“Pan con tomate”.

Che cos’è il “pan con tomate”?

Il tipico “pan con tomate” che troverete a Barcellona, non è altro che un ottimo modo per dire “bruschetta all’italiana”! Vien infatti preparato con una fetta di pane croccante, appena uscito dal forno, e del pomodoro schiacciato sopra, proprio come in Italia!

https://spoonwithme.com/2012/09/24/quick-bite-pan-con-tomate> Fonte

Come si realizza?

Vi suggerisco, personalmente, di non usare un semplice “bocadillo”, per realizzarlo, bensì, una vera e propria fetta di pane! Non sarebbe infatti tipico utilizzare un panino, oppure usare una parte concava del pane!

http://www.foodista.com/blog/2013/08/02/easy-tomato-recipe-pan-con-tomate> Fonte

Il pan con tomate vuole la tipica fetta di pane con del pomodoro (un po’ maturo), da schiacciare sopra! =)

http://www.idealwine.info/tapas-week-pan-con-tomate> Fonte

Quando si utilizza?

Questo tipo di pane a mo’ di antipasto, si utilizza, in realtà, anche durante alcuni pasti, per accompagnare, molto spesso, la consumazione della tipica frittata di patate che potrete trovare a Barcellona, ovvero la cosiddetta “torilla di patate”! =)

http://supereasyspanish.tumblr.com/post/55315479611/spanish-culture-class-lesson-2-food> Fonte

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