittadina del mondo. In più condividevamo lo stesso modo di fare.

Finalmente dopo una lunga attesa, arriva la Vigilia di Natale. Ero molto eccitata. Ho chiesto ai miei amici polacchi di questa Vigilia, di quali cose mi sarei dovuta occupare, se ci fosse qualche colore che non dovessi indossare ecc. Perchè era qualcosa che aspettavo con ansia. Sapevo che in qualche modo avrebbe avuto un impatto sulla mia visione delle cose.

La casa di Natalia non era a Lodz, quindi mi ha offerto un passaggio. Per essere più specifici, viveva a Tuszyn che è un piccolo paese vicino Lodz. Durante il nostro piccolo viaggio ci siamo conosciute un pò di più. La parte più sorprendente era che lei potesse parlare Hindi e Arabo, cosa molto inusuale tra le persone polacche. Infatti lei è la prima e unica persona polacca che conosco che può parlare queste due lingue.

Abbiamo raggiunto la casa e la prima cosa che ho notato è forse la grande foresta di fronte casa sua. Non è qualcosa che molte persone sognano, ma io si! Poi ho incontrato Florika- il cane grande e attivo.

Natalia mi ha accompagnata dentro e ho ricevuto un grande benvenuto dalla sua dolce famiglia.

Anche la famiglia di sua nonna era lì. Mi sono sentita un pò nervosa per i primi minuti ma mi hanno fatto subito sentire a casa. Erano tutti curiosi e volevano parlare con me, anche se avevamo una barriera linguistica. Natalia però ci ha aiutati ad abbatterla.

Per iniziare abbiamo gustato del tè con il tradizionale pan di zenzero e un altro dolce chiamato Makowiec che è in realtà un rotolo al cioccolato. C'erano dei buonissimi biscotti alla cannella e zenzero che erano fatti a mano. Ho inoltre appreso la tradizione del condividere il Oplatek il sottile wafer di Natale; insieme agli auguri di natale e di felice anno nuovo.

C'era ancora tempo prima della festa vera e propria ma sua nonna doveva andare via così tutti hanno preso il loro regalo per lei e così ho fatto anche io.

Poco dopo il padrino di Natalia e la sua famiglia si sono uniti. Ci siamo spostati in una grande stanza per la festa vera e propria. Ci siamo scambiati ancora una volta Oplatek e tanti auguri. Non ho capito la maggior parte delle cose ma sono sicura che mi stessero augurando il meglio.

Ora veniamo alla parte del cibo. In Polonia preparano 12 piatti per la Viglia di Natale. Il numero 12 rappresenta i 12 mesi dell'anno e può anche rappresentare i 12 apostoli della Bibbia. Non mangiano carne eccetto il pesce.

Abbiamo cominciato con una zuppa di funghi con della pasta dentro. Poi c'erano moltissimi piatti deliziosi e insalate tra cui scegliere. La maggior parte contenevano pesce. la carpa è il più popolare- l'eroina dei pesci alla viglia di natale. Era veramente delizioso. Ho provato anche un altro pesce buonissimo. C'erano dei rotoli di salmone con spinaci e formaggio, semplicemente, li amerai. Sauerkraut è un altro piatto tradizionale che deve essere a tavola. Il realtà è cavolo fermentato che viene servito in varie forme. Come poteva mancare il piatto polacco più famoso? Quindi si, c'erano deliziose involtini ripieni di verdure conosciuti come Pierogi in polacco. La prima parola polacca che ho imparato è forse pierogi.

Un'altra tradizione interessante è tenere un piatto extra a tavola e il posto per una persona. Nel caso qualcuno bussi alla tua porta, tu non puoi mandarlo via, ma lo devi accogliere ed avere un piatto pronto per lui. Peso che sia bellissimo anche se la mia amica mi ha detto che non è una cosa comune che qualcuno bussi alla tua porta al giorno d'oggi, comunque sia loro continuano a farlo.

Quando si mangia così tanto, bisognerebbe avere qualcosa che aiuti la tua digestione. C'è questa soluzione deliziosa Kompot. EÈ una composta di frutta secca. È fatta con mele, fichi, albicocche e altri frutti. È preparata lasciando essiccare la frutta per un lungo periodo. È la bevanda più buona che abbia mai assaggiato.

Dopo cena, comincia la parte più felice: i regali.

La mamma di Natalia faceva la parte di babbo natale Era una donna così dolce ed energetica. Sentivo come se avesse così tanta energia positiva da condividere. Quindi come funziona? Se vuoi il tuo regalo devi cantare un canto di natale. Neanche io sono stata risparmiata e ho dovuto cantare una canzone del mio paese per avere il regalo. Per il regalo, l'ho fatto, li ho avvisati della della mia voce terribile ma erano pronti comunque. Qui c'è una traduzione di quello che ho cantato, adoro questa poesia e il qualche modo mi da la forza e energia positiva.

sei la luce, diffusa con gloria

sei un fiume, oh uno uniforme

scorriamo da qualche parte, voliamo da qualche parte

dove il tuo cuore è felice, il tuo destino è lì

improvvisamente ho realizzato di aver cantato qualcosa, non lo faccio mai normalmente a meno che non sono a mio agio. È stato strano; Ho incontrato tutti 2 ore fa. Forse quella è stat la bellezza di quello che stavamo condividendo. Non riesco a trovare la parole per descriverlo.

Ho scritto una lettera per loro, che Natalia ha letto e tradotto a tutti. Erano tutti molto felici. per qualcuno forse non era così importante. Ho scritto tutti gli auguri con il cuore ma era solo un foglio di carta. Comunque sia loro hanno reagito come se fosse qualcosa di grande valore e sono stata più che felice di questo. Penso che augurare il meglio a qualcuno sia la cosa più facile ma allo stesso tempo imporante che tu possa fare. Io ho ricevuto tantissimi auguri quel giorno.

Poi sono andata con Natalia in camera sua. Abbiamo praticato un pò l'Hindi e Urdu insieme. Abbiamo parlato di molte altre cose, religione, pesi, politica, vita, il mondo. Raramente trovo persone che la pensano come me e lei è una di queste. Lei è il più grande regalo che ho ricevuto a Natale.

Dopo questo, altri amici di famiglia sono venuti a fare visita. Hanno portato biscotti deliziosi e una cheese cake molto buona. C'era una bellissima ragazza che suonava molto bene il violino. Hanno cantato moltissime canzoni di Natale. Per qualcuna avevano il testo stampato. Non leggo il polacco molto bene ma ho fatto del mio meglio per unirmi a loro. Questa è una delle mie preferite:

Chwała na wysokości,

chwała na wysokości,

a pokój na ziemi.

Gloria a Dio nell'alto dei cieli

Gloria aDio nell'alto dei cieli

e pace in terra

Abbiamo terminato con una foto di famiglia

Non solo ho ricevuto molti regali ma hanno anche incartato parecchio cibo per me da portare via. Ancora una volta ci siamo scambiati gli auguri di Natale e felice anno nuovo e Natalia mi ha riportato a casa.

Questa è stata la mia viglia di Natale con una famiglia polacca, anzi, ora farei meglio a dire, la mia famiglia polacca. Adesso sono più aperta a nuove esperienze con più decisione come se avessi più preghiere e un angelo che mi protegge.

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